Kategoria Etxeko errezetak

Neguan, barazki freskoek prezioaren igoera nabarmen handitu dute, eta gorputzaren zuntz eta elementu osasuntsuak beharrik ez du desagertzen. Kontserbazioa erreskatea dator. Udan eta udazken hasieran bota ditugun bankuak mahaietan, solairuetan eta upategietan atera eta mahai gainean jartzen dira. Ohiko pepinoak eta tomateak ez ezik, squash caviarra prestatu behar da.

Herri eslaviarrak Maslenitsak tradizionalki krepeekin lotuta daude hainbat modutan egiteko. Hala ere, plater horrez gain, mahai gaineko beste batzuekin maiz beste batzuekin lotura dutenak daude. Maslenitsan janariak: ez krepe bakarrak; Maslenitsa aitzakia ona da familia osoa oporretako mahaian biltzeko, azken berriak eztabaidatzeko, baina baita plater goxoak dastatzeko ere.

Hozkailuan uda buruz hitz egiten duenean, belardi belarra edo "errege-txarrak" beti gogora ekartzen zaio - deitzen den moduan ere. Hala nola, "izenburua" izan arren, zuhaixka hau ez da modestu, baina bere atal guztiak plazeragatik edo edertasunerako edo osasunerako erabil daitezke. Ez da harritzekoa Siberiako garraio bereziak errege auzitegira eramaten zituztenean, eta horregatik itsas zozoak jaso zuen izena.