Baratxuria - zuzenki deitzen den landare bat produktu unibertsala, hau da, plater askotariko zati bat.
Normalean, baratxuri freskoa sukaldaritzan erabiltzen da, baina sarritan xehatu eta lehorrean aurki daiteke.
Baratxuri asko lehortu gordetzeko erosoagoa eta urte osoan zehar eskuragarri dago.
Zure baratxuri uzta aberatsa izatera iritsi bazara, eta upategian edo sotoan biltegiratzeko nahikoa iztertze laboreak badituzu, baita biltegiak eta armairuak ere biltzen dituzten baratxuriak, neguan etxean gordetzeko; orduan jada ez dituzu aztarnak lehortu edo izoztu egin beharrik ez izateko. ez da joan.
Produktuaren konposizio kimikoa
Bere konposizioan, baratxuri lehorrak barazki freskoaren berdinak dira. Baratxuri kopuru handia dago. bitaminak eta erabilgarria substantzia mineralak. Beraz, baratxuri lehorrak aberatsa da:
- choline;
- B, C, E, PP taldeko bitaminak;
- makro eta mikroelementuak: potasioa, magnesioa, zinka, selenioa, kobrea eta manganesoa, burdina, kobaltoa, fosforoa, sodioa.
Onura eta kalte
Baratxuri lehor / freskoen ohiko kontsumoa osasunerako oso onuragarria da.
Baratxuri lehorrak - propietate onuragarriak:
- hainbat tratamendutan laguntzen du biral gaixotasunak;
- handitzen inmunitatea;
- ditu antibacterial gorputzeko efektuak;
- odol-mailak jaisten ari dira kolesterola;
- gaixotasunen garapena eragozten du kardiobaskularrak sistema
- arriskua murrizten du trazua eta bihotzekoak;
- suntsitzen helmintikoei inbasio;
- tratamenduan laguntzen du articular gaixotasunak;
- gaixotasunen tratamenduaren osagarri gisa erabiltzen da gibela;
- ohartarazten inpotentzia gizonezkoetan.
Produktuaren merezimendu guztiekin, baratxuri lehorrak contraindicated digestio-sistemako organoen gaixotasun funtzionalak dituzten pertsonek erabiltzeko, baita banakako intolerantziarekin ere.
Nola lehortzen baratxuria etxean?
prestakuntza
Root uzta hau lehortzeko erabakitzen baduzu, barietate mingotsen baratxuria aukeratu behar da. Zilarrezko, kreolera.
Beraz, aurretik, nola baratxuri lehortzen hasteko, prestatu behar da. Horretarako, barazkien buruak hortzetan banatu eta zuritu beharko lirateke.
Garrantzitsua: Badirudi baratxuri garbitu behar dela. ur garbitu azpian garbitu. Hala ere, iritzi hau okerra da, izan ere, prozedura hori egin ondoren, produktua lehortzea askoz zailagoa da eta apalen bizitza gutxitzen du.
Baratxuri zukua oso efektu oldarkorra giza azalean. Beraz, hortzak garbitu ondoren, gomazko eskularruak eskuetan jartzea gomendatzen da. Aire lehortzeko, prestatutako hortzak 2 zatitan luzatzen dira.
Labean edo lehorgailu elektriko batean lehortzen bada, hortzak labana zorrotz batekin moztuko dira. "petalo" meheetan zehar (Azkartzeko, karroza erabil dezakezu).
Gelan lehortzeko baratxuriak prestatzeko baldintza garrantzitsuenetako bat ondo aireztatuta, baratxurako substantziak oso laster, sudurraren eta eztarriko mukosak narritan hasiko dira.
bitartekoak
Beste edozein produktu bezala, baratxuri modu natural eta artifizialean lehortu daiteke.
Aire lehortzea
Nola egin baratxuri lehorrak etxean? Eguzki irekian lehortzeko, jar ezazu baratxuri xehatuta xafla gozagarri batean, pergaminoarekin, paperarekin edo zapi garbi lodi batekin erabili aurretik.
Baratxuriarekin egiten da hori zukua ez da isuri lehortzen denean eta ez zuen zartaginean zegoen materialarekin sartu. Lehortze naturala 5-7 egunekoa da.
labea
Nola lehortzen baratxuri etxean labean? Baratxuri-ale txikituak geruza batean zabaltzen dira gozogintza erretilu batean, paper edo papera gozogintzarekin estalita. Jarri zartagina labean, 55-60 ºC-ra berotu.
Lehortzeko labea atea aldez aurretik egiten da 30-40 minutu. Aldian-aldian, baratxuri "petaloak" nahastu behar dira, erre ez daitezen. Emandako denboraren ondoren, baratxuri labean sartu eta giro-tenperaturan hozten da.
Lehorgailu elektrikoa
Nola lehortzen baratxuri lehorgailuan? Emaitza onak baratxuri lehortzeko lehorgailu elektrikoan lortzen dira - azkar eta alferrikako arazorik gabe.
Prestatutako produktua saretetan banatuta dago, lehorgailu elektrikoa barne osorik.
Eta dagoeneko bidez 6-7 ordu espezia prest
Nola lehortzen baratxuri lehorgailu elektriko batean? Bideo honetan lehorgailu elektrikoan etxean baratxuri lehortzeko aholkuak:
Azenarioak, piper gozoak edo chili pikantea etxean nola lehortu nahi badituzu, irakurri gure artikuluak.
biltegiratze
Nola zehazteko jarrera? Baratxuri lehorra crunches eta crumbles eskuan.
Nola eta nola gorde baratxuri lehorrak etxean? Baratxuri itxietan itxita mantentzen den baratxuri lehorra. beira ontziak hozkailuan. Apalaren bizitza - 3-5 hilabete.
Baratxuri lehorrak ere gorde daitezke. hautsa, produktu lehorra irabiagailu batekin xehatu behar da, kafea birrintzeko edo eskuzko morteroak erabiliz. Baratxuri hautsa ere hozkailuan gordetzen da.
Baratxuri sendatzailea deitzen zaio. Barazkien erabilgarritasuna eta propietate onuragarriak konbinatzen ditu baratxuri oso ezaguna produktua. Baratxuri fresko eta lehorrak sartu behar dira eguneroko dieta pertsona bakoitza, etxean osasun eta bizitasun usaina jarriz.
