Sagarrak

Konposizioa, onurak, sagar zukua errezeta

Загрузка...

Gutxik sagar zukuaren onurak ukatuko lituzke. Egun batean sagar bat jaten baduzu, denbora luzez gaixoak eta medikuak bisitak ahaz ditzakezu. Zer esan dezaket sagar zukua buruz - fruta honen substantzia erabilgarria kontzentratua. Sagarrak gure eskualdean eskuragarri daude ia urte osoan zehar, kostu txikia eta kalitate onargarria dute, edonork edari goxoa eskaintzen baitu. Nola prestatu eta erabili edari bat sagarretatik, hitz egin dezagun artikulu honetan.

Zer da

Apple zukua bitaminak, mineralak, azido organikoak eta entzimak "koktel" bat dira. Barazkiak eta fruituak osatutako ura egitura berezia dauka, "bizirik" jotzen da. Edaria kaloria txikia da, 100 gramoko 50 kaloria baino gutxiago baititu. Hala ere, energia-balio zehatza eta nutrienteen ratioa sagar barietateen araberakoa izango da: fruta gozoagoa, goi mailako edukia kalorikoa eta karbohidrato eta azukre edukia.

Uraren BZHUren ratioa honako hau da:

  • proteinak - 0,5 g;
  • gantzak - 0,1 g;
  • karbohidrato -10 g;
  • ura - 88 g

Kaloria gutxiko elikagaiak honakoak dira: tomateak, frutak, aneta, brokolia, kalabaza, kalabazin, anana, apioa.

Edaria ezin da deitzen bitamina oso aberatsa, baina sagar zukuak mikro eta makro elementu asko ditu:

Bitamina eta mineral konposizioa
bitaminakDiruz
C bitamina2 mg
PP bitamina0,2 mg
niazina0,1 mg
E bitamina0,1 mg
B5 bitamina0,05 mg
B6 bitamina0,04 mg
B1 bitamina0,01 mg
B2 bitamina0,01 mg
macronutrientsDiruz
Potasioa (K)120 mg
Kaltzioa (Ca)7 mg
Fosforoa (Ph)7 mg
Sodioa (Na)6 mg
Magnesioa (Mg)4 mg
Aztarna elementuakDiruz
burdin1,4 mg
zinc0,04 mg
manganesoa0,02 mg
aluminio110 mcg
rubidio63 mcg
kobrea59 mcg
Beste elementu batzukDiruz
azukre10 g
almidoia0,2 g
Azido organikoak0,5 g
Alkohol etilikoa0,2 g
errauts0,3 g
zelulosa0,2 g

Zenbateko txikiagoan, zukua iodoa, molibdenoa, kromoa, azido folikoa (B9 bitamina) ditu, baita pectinak, olio ezinbestekoak eta taninoak ere.

Badakizu? Pinu edo izei etxera eramateko eta Gabonetan Europan apaintzeko tradizioa XVI. Mendean soilik agertu zen, eta lehen jostailuak kolore, forma eta tamaina desberdinetako sagarrak ziren. Sagar ustiategien porrota indartsuen urtean, apaingarri apaingarriak kristalezko bola batekin ordeztu ziren. XIX. Mendean Gabonetako zuhaitz apaingarrien historia hasi zela uste da.

Apple zuku onurak

Sagar zukua modu erregularrean erabiltzen baduzu, hainbat gaixotasun saihesteko, gorputza hobetu eta osasuna orokorrean hobetu dezakezu. Edari hau gorputzean eragina du:

  • Immunomodulatory. Nectar-aren konposizioan azido askorbikoa gorputzak infekzioak borrokatzen laguntzen du eta sistema immunologikoa sendotzen du.
  • Traktu gastrointestinalaren estimulazioa. Entzimak eta pectinak digestio organoen funtzionamendua hobetzen dute, behazunaren jariatzea estimulatzen du eta idorreria desagerrarazten dute.
  • Gosearen estimulazioa azido organikoengatik.
  • Ekintza diuretikoa.
  • Odol-konposizioa hobetzea.
  • Kolesterola handitzearen prebentzioa, sistema kardiobaskularren funtzioen normalizazioa.
  • Zahartzea motelduz.
  • Detoxifying efektua, toxinak gorputza garbiketa.
  • Erradikal asken aurka babesten du.
  • Metabolismoa normalizatzea.
  • Zelula mailan gorputzaren birsorkuntza.

Tibeteko lofant, marea zuria, banana lehorrak, etxeko iratzeak, lagenaria, amaranth, horseradish, nectarines, aranak gorputzetik toxinak eta toxinak kentzen lagunduko dizute.

Produktuaren erabilerak maila mentalean buruko jarduera mantentzea ahalbidetzen du. Edaria nerbio-sistema tonatzen du, bizitasuna handitzen du, garunaren jarduera sustatzen du, memoria bikaina, arreta, hau da, batez ere adin nagusiko pertsonentzat eta buruko jarduera burutzen dutenak.

Apple Drink-en entzima aberatsa da - gorputzean sortutako erreakzio kimiko guztien katalizatzaileak, beraz, elikagaien digestio-prozesuetan eta prozesatutako produktuen kentzea onuragarria da.

Posible al da

Garrantzitsua da jakitea edari hau etorkizuneko mamás eta umeentzako onuragarria den ala ez, bizitzako fase horietan gorputzaren funtzionamendua ohikoa denaren antzekoa delako.

