Kategoria Cornejo

Cornelaren sendatze propietateak denbora luzez ezagutzen dira eta hainbat norabidetan ohiko medikuntzan erabiltzen dira. Medikuntza corneliarra sendatzeko ez ezik, zaporetsua ere izan daiteke, marmelada lurrintsu edo konpot garrosu aberatsa bada. Cornelen konposizio kimikoa eta balio kalorikoa Korneleko fruta bitaminak (C, PP, A) azukreak (sakarosa, glukosa, fruktosa), pectina, carotenoide, tanino, tanino, pigmentu margotuak (antocyanins), azido organikoak (zitrikoak, malikoak, tartanikoak) daude. anbarra), azido fenolkarboxilikoak (galikoak, glioxalikoak, salizilikoak), makronutrimenduak (potasioa, kaltzioa, magnesioa, sodioa, fosforo), mikroelementuak (burdina, zinka, manganesoa, iodoa), olio esentzialak, fitonkidoak eta katechinak.