Arrain lehorrak erraz saltzen dira dendetan, baina benetako maitaleek nahiago dute janaria prestatzea. Azken finean, platerarekin zeure eskuekin bakarrik prestatuta egongo zara segurtasun osoz seguru egotea. Baina arrain zaporetsua izateko, bere prestatzearen arau eta sekretu batzuk ezagutu beharko dituzu.
