Sesamoaren izen sesamo landare eder batekin sesamoak mende bat baino gehiago arreta erakarri du jendea, bere propietate onuragarriak eta energia-balioa direla eta. Sukaldaritza, medikuntza tradizionala, kosmetologiako aplikazio zabala aurkitu du. Erabili bere haziak eta olioa. Azken solasaldiaren onurak eta kalteak gehiago.
Energia balioa eta kaloria
Sesamoaren olioa gantz kopuru handia dauka - 99,9 g 100 g produktu bakoitzeko, hau da, giza gorputzaren eguneroko arauaren% 166,5. Horregatik, kaloria handia da; 100 g da 899 kcal edo eguneroko beharraren% 53,4. Produktu koilaratxo bat bakarrik dauka 45 kcal.
Gantzaketaz gain, olioaren konposizioa urarekin, gantz-azido saturatuekin (palmitikoa, stearikoa, arachnikoa), esterolak, gantz-azido monoinsaturatuak (palmitoleikoa, oleikoa), gantz-azido poliinsaturatuak (linoleikoa). 
Produktua bitamina konplexua da. E bitamina da, 8,1 mg 100 g-ra bakoitzeko (pertsonaren eguneroko hoben% 54), B, A eta C taldeko bitaminak dituena. Sesamo-olioa prozesatu eta gero mineralak ez dira geratzen, kaltzioa, magnesioa, burdina, fosforoa, zinka pastelarekin batera.
E bitamina iturria kakahueteak, artoa, perrexila, azenarioak, ilarrak, babarrun zuriak ere badaude.
Ezaugarri erabilgarriak
Sesamoaren olioa digestio-aparatuan eragin onuragarria du. Hain zuzen ere, begi gastrikoa, kolikoak eragindako ondoeza murrizteko gai dela nabaritu da. Gomendatzen da ultzera gastrikoa eta duodenala, pankreako eta gibeleko gaixotasunen gaixotasunetarako erabiltzea. Horrez gain, anti-inbaditzaile eta laxative agentea da, metabolismoaren normalizazioan sartuta dago. 
Olioaren zati bat, E bitamina, propietate antioxidatzaileak ematen ditu eta, gainera, bihotzaren muskuluaren sexu guruin funtzionamenduan eragina izan dezazun. A bitaminarekin batera, ilea, iltzeak hazten dira eta azalaren edertasuna mantentzen dute.
Badakizu? Sesamo "Simsim" izenaren arabiera "Ali Baba eta laurogeita Ladrones" ipuinetik ezagutzen da. Pertsonaia nagusiak azpimarratu zuen leize sarrera irekitzeko bitxiak eskatu zizkion pertsonaia nagusiak. Hizkuntzalariek aztertu zuten esaldi hau. Batzuek hitzek landareari izenarekin bat etorri zutela aldez aurretik aztertu zuten; beste batzuek, esate baterako, ipuin kontalaria kobazuloaren soinua barneko sabaiarekin koadroaren heldutasunarekin asimilatzea nahi zuen. "Til (simsim), irekia" hitzak maiz aurkitu ohi dira ekialdeko ipuinetan. Sesamoaren sendatze propietateei buruz eztabaidatzen da Scheherazadeko milaka gaueko gauetako bat.
Beste osagai batzuek odol-hormak sendotzen dituzte eta, horrela, hipertentsioa, bihotzekoak, trazua, atherosklerosia garatzen dira. Azido palmitikoak eta stearikoak kolesterola normalizatzen dute odolean. Gaurkotasunez aplikatuta, sesamoaren olio-eltxoak baterako mina arintzen du, baita erreumatismoa ere.
Medikuek diotenez, aldizka Sesamoarekin platerak jaten badituzu, odol-formazioa eta odol koagulazioa hobetuko direla. Sesamo-olioarekin maiz jan ohi duten pertsona batek anemia garatzea ekarriko du, eta erredurak sortuko duela gutxiago izango du.
Badakizu? Pertsikako entziklopedista eta mediku Avicenna medikuak, XI. Mendekoak, egindako saiakera olioaren eta hazien propietate sendagarriak deskribatu zituen lehen aldiz.
Landare-olio guztiek bezala, sesamoek eta emakumezkoek erabili behar dituzte, garai hartan beharrezko diren bitaminak eta azidoak baititu. Gainera, produktua hiru urteko umeen dieta eta adinekoak sartu beharko lirateke. Gainera, produktua erabilgarria da emakumeen postmenopausian, eta hilekoaren zikloarekin arazoak badituzte, mina erregularrak daude.Petrolioa gomendatzen da atleta, bodybuilders eta ohiko bisitarien dietan sartzeko gimnasioetara. Muskuluaren eraikuntza sustatzen du.
Sesamo olioa sendatzeko propietate guztiak laburtzen baditugu, honako hauek izango dira zerrenda:
- immunomodulatory;
- restorative;
- antiinflamatorio;
- zauria sendatzeko;
- mina botikak;
- bactericidal;
- protivoglistnoe;
- laxative;
- gernu eta koleretikoa.
