Granja pribatu txikiek eta ustiategirik handienek haragi arrazako untxiak hazten dituzte. Abeltzaintza adar horri dagokionez, arraza landatuaren kalitatea oso garrantzitsua da, esaterako, pisu azkarrarekin. Jabetza hori guztiz jabetzen da Frantziako untxien arraza hibridoak. Deskribapena eta hibridoaren ezaugarriak Arraza chicolak bere pisu azkarreko irabazia baloratzen du. Horregatik, untxiak hazteko helburu nagusia kalitate bikaina da.
