Prozesu metabolikoen produktuak eta deskonposizioa giltzurrun bidez gernu bidez erretzen dira batez ere - iragazki naturalak. Kolore argiko produktu batzuk erabiltzen badituzu, gernuaren koloreari eragiten dio.
Bereziki, beets jatea, gernua kolorea aldatu dela ikus dezakegu, kolore gorrixkak agertu dira bertan. Baina zer esan nahi du koloreak direla eta kolorea beharko luke? Txarra al da normala? Eragina al du osasunari eta merezi al du medikuak ikustea kolore horien aldaketekin?
Ezin da gernu tinta root barazkiak jan eta gero normala al da?
Pertsona batek beets jaten duenean, gernuaren kolorea aldatzen ez badu, orduan normala al da?
Landareen gernuan irensten direnean kasuen% 65 margotu daitezke arrosa arrosa edo gorria.
Gehiago betacanin erroan, indartsuagoa da landare, eta orduan eta handiagoa da gernua kolore naturala bihurtuko da.
Betacyanin gerizpean, arrosa edo arrosa-koloreko pigmentu bat da. Elikagaien industrian E162 gehigarri gisa erabiltzen da. Gizakientzat eta inolako arriskurik gabe erabiltzeko modurik arriskutsua da.
Baina! Gernua ehuneko ehun kasutan kolorea da? Ez, barazkien erabilera gernuan ez da aldatu kasu guztietan. Aipatu bezala, kasuen ehuneko hirurogeita bostetan bakarrik.
Zenbait faktoreren menpe dago:
- Kontsumitutako fluidoen kopurua oso garrantzitsua da..
Normalean, erremolatxa produktu txikiak kontsumitzen direnean, bere pigmentuak urdaila ere prozesatzen dira eta gainerako pigmentuak giltzurrunetan eta hestetan prozesatzen dira. Kasu honetan gernua ez da kolorea aldatzen, kolore naturala izaten jarraitzen du. Ohikoa baino gehiago barazkiak kontsumitzea edo ur gutxiago erabiltzea beharrezkoa da, gernuan kolorez osatutako kontzentrazioa handitzen baita eta gernua kolore aldatzen da. Ura falta izan daiteke tinciónera.
- Beets barietateetatik.
Koloreen intentsitatea betakaninaren eduki kuantitatiboak eragina izan dezake beets barietate desberdinetan. Adibidez, "Zilindro" barietate ohikoena berrogeita bost miligramo dauka ehun produktu gramo bakoitzeko, hau da, bere kolorea ez dago saturatuta.
"Baloia" kalifikazioa hartzen baduzu, ehun eta laurogeita hamabost miligramo ditu betacaninaren ehun produktu gramo. Hori dela eta, tinta gastrointestinala zeharkatzen duen kolorearen eduki handia ez da deskonposatzen.
Betacanina gehiegizko giltzurrunak ere ezabatzen dira gernuarekin.
- Erro-biltegiratze baldintzetatik.
Eguzki-argiaren eraginpean, beetetan betaketaninaren kopurua murrizten da. "Koloratua" da.
- Bero tratamendu metodoaren arabera.
Sukaldean zehar, pigmentuaren zatiak uretara sartzen dira, kolore intentsitatea jaisten da. Egoskitzean edo lurrunetan, beta-zianinak barazki barruan mantentzen lagunduko dute. - Zukua gastrikoaren azidotasunetik.
Zuku gastrikoaren hazkundea pigmentuaren zatiketa eragozten du. Ondorioz, gernuaren kolorea aldatu egiten da. Zientifikoki ezarri da beets bat urdaila hutsean jaten baduzu, gernuaren kolorea ez da aldatuko. Urdailean une honetan pH neutroa da, non beta-cyanina erraz hausten da. Eta elikagai azidoekin batera beets erabiltzen baduzu, kolorea oso bizia izango da. Adibidez, denek ozpin-olio gogokoena erabiltzeak gernuaren kolorea aldatuko du, geroztik Entsalada honek elikagai azido handiko beste batzuk ditu.
