Sukaldaritza modernoak pentsaezina da espeziak eta ongailurik gabe. Hori dela eta, gero eta maizago lur-lursailetan ikus daiteke belar pikantea, albahaka barne.
Hala ere, askok ikusi dugun moduan, kultura hau nahiko bitxia da eta aurre egitea ez da erraza dirudiena.
Biltzen dagoen prozedura deserosoarentzako hondamendia bihurtu daiteke, nahiz eta lorazain esperientziadun batentzat, ñabardurak eta ñabardurak guztiak kontutan izan ez badira. Artikulua nola esango al du nola ondo hautatu albahaka.
Zer da picking bat?
Aukeratu hautatzeak landareen kimuak deitzen zaio, banakoaren gaitasun osoaren arabera. Prozedura honek landarearen erro nagusia luzapeneko heren bat murriztuta dago.
Laguntza. Erroa moztearren, tresna berezi bat erabiltzen da: punta zorrotz bat (frantsesez "pique"); horrek nekazaritza prozedura honen izena zehaztu zuen.
Zer ematen du?
Landare bakoitzak bere ahalmena ematen dio, hazteko eta garatzeko beharrezko espazioa lortzen duelako, gainera, abantaila ugari ditu:
- Gaitz egiteko gaitasuna. Berehala sortzen dira kimu ahulak eta gaixoak. Landare sendoenak eta elastikoak sendotzeko tankeak eroriko dira, etorkizunean uzta ona eta aberatsa emango baitute.
- Gaixotasunaren aurkako borroka. Baztertzen dituzun kimu gaixoek ezin dute osasuntsu kutsatuko, hau da, zure laborantza gehienak aurreztuko dituzu.
- Errendimenduaren igoera. Erro nagusia murriztea, biltzea eskatzen duena, sustraiak alboetara eta abenturazkoen hazkundea bultzatzen ditu. Era askotako erro sistemak, aldi berean, hobeto uzten du laborea, hurrenez hurren, eta albahaka errendimendua handitzen du.
Noiz landatu seedlings kimu ondoren?
Dive basilba gomendatzen da bi egia (oharra, ez kotiledoi!) Hostoak agertzen direnean.
Oso garrantzitsua da une hau ez galtzea. Azken finean, prozedura burutzen baduzu geroago, orduan haien guztizko gaitasunaren landareak sustraiekin nahastu egingo dira, eta ez duzu landareen transplantea kaltetu gabe.
halaber ez da ziur biltzen hostoak benetako itxura jaso aurretik. Azalpena erraza da. Kasu horretan, erroaren mozketa estresa larria da landarearentzat, eta ondorioz hil daiteke.
Nola erabili?
lurzorua
Lurpean albahaka edukiontzietan banatzen direnean, honako osagai hauek osatuko dute: harea zati bat + 4 zohikatza lau zatitan + 2 humus zati. Edo lorategiaren herena, zohikatza eta humusaren herena eraman ditzakezu.
Ziurta ezazu ondorioz sortutako lurzoruaren nahasketa, lurzoruaren urduritasuna saihesteko. Ondoren, ur-bainu batean lurrun bota edo ordubetez labean berotu. Tratamendu termikoa gaixotasun mota guztiak ezabatuko ditu, baita sasiak ere.
Gaitasun hautapena
Pot-ak drainatze ona izan behar du, ureztatzeak egunean behin egin behar delako. Fluidoa gelditzen bada, zure landarea hil daiteke.
Prozedura bera: nola ekoiztu eta lurperatu daiteke?
Albahaka bera hautatzen da beste kultura askotan bezala.:
- tangetan lurzorua zigilatu da;
- ondoren, depresioa erdian egiten da, non hirugarren batek laburreratutako erroa jartzen dena.
Saiatu erroak ez beharrezkoak baino gehiago moztu. Kasu honetan, landareak ahula izango du eta laster hilko da. Horrez gain, ez da gomendagarria albahaka gazteak lurperatzea: landaketa sakonak ernetzea bezainbeste izan behar du. Eta ez ahaztu landatutako kimuak urik!
Nola zaindu ondoren?
Aukeratu ondoren, landareak leku freskoagoan jartzea gomendatzen da. Oro har, arreta handiagoa ureztatu egiten da (horretarako ur epeletan bakarrik erabiltzen dugu!), Ongarri eta kimu nipping.
Berehala plantulak hautatzean elikatu behar dira. Horretarako, nitrogeno-fosforo-potasio ongarri konplexuena (10 gramo ongarri litro ur bakoitzeko). Gero albahaka bi astez dago ernaltzen.- Ez ahaztu nitrogenoak hostoen hazkundea estimulatzen duela, eta fosforo eta potasioa efektu positiboak dituzte berdearen olio esentzialen edukian. Haren hazkundearen hasieran, albahaka neurri txikian garatzen da, beraz, ez da merezi "pertsonalizatzeko" eta ongarriak etengabe. Gehiegizko aberastasuna izaten da haziak izaten diren mineral gosearen greba baino askoz okerragoa dela.
- Albahaka pikatzeari dagokionez, 5 eta 6. funtzio benetako hostoa agertzen denean mantentzea gomendatzen da. Beraz, berdeak ez dira luzatu, baina adarrak hobeto hasten dira eta uzta ona emango dute.
Berehala plantulak hautatzean elikatu behar dira. Horretarako, nitrogeno-fosforo-potasio ongarri konplexuena (10 gramo ongarri litro ur bakoitzeko). Gero albahaka bi astez dago ernaltzen.2 aste landatzen hasi aurretik landareak aire gogorragoak gogortzeko hasten dira. Gogoratu albahaka tenperatura ez luke + 5 ... + 10 ° ะก beherago.
Albahaka hautemateko prozesuari hurbiltzen bazaizu, gomendio guztiak kontuan hartuta, landarea uzta bikainarekin egindako lan gogorra sarituko dizu. Eta zure usain gozoa albahaka batekin prestatutako platerak zapore berezia izango dute!
