Nola beets azkar eta zaporetsua prestatzeko

Erremolatxa gure latitudean oso hedatuta dagoen produktua da, baina oso erabilgarria da zuntz ugari edukiz gero, oligoelementu eta bitaminak (A, B, C) eta azido organikoak eta aminoazidoak direla eta. Erliebe batentzako erremedio gisa erabiltzen da, sistema endokrinoa eta giltzurrunak hobetzen ditu, dietetan erabilgarria da eta haurdun dauden emakumeentzako beharrezkoa da. Laborantza honen ezaugarri interesgarri bat bero-tratamenduarekiko erresistentzia berezia da. Jakina da barazkiak eta fruituak prestatzen diren osagai erabilgarri gehienak galtzen. Adierazpena egia da, baina ez beets for. Egur freskoa eta egosiarekin alderatuz gero, errendimendu desberdina gutxikoa da. Propietate hori da erroa uztartzen duen bitamina iturri ezinbestekoa, batez ere hotza denboraldian.

Edukia:

• Sukaldaritza klasikoa
• Nola prestatu beets bizkor
• Nola prestatu beets mikrouhinean
• Nola prestatu beets irakiten batean
• Nola prestatu beets pare bat egiteko
• Nola egosten ozpin-olioak barazkiak
• Sareko iritziak

Zer da beets sukaldaritza aukeratzeko

Gaur egungo merkatuetan eta dendetan dagoen sorta nahiko zabala da, baina batzuetan bazka erremolatxak jangela, arrastorik edo hondatutako barazki erroiak saltzen ditzakezu. Ez da sekreturik kalitate txarreko lehengaiak platerak hondatu ditzakeela.

Hori gerta ez dadin, landare bat hautatzeko hiru arau behar ditugu:

1. Erremolatxa tamaina ertaina eta txikiagoa da. Sustraiak erraldoiak bazka barietateetan bakarrik izan daitezke.
2. Burruka kolore iluna seinale ona da. Taula barietate azalarena ere amaranth kolorekoa da. Baina kolore arrosa landare zaporetsu baten seinale argia da.
3. Azala leuna, leuna eta kalteak izan behar du. Gogoratu: produktu bati kalte txikiak ere sartzen dira gune bakterioetarako.

Garrantzitsuena ere jakitea merezi du erroena laborantzen dela, eta orduan eta denbora gehiago egosten egongo da. Eta landare honen apalaren bizitza hozkailuan hilabete 1 da.

Begiratu erremolatxa barietate onenak.

Sukaldaritza klasikoa

Barazki irakiten ohiko modua, edozein motatakoa izan ohi da, askotan berdinak dira:

1. Produktuaren garbiketa. Garbitu ahal izango dugu, zuritu ahal izango dugu.
2. Jarri ur hotzarekin eta bero ertainean ezarri.
3. Ur irakin ondoren, murriztu beroa eta egosi zenbait orduz egosi arte. Kontuz ibili behar da ura barazkiak beti hartzen dituela.

Garrantzitsua da! Aukeratzen duzun metodoa edozein dela ere, beets hotz ur azpiko erreminten amaieran jarri. Besteak beste, azala erraz eta azkar kentzen uzten du.

Beets sukaldaritza aldea bakarra - luze sukaldaritza prozesua, buruz 3 ordu su. Bide batez, barazki dagoeneko ura irakiten jartzen baduzu, sukaldaritza denbora 1 ordu murriztuko da, tenperatura desberdina dela eta.

Nola prestatu beets bizkor

Errezeta bat eskaintzen dizugu, are azkarrago, ordu erdi baino gutxiagotan.

1. Garbitu barazkiak, ilarak ez dira moztu.
2. Jarri ur irakinetan pot batean eta egosten 20 minutu inguru.
3. Transferitu azkar barazkiak ur hotzetara beste ontzi batera eta utzi 10 minutuz. Done!

Tenperatura aldatzearen ondorioz, erremolatxa prest daude, sukaldaritza etengabe baino askoz azkarrago. Bide batez, erroa leuntzen dezakezu are gehiago irakiten duten lapikoen ondoren, 15-20 minutuz izozkailuan jartzea.

Ikasi beets hazten landa eremuan seedling arabera, eta zer da azukre erremolatxa eta bazka erremolatxa arteko aldea.

Hala ere, landare bat azkarrago prestatzeko modu bat dago:

1. Erro laborantza garbitu eta garbitu eta erremolatxa gainetik 3-4 hatzekin bete dugu.
2. Sua sendoa jarri eta irakiten jartzen dugu. Denbora guztian, tapa ireki azpian egon beharko litzateke.
3. 15 minutu inguru irakiten dugu bero handian.
4. Ondoren, edukiontzi batean jarri eta ur hotzeko errekaren azpian jarri 10 minutuz.

