Kategoria Aneta

Mallow laborantza eta zaintzearen ezaugarriak
Malvaceae

Mallow laborantza eta zaintzearen ezaugarriak

Mallow (stock-arrosa, malta) gizateriarengatik ezagutzen duen landarea hiru mila urte baino gehiago. Landare apaingarri hau sarritan ahaztu gabe dago, baina gaur egun zerbait harritzen du. Bere abantaila nagusia sinpletasun eta erresistentzia da. Zure aldetik ahalegina eta arreta gutxienekoa, loreek itzalen aberastasunarekin, infloreszentzien edertasuna, eztia goxoa eta sendatze infusioak itzuliko dizkizu.

Irakurri Gehiago
Aneta

Aneta: konposizioa, nutrizio-balioa, propietate erabilgarria

Gutako bakoitzak aneta berdea ezagutzen du, bere usain xarmagarria. Platerak apaintzeko elementurik ezagunenetakoa da eta zapore emanez. Hala eta guztiz ere, jende gutxi dakite landare bakan hau sendatzeko propietate zoragarriak ere baditu. Artikulu honetan, giza gorputzari zein aneta erabilgarririk eta zein erabilerarako diren azalduko ditugu.
Irakurri Gehiago
Aneta

Uzta etxean neguan negua uzteko moduak

Aneta izeneko landarea guztiek ezagutzen dute. Entsaladetan erabiltzen da, marinadak eta ozpinetakoak egiteko erabiltzen direnak, hainbat platerak dituztenak. Guztia aneta gustu paregabeari esker, hau da, bitamina desberdinetako biltegia ere bada. Jakina, urte osoan zehar produktu hau erabiltzeko gai izan nahi dut, eta gero zailtasunak daude: aneta hozkailuan denbora laburrean gordetzen da eta dendak berdeak askotan belarrik gabekoa izaten da.
Irakurri Gehiago