Ikasi erabilgarria eta nola aplikatu doloak, ilarrak, cumin beltza, citronella, pinua, lixua, oreganoa, aguakatea.
Aplikazio medikoak
Produktuaren aurreko ekintza terapeutiko guztiak medikuntza tradizionalean erabiltzen dira. Gaixotasun gastrointestinaletarako gomendatzen da, bereziki, gastritis, gastroduodenitisa, ultzerak, kolitisa, enterocolitisa, helminthikoa, pankreako hantura. Beraz, gastritisarentzako, gomendagarria da olioarekin koilarakada txiki bat edan jan behar izatea egunean hiru aldiz jan aurretik. Idorreria - oheratu aurretik koilarakada bat. 
Garrantzitsua da! Ez ezazu auto-sendatu eta aplikatu medikuntza tradizionalaren errezetak medikuaren kontsultarik gabe. Gaixotasun larrien kasuan, herri erremedioak terapia gehigarri gisa soilik eman beharko lirateke. Helduarentzako profilaxia dosi gomendatua egunean hiru aldiz egunean egiten da, 6-10 tanta egunean haurrentzat, sei urtetik beherako haurrentzat - koilara txiki bat egunean.Folk sendatzaileak diagnostiko hauetako pertsonen eguneroko menuan nahitaez sartu behar duzula gomendatzen dute.
- anemia;
- diabetes (medikuaren baimenaren ondoren);
- obesitatea;
- artikulazioen eta hezurren gaixotasunak (goût, artritisa, artrosia, osteoporosia ...);
- sistema genitourinarioko gaixotasunak (zistitisa, uretritikoa, pielonefrita, giltzurrunetako harriak);
- begien gaixotasuna, ikusizko zorroa murriztu du
Kosmetologian erabiltzea
Sesamoaren olioa larruazala hidratatzeko, elikatzeko, leuntzeko eta birsortzeko modu bikaina da. Bertan jasotako substantzia aktiboak kolagenoaren ekoizpenean laguntzen dute, eta horrek esan nahi du tresnak azala elastikotasuna eta elastikotasuna ematen duela, zahartzea moteltzen duela. Era berean, aurpegiko akneari efektu garbitzekoa eta bakterikoa du, narritadura, azala, hantura.
Akne eta aknearen aurka zedro olio maskara bat egitea merezi du.
Propietate horien ondorioz, belar produktuek cosmetologia aplikazioan aurkitu dute - kremak, beltzarantze segurua, lozioak, balsamoak, haurrentzako kosmetika eta masaje produktuak gehitu zaizkie. Aurpegi eta ileentzako maskarak egiten dituzte. Hona hemen aipagarrienak eta eraginkorrak diren batzuk:
- Nutritiboa. Osagaiak: sesamo-olioa (hiru koilarak), limoi-zukua (koilara txikia), jengibrea lehorra (1,5 koilarak). Osagaiak 10 orduz nahastu behar dira hozkailuan. Lubrifikatu aurpegia, 15-20 minutuz. Prozeduraren ostean, erabili nutrizio krema.
- Universal. Osagaiak: sesamoa (zati bat), kakao hautsa (zati bat). Aurpegia erabil daiteke, ordubete erdi eska dadin eta gorputzari ordubete erdi edo ordubeteko pelikula bustitzeko.
- Zimur finen aurka. Osagaiak: sesamoa (zati bat), kakao hautsa (zati bat). Berotu lurrun bainuan 20 minutuz. Hozte ondoren, lubrifikatu aurpegia. Garbitu 20 minutu ondoren.
- Begien inguruko azala. Osagaiak: sesamoa (koilara handi bat), A bitamina eta E (lau kapsula). Lubrifikatu betazalak oheratu aurretik.
- Bizkorketa. Osagaiak: sesamo-olioa (zati bat), arrosa arrosa olioa (zati bat). Lubrifikatu aurpegia. Garbitu 20 minutu ondoren.
Garrantzitsua da! Etxeko maskarak erabili aurretik, zure larruazala egiaztatu beharko zenuke osagaiekin alergia izateko. Horretarako, diru kopuru txiki bat ukora edo eskumuturrari aplikatu behar zaio. Larruazalaren lubrifikazioaren azalaren gorritasunak kosmetikoen osagai batzuk jasanezintzen duela adierazten du.Kosmetologoek gomendatzen diete emakumeei sesamo-olioa erabiltzea, bai barrutik bai kanpotik, honako arazo hauek badituzte:
- larru lehorra;
- azalaren elastikotasuna hondatzea;
- osasuntsu aurpegi mota;
- gorria, hantura, aurpegia narritadura;
- bitamina gabezia.
Sukaldean eginkizuna
Sesamoaren olioa usain eta zapore zorrotz bat du, mahatsondo bat antza du, ohar gozo batekin. Hainbat nazionalitateetako sukaldeetan erabiltzen da gehienbat - Asian. Beraz, Koreanak eta Vietnamak entsaladak betetzen dituzte, barazkiak, haragiak, arrainak biltzen dituzte. Japonian, frijituak, itsaski-betegarri gisa erabiltzen direnak. Txinatarrek saltsa egiten dute, eta Indian nahiago dute janzteko entsaladak ez ezik, baita postreak ere. Sesamoaren olioa ekialdeko pilafan gehitu behar da. Asians nahastu eztia eta soja saltsarekin.