Hau da beets prestatzeko modurik azkarrena. Hala ere, produktuaren elikagai kopuru txikia izaten jarraitzen du.

Bideoa: beets nola prestatu azkar

Badakizu? Sukaldaritza prozesuan hainbat osagai gehituz, beste efektu bat lor dezakegu. Beraz, 1/2 koilarakada gehituz. ozpina eltzean, beets kolore biziko kolorea mantenduko dute eta sukaldaritzako plater guztiak ez dituzte zikindu. Efektu bera produktua limoi eta azukrea izango da. Gatza dagokionez, gatza ez du etorkizuneko plateraren zaporea eragiten, prozesuan lurrundu egiten baitu. Hala ere, root zailagoa bai gehi eta ken bat izan daiteke, bere xedearen arabera.

Nola prestatu beets mikrouhinean

Ekintzen sekuentzia honako hau da:

1. Nire barazki. Skinning dagokionez, zure zurea da, biak izan daitezke.
2. Erro laborantza zulatzen dugu leku batzuetan sardexka batekin mikrouhinak sartzearren.
3. Jarri beeteak gozogintza mahuka batean edo plastikozko poltsa erregularrean eta jarri labean.
4. 800 watt-eko potentziarekin, gozogintza denbora 10 minutu ingurukoa da.

Metodo honetan, ura ez da erabiltzen; izan ere, mikrouhinak produktuaren barnean sartuko dira sakonik gabe. Mikrouhinean bakea ere egin dezakezu, baina ohiko labean ere. Ekintzen sekuentzia aurreko errezeta desberdina da poltsa edo mahukak erabili behar ez direla. Labean denbora labean - ordu erdi inguru 200 º C-tan. Gogoan izan gozogintza lehenengo eta bigarren errezetak sukaldaritza edo frijitzeko baino zaporeagoa dela, baina C bitamina ia erabat lurruntzen da.

Bideoa: beets mikrouhinean nola prestatzen den

Nola prestatu beets irakiten batean

Sukaldean ordutan jartzen bazarete - irtenbidea ez da zuretzat, sukalde motela salbamendu egingo da. Metodo hori ona da, gainera, sukaldeko laguntzaile honen laguntzaz ezin duzula irakiten, baina baita ere bakea edo menestra beets.

Irakurri beets baliagarria den moduan.

Modurik erabilgarriena lurrunetan egoten da:

1. Nire barazkiak, baina ez garbitu eta ez moztu isatsak.
2. Bete ontzia ura. Goitik, harri bat jartzen dugu lurrunetan sartzeko.
3. Barazkiak sareta jartzen ditugu. Garrantzitsua da antzeko tamaina duten errotak jasotzea, denak leunki jatea egoteko. Bestela, barazkirik handienak 2-3 zatitan moztu daitezke tamaina murrizteko.
4. Modua behar dugu "Steam". Hala ez badago, "Sukaldaritza" edo "Zopa" egingo da. Sukaldaritza denbora - 30-40 minutu.
5. Ireki eltze motela eta egiaztatu sardexka batekin barazkien jarrera. Beharrezkoa bada, berriro aktibatu modua 15-20 minutuz.

Kontuan izan adierazitako sukaldaritza denbora tapa itxi dela eta produktua prest dagoen arte. Zure gailua ura irakiten dagoenetik zenbatzen bada, produktua digestio dezakezu. Telefonoa ordua edo aseguruak kontsultatu ahal izango dituzu.

Betez erreta beets egosten ere sukalde motela eta root barazkiak erabiliz:

1. Garbitu barazkiak eta ipin itzazu eltze-garbigailua zuritu eta isuri. Zaporetsuagoa eta osasungarriagoa da produktu osoa egosten, baina prozesua azkarrago moztu dezakezu.
2. Exekutatu "Baking" modua eta barazkiak egosten 40-60 minutu. Gogoratu zenbat eta gazteagoa izango den laborantza, azkarrago prestatzen da.
3. Amaitutakoan, egiaztatu sardexka batekin prest dagoela eta, behar izanez gero, berriro hasi 5-10 minutuz prozesua.

Sukalde motelean ere, beets prestatu ditzakezu beste barazkiekin: egosten, frijitu.

Bideoa: beeteak nola prestatu jakitea multikooker batean

Garrantzitsua da! Sustraiak mozten badituzu, ez ahaztu ozpina apur bat gehitzeko, dena gorri ez dadin.