Sukaldean zehar, pigmentuaren zatiak uretara sartzen dira, kolore intentsitatea jaisten da. Egoskitzean edo lurrunetan, beta-zianinak barazki barruan mantentzen lagunduko dute.Noiz ez da gorputzaren erantzuna ohikoa?
Zein beste seinaleak gernu gorrian gain esan dezake zure osasuna ez dela zure ordena?
Medikuek ez dute kontutan hartzen gernuaren patologia arrosa-orbanikotasuna beets ondoren. Beldurrak kasu sor ditzake gernu gorri bihurtu denean, barazki distiratsuak elikaduran ez zirenean.
Kasu honetan, zenbait sintoma patologiko susmagarri ditzakezu:
- mina komuna joaten denean;
- sentsazio erretzea, cramps, beheko sabeleko pisua;
- gernuaren usaina bizia bihurtu zen, desatsegina;
- maiz urination;
- gorputzaren tenperatura aldatzea gorantz;
- malitasun orokorra, lo egitea eta ahultasuna.
Erremolatxoak erabiltzeak ez baditu sintoma hauek aurretik, gaixotasun batzuekin lotutako patologia-aldaketak susmatzen dira. Egoera patologikoekin lotutako gernuaren koloreko aldaketak bi kausa eragile nagusi izan daitezke:
- Kausa lehen taldera Gernu-tinción gernu-organoen patologia guztiak sartzen dira: giltzurrunak, maskuria, uretra.
Ager ez gaixotasuna, esaterako, nefritis, pielonefrita, zistitisa, giltzurrunetako eta gernuko traktuko tumoreak, urolitiazoa (erremolatxa zukua nola erabiltzen den eta decocción nola erabiltzen duten behazunen desegiteari eragiten die). - Bigarren taldeari gorputzean dauden metabolismo prozesuekin lotutako kausak sartzea. Adibidez, gibelaren funtzioa urratuz gero, jaundez, hemolisi (globulu gorriak suntsitzea), hiperlipidemia.
Ager ez gaixotasuna, esaterako, nefritis, pielonefrita, zistitisa, giltzurrunetako eta gernuko traktuko tumoreak, urolitiazoa (erremolatxa zukua nola erabiltzen den eta decocción nola erabiltzen duten behazunen desegiteari eragiten die).Kasu horietan, gernuaren kolorea aldatu egin daiteke arrosa zuritik gorrira eta marroi batetik bestera. Sintoma hauetako bat gertatzen bada, medikuari kontsultatu beharko zenuke. Medikuak probak aginduko ditu, biopsia bidaliko dio UZSri, behar izanez gero.
Arrazoiak: zergatik daiteke gernu gorrixka edo arrosa landare bat hartu ondoren?
Begiratu zergatik, beeteak kontsumitu zirenean jan ondoren, gernua gorri izan daiteke. Baldintza gehiago daude gernuaren koloreekin beta-cianinasekin tanta nabarmenagoa izan dadin.
- dysbacteriosis.
Disbiosia traktu gastrointestinalaren mikroflor naturalaren desoreka gertatzen denean. Ondorioz, gastrointestinal traktuaren gaitasuna substantziak aldatu egiten dira. Horren ondorioz, zatiketa prozesuak motelago gertatzen dira eta "hondakinen" gehienak giltzurrunetan erortzen hasten dira, non ezin da erabat birziklatu maila fisiologikoan. Ondoren, gernuan eta beta zianinak aurkitu.
Konponbidea dieta probiotikoak sartzea da, mikrofloraren erreprodukzioan eragin positiboa duten produktuak.
- Gernu azidoen desoreka.
Gernu-sistemaren funtzionamendu arruntean, erremolatxa pigmentua kontsumitzaren ondoren dago oraindik. Kasu honetan, kolorea gertatzen da gernuaren beraren azidotasun txikiaren ondorioz.
