Uste da eztia edariak edari alkoholdun moderno guztien sortzaile izan direla. Jadanik antzinako egiptoarrak, erromatarrek, greziarrek, Vikingsek eta Mayakek eztia erabiltzen zuten edari alkoholikoa eder eta dibertigarria prestatzeko. Mead Antzinako Errusiako biztanleek ezagutzen zuten, baina pixkanaka-pixkanaka bere ospea gutxitu egin zen, ardoa eta vodka hedatu baitziren.
