Pepper bitamina erabilgarria dauka. Gordinik jaten da, entsaladetan gehitu, seamed, steed, labean eta beteak gehitu. Kultura honetan, hala nola, iodoa, magnesioa, potasioa eta giza gorputzaren beste mineral batzuk daude. Arrazoiren batengatik, piper gozoa Bulgarian deitzen zaio, baina adierazpen hau ez da egia, Erdialdeko Amerikan jaioterria dela eta.
Kategoria Rue
Basilio (Thalictrum) Butterice familiako lore belar usain zuhaixka iraunkorra da, hau da, genero bereizi batean isolatua, 145 landare espezie baino gehiago biltzen dituena. Basilikaren jaioterria Txina da. Gure herrialdean, albahaka baldintza naturaletan hazten da bai Erdiko Eraztunean, bai Siberian, Ekialde Urrunean, eta laborantza garaian lorategi apaingarri eta sendabelar gisa erabiltzen da.