Barazkiak ere urina gorriak margotzen ditu beetsekin batera, eta horrek azidotasuna handitzen du. - Giltzurrunetako arazoak.
Substantzia osasuntsu eta erabilgarriak giltzurrunetan zehar pasatzen dira, belaki baten bidez. "Belakia" funtzionamendu oker bat gelditzen denean iragazten bada, "hondakinak" aldaketarik gabe agertuko dira. Erremolatxa pigmentuak "hondakinak" ere aipatzen dira.
- Emakumeen arazo ginecologikoak.
Emakumeengan zikindu al daiteke eta zergatik? Gernako gaixotasun ginekologikoak ez du kolorea eta odola sartzen. Horren ondorioz, emakumezkoen gernua tonu gorrixka eta arrosaz margotuta dago.
Barazkiak ere urina gorriak margotzen ditu beetsekin batera, eta horrek azidotasuna handitzen du.Zein mediku kontsultatu behar da arazoa susmatzen bada?
Gernu-orbanik "susmagarriak" aldaketak edozein elikagai edo medikotik kontrolatu beharko lirateke. Medikuarekin prebentziozko kontsultak arazo larriak saihesten lagunduko du..
Haurren eta helduen aldaketak ere berdinak edo ez: zein da diferentzia?
Seme bat mordoa al daiteke?
Erremolatxa helduentzako baina baita haurrentzako ere erabilgarria da.. Eragin ona du traktu gastrointestinalean. Haur gazteek landare hau tratamendu termikoaren ondoren eta patata purearekin ematen zaie.
Haurrak ez dira gomendatzen erremolatxa gordinak. Traktu gastrointestinala narritagarriak sor ditzake eta egosita, peristalsis ona laguntzen du.
Ezin al du erro-barazkiak gernua heldu helduenean? Helduentzat, lehengaia guztiz segurua da. Umeentzako gorputza helduarena desberdina da. Seme-alabetan, gernu-margotzea ia ehun ehuneko kasutan gertatzen da. Pediatriako iragazketa-sistemak adinarekin garatzen jarraitzen du, beraz, hasierako faseetan ezin da egin. Horregatik, haurren gorputzeko pigmentuak aldatu gabe agertzen dira.
Gernua orban biziki. Gurasoek jakin behar dute umeak gernuaren kolorea aldatzen badu, orduan medikuak bisita derrigorrezkoa izan behar du.
Zenbat egun igaro ondoren landare bat jan egingo al da?
Laborantza erroak denbora luzez margotzen al du irensten ondoren?
Erremolatxa platerak maite dituztenentzat, gernuaren kolorea denbora luzez kolore gorria izan dezakeen prest egon behar duzu.
Zenbat egunetan gernua kolore desberdina izango da, pertsona bakoitzarentzat. Komunera bisitatzean "kolorezko irudiak" behatu ahal izango dira 2 egun baino gutxiago. Zenbat eta handiagoa izan ihes egiten duen likido bolumena, orduan eta kolore gutxiago saturatu.
Kontseilua - ur asko edan dezaten, beldurrik ez izateko. Eta kolorearen intentsitatea txikiagoa izango da! Oso garrantzitsua da beetegiaren kontsumoa amaitu eta gero bi edo hiru egunen arteko kolorea aldatzea. Ordua igarotakoan, baina kolorea aldatu ez bada - doktoreari helduko diogu!
Horregatik, gernua jan eta gero, gorputzaren erro-laborantza horren erantzuna zein den aldatu egin daiteke gogoan hartu dugu. Erremolatxa-zukua erabat kaltegabea da. Ongi da gernua ez dela beste kolore bihurtzen. Barazkiak bai helduak zein haurrentzat jan daitezke osasunarentzako kalterik egin gabe. Baina, aldi berean, zerbait lotsagarria badago, arauaren ezaugarri berezirik ez duten sintomak agertu dira, gorputzaren egoera orokorrean hondatzea dago - mediku bat kontsultatu behar duzu.