Kalabaza olioak ohiko platerei gustu berezia emango die.
Ukrainako eta errusiar sukaldeak produktu hau ere onartu dute. Lehen eta bigarren plateretan, entsaladetan, zerealetan, arrainetan eta haragietan gehitzen da, baita gozogintza ere. Usain gogorrenak ez diren jendeak sesamoak eta kakahuete-gurina nahastu ditzake, beraz, usaina atsegina eta atsegina izango da. 
Kaltegarriak diren propietate eta contraindications
Sesamoaren olioa ez da soilik onura ekarriko, baina baita kalterik ere.
- Lehenik eta behin, neurriz hartuta egon behar da.
- Bigarrenik, beharrezkoa da produktua emandako platerak ukatzea, banakako intolerantzia badaukazu.
- Hirugarrenik, azido oxalikoa duten produktuak eta prestakinak (esate baterako, aspirina dutenak) batera erabiltzeko contraindicación bat dago. Izan ere, kasu honetan, sesamoaren olioaren kaltzioa gaizki eratorritako eta gernu-sistemarekin arazoak sor ditzake.
Garrantzitsua da! Belar produktuaren propietateetako bat odolaren koagulazioa handitzen da, beraz, kontu handiz, oso gutxitan eta oso dosi txikietan, barizeek joera duten pertsonek erabili behar dute, tronboaren eraketa.
Nola aukeratu
Sesamoaren olioa bi motatakoa da: iluna eta argia. Iluna galtzen da sesamo errea eta argia.
Produktua frijitzeko erabiltzeko asmoa baduzu, hobe da kalifikazio arina erostea, tratamendu termikoa jasan dezakete.
Dark egokia da platerak betetzeko prozesurik gabe betetzeko.
Erositakoan, arreta jarri beharko zenioke olioaren apalen iraupena, ondasunen kolorea eta ezpurutasunak. Beheko sedimentu kopuru txikia araua da eta produktua jatorri naturala dela iradokitzen du. Egiaztatutako fabrikatzaileei lehentasuna ematea komeni da.
Biraketaren metodo luzeena duen produktuaren iraupen luzeena da. Behar bezala gordeta badago, agian ez ditu bere propietate baliotsuak galduko bederatzi urtera arte. Supermerkatuetan erosi den olioa ez da denbora luzean gordetzen, sei hilabetetan. Beira hozkailuan gorde behar da ontzietarako tapa itxietan kolore iluna.
Salsa olioa etxean
Sesamoaren olioa etxean egin daiteke. Horretarako beharko duzu:
- sesamo haziak;
- landare-olioa.
Beroa izaten den bitartean, irabiagailu batekin lurrean daude. Birrindutako lehengaiak zartagin batean sartzen dira eta landare-olioarekin isurtzen dira. Beharrezkoa da haziak estaltzea. Nahasketa 60 minutu inguruko tenperatura baxuan mantentzen da eta gero beirazko ontzietan isurtzen da eta egun batean leku ilun eta fresko batean uzten da. Erabili aurretik, iragazi. Produktu honen biltegiak eguzki-argia sartzen ez den leku batean egiten da, hozten den tokian eta hezetasun handirik ez dago. 
Sesamoaren olio naturalaren ateratzea ez da hain erraza lortzea. Horretarako, haziak zartagin batean berotu egiten dira, irabiagailuan forma berotan xehatu eta gero gaza batekin bilduko dira eta baratxuri prentsaren bidez igarotzen dira. Honela, birrindutako haziak koilarakada txiki batetik ateratzeko olio tanta batzuk lor ditzakezu.Beraz, sesamo olioa gaixotasun asko prebenitzeko eta tratatzeko erabil daitekeen tresna erabilgarria da. Efektu onuragarria du gizakien zirkulazio-sistema kardiobaskularrean, arnasetan, gernuan eta zirkulazioan. Gainera, metabolismoa, muskulo-eskeletikoaren sistema eta organismo osoa sendotzen ditu. Eguneko koilarakada gutxi batzuetan ohiko kontsumoa eder eta osasuntsua izango da eta gaixotasun ugari garatzen lagunduko dizu.
Reviews
Indian janari masiboak egiteko usaina duten sesamo-olioa (argia) erabiltzen ditut, auto-masajearentzako usain onak egiteko. Kontserbatzaile ona da eta nahasketa ez badugu erabiltzen, ez da desagertuko. Mahats haziarekin jojoba batekin nahastu dezakezu.Svetlana
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=28301&postcount=3
Janari sesamo erosi nuen, pozik nago! oso arina, samurra eta usain goxoa. gehitu ere entsaladak! Yum-Yum! Oliba baino askoz arinagoa da. Janaria nahasketetan erabil daitekeela uste dut. Olibondoak erabili ondoren!Barbarella
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=32862&postcount=4
