Artoa lorategiko laborerik ezagunenetako bat da, nekazari eta lorezain askok landuta. Hau ez da entsaladaz gain goxoa, baizik eta maskotako janari bikaina ere. Haziak landatzen dituzten laboreak artoa landatzen du produktu bikaina lortzeko modu bikaina. Artoaren laborantza eremu irekian laboreak aukeratzeko aukerarekin hasten da.
