Negutegian venting prozesua da errendimendua eragiten duen faktore nagusia, baita barneko laboreak bideragarritasuna ere. Negutegiaren airea modu desberdinetan daude: automatikoa eta eskuliburua. Eskuzko irekiera teilatua duten iturriak, atalak edo berotegiak barne daude.
Kategoria Fruta
Fruitu exotikoak gero eta gehiago sartzen dira gure bizitzan. Fruituko kontserbak lehenago ginela bete ginen ("koktel tropikalak", "anana gure zukuan" ...), supermerkatu guztietan, orain, beste muturrean lor ditzakezu fruta freskoak. Begi sakabanatuak - jaki tropikalak dituzten erakusleihoek kolore askorekin, usainarekin eta forma desberdinekin greba.
Sukaldeak oso ezagunak dira sukaldaritzan eta osasunerako onak. Hala ere, fruitu lehorrak erosten direnean, ez dago ziurtasunik kontserbatzaileak, pestizidak eta beste produktu kimikorik ez dagoela, eta ez dira merkea. Denboraldian, aran freskoen prezioa ez da hain handia; beraz, nola lehortzen den modu egokian eta etxeko prunak nola behar bezala gordetzeko aukeratuko dugu.
Urtero urte osoan aurki daiteke platanoa, merke, zaporetsu eta osasuntsua den bitartean. Pintxoak eta postreak egiteko gehigarri gisa erabiltzen dira, baina baita kosmetikoetarako ere, jende gutxi ezagutzen dutenak. Dezagun produktuaren begirada hurbilagoa. Kaloriak eta elikagaiak. Kirolariak bananak mokadu osoa hartzen du, eta elikadura balio handiagoa duelako.
Kiwi - fruta exotikoen erabilgarria, hainbeste etorri dastatzeko bat. Nutrizio-balio handia du, eta bere gustu bitxi eta originala sukaldaritzako maisulanetan aplikazio zabala aurkitu du. Hala ere, kiwiren abantaila nagusia artikulu honetan deskribatzen ditugun propietate erabilgarriak dira.
Thailandia bisitatzeko dutenek, behin behintzat, badakite nola herrialde honek bere biztanleei egindako fruitu harrigarrienen aukeraketa anitza. Zer dira durian, jackfruit, dragoi fruta, maprao, shompu, guava, lychee, longan, mangosteen, noi-na, rambutan, santol, sapodilla edo tamarindo bezalako izen exotikoak!