Nola prestatu beets pare bat egiteko

Produktu bat prestatzeko bitamina eta aurrezteko moduko bat bikotarentzat irakiten da. Errezeta erabilgarria da, baina baita erraza ere:

1. Nire, garbitu eta moztu erroa.
2. Jarri xerratan produktua lurrunetan eta egosi 20 minutuz.

Hala eta guztiz ere, zaila da erro barazki osoa modu horretan egosita egotea. Lurrunek ez dute barneratzen hain sakon barnean, kanpoan prest egongo dena eta barnean gordinik. Pare bat beet-ak egosten ditzakezu eta askotariko askatzailea erabilita, gailuak funtzio hori badu.

Nola egosten ozpin-olioak barazkiak

Gure latitudeak errezeta gogokoena bat - entsalada vinaigrette. Bere prestaketa oso erraza da, baina hainbat ñabardura daude.

Osagaiak (6-8 aldaera):

• 400 gr beet,
• 400 g patata
• 300 g azenarioak,
• 200 g gazitutako pepinoak
• 150 g tipula,
• Kontserbak, ilarrak 1
• landare-olioa eta gatza dastatzeko.

errezeta:

1. Lehenengo pausoa beets sukaldaritza hastekoa da, nahiz eta aukerarik azkarrena beste produktu batzuek baino denbora gehiago behar izan. Ozpin-begetarako erremolatxoak egosi edo egosi.
2. Irakiten patata (30 minutu inguru) eta azenarioak (15-20 minutu). Gogoratu erro laboreak denbora desberdinak behar dituztela, beraz, prestatu banaka edo azenarioak geroago.
3. Root barazkiak fresko, zuritu eta moztu dadotan. Era berean, kuboak moztu pepinoak eta tipulak.
4. Edukiontzi batean dena jarriko dugu, ilarrak, gatza eta gurina gehitu eta ondo nahastu. Done!

Badakizu? Erremolatxa - munduko elikagai arruntenetako bat eta antzinatetik jan. Hala eta guztiz ere, jendea root barazkiak jaten hasi aurretik, denbora luzez jatea jotzen zen. Azpimarratu behar da landare horren hostoetan bitaminen karga-dosia jasotzen dela, beraz, antzinako ohitura gastronomiko hori ez da abandonatu beharrik.

Gogoratu entsalada ezagunaren aldaera ugari dagoela. Beraz, batzuek ozpin-olio bat prestatzen dute ilarrak edo tipulak, sauerkrautekin, gurina maionesarekin erabili ordez. Nahi duzun aukera edozein dela ere, profesionalen gomendio batzuk ezagutu beharko zenituzke. Beraz, egosia ez den entsalada jarri dezakezu, baina labean beets. Gazi-gazi pepinoak eta / edo aza batera, hala nola plater atsegina gozoa zapore izango dute. Entsalada egiteko koloretakogorria erabat ordez, bi metodo erabil ditzakezu. Lehenik eta behin, sukaldaritza prozesuan ozpina pixka bat gehitu dezakezu zartaginean, produktuaren kolorea mantentzen du. Beste aukera bat koloretako produktu bat moztea da gainerako produktuen ostean, beste edukiontzi batean sartu eta landare-olio kopuru txiki batekin nahastu.

Egin erremolatxa-zukua, kabiarra eta izoztu beets neguan neguan.

Erremolatxa-kuboak inguratzen ditu eta zukuak isurtzea galarazten du. Azenario irakiten eta patatekin normalean ez dira arazorik sortzen. Patata osoa irakiten baduzu, ez zaitez egosten, bakoitza labana edo sardexka batekin piercing bidez. Trikimailu hauek benetan ezin hobea entsalada sortzeko lagunduko dute.

Garrantzitsua da! Substantzia erabilgarrien gama guztiekin, produktuaren gehiegizko erabileraren ondoriozko albo-efektuak daude. Fruktosa eta glukosa maila kaltegarriak izan daitezke 2 motako diabetes duten pertsonentzat. Ez zaitez landare horri eta osteoporosia duten gaixoengan, erremolatxak gorputzak kaltzioa xurgatzea ekiditen duelako. Hirugarren muga azido oxalikoa konposizioan inposatzen du, giltzurruneko gaixotasunen kasuan, batez ere urolitiazian ez bada ere.

Ikusten duzun bezala, beets prestatzeko era asko daude, eta ez da beharrezkoa egun horretako erdi pasatzea. Ez ezazu galdu oligoelementu horren gorputza aberasteko aukera, nola produktu hau desberdina den.

Sareko iritziak