Haurdunaldia eta edoskitzearekin

Haurra zain egon arren, zukua ez da soilik posible, baizik eta hartu ere iritzi hau ginekologoek partekatzen dute. Edariak digestioa hobetzen du, mamia eta haurra elikagai erabilgarriekin betetzen dituena, aldi horretan estres handiagoa duten emakume baten sistema eta organoen funtzionamendua laguntzen du. Emakume batek fruta bat jateko contraindications orokorrak ez baditu, 4 sagar ertainen (500 ml inguru) zukua edan dezakezu, hau da helduarentzako eguneroko araua, baita ama zaindaria ere.

Garrantzitsua da! Digestio-aparatuan gehiegizko karga ekiditeko, zukua urarekin diluitu behar da 1: 1.

Haurdunaldian, azukre-edukirik baxuena eta bitamina eta mineral substantzien portzentaje handia sagar barietate berdeen lehentasuna eman beharko zenuke. Era berean, freskoa bakarrik edatea merezi du, hau da, prestaketaren unetik 10-15 minutu baino gehiago igaro beharko lirateke, zeren eta denbora zehatz baten ondoren substantzia erabilgarrien kopurua askoz txikiagoa izango delako. Emakume haurdunek ezin dute dendan paketatutako zukuak jan.

Erizaintzako emakumeei dagokienez, sagar zukua ere erabil dezakete, baina sagar barietate berdeetatik bakarrik. Sagar barietate gorriek alergiak sor ditzakete haurrari. Zukua kontu handiz edan behar da, haurraren erreakzioa arreta jarriz: Rash bat agertzen bada edo umea kolikoak jasaten baditu, denbora pixka bat edan behar duzu.

Irakurri ere, haurdunaldian nola ezkontza, txip, erle polena erabiltzeko, Beijingeko aza, masusta, intxaurrak, letxuga, uhala, datak.

Haur eta haurrak

Fruta produktu berria - Hau funtsezko substantzia iturri bikaina da aktiboki hazten ari den organismo baterako, baina edari horrekin apurrak apurtzen direnean kontuz ibili behar da. Haurra amaren esnea jaten badu, edaria 6 egunean baino lehenago injektatu behar da, apurrak nahastuta badago, zukuaren lehenengo zatiak bizitzako laugarren hilabetetik eman daitezke.

Bide batez, squeezed sagar edari zure seme-alabak ezagutu lehen zukua da, produktuaren alergia arriskua oso txikia baita. Lehen aldiz toddlerri emateko 0,5-1 t. ​​L. dosi edateko. Hobe da goizeko elikaduren artean atseden bat aukeratzea. "Datazio" ondoren, arretaz jarraitu haurraren erreakzioa eta ongizatea. Adierazpen negatiboak ez badira, produktuaren zenbatekoa handitu eta seme-alabari eskainiko zaio egun pare batean. Garrantzitsua da gogoan izatea 1 urtetik aurrera umeak ez liratekeela zukurik nahastu eskaintzea, produktua ez da beste zukuekin nahastu behar. Erabili aurretik, urarekin konbinatu behar da zati berdinetan.

Urte bateko eta zaharragoentzako haurrentzat, zukua produktu erabilgarria eta beharrezkoa da, baina hemen edateko edateko zenbait arau garrantzitsu daude:

  1. Edaria hartu aurretik, kontsultatu zure pediatra osasun egoera eta freskoak erabiltzeko contraindicaciones ezean.
  2. Eman umeari zukua jan aurretik (30 minutuz), digestio bizkorra delako eta hesteetan barrena igarotzen baita. Bestela, produktua urdailean egongo da, non hartzidura prozesua hasiko den.
  3. Diluitu produktua urarekin.
  4. 3 urtetik aurrera sagar edaria beste fruitu-zukuekin, berdeekin nahastu daiteke.
  5. 3-10 urte urterekin, produktuaren eguneroko tasa 80-100 ml da, hau da, bi eskailitan hartu behar da.

Badakizu? Sagar barietateen barietatea oso harrigarria da: gaur egun hazleek 7 mila barietate baino gehiago hazi dituzte, baina horietako 100 bakarrik hazten eta saltzen dira.

Nola egin etxean: errezeta

Lehenago adierazi dugun moduan, sagar freskoak berehala prestatu behar dira. Edozein momentutan edari bat gozatu nahi dut! Neguan bankuetan zukua biltzeko aukera da. Demagun nola egin behar den edariari onura maximoa mantenduz.

Beharrezko Osagaiak

Osagai nagusia sagarrak izango dira. Sagar barietatea, tamaina eta 1 kg fruta motako zuku mota arabera, 300 eta 500 ml likido estutu ahal izango da. Juicers zentrifugoak eta senarrak izan daitezke. Aparatuaren azken bertsioa hobe da, izan ere, posible da produktu kopuru handiagoa lortu ahal izateko, eta horrek, aparatuaren funtzionamendu berezia dela eta, substantzia erabilgarria gehien mantentzen du.

Jakin ezazu zer erabilgarria eta nola prestatu kalabaza, erremolatxa, mahatsa, belardia, viburnum, urkia, astigarrak, tomate-zukua.

Behar duzuna:

  • sagarrak;
  • limoi edo azido zitrikoak;
  • zukuak berotzeko zartaginak;
  • bankuak;
  • estaltzeko.

Urratsez urrats errezeta argazkiekin

Zaporezko zuku gozoak egiteko argibideak

  1. Ordenatu, garbitu eta garbitu sagar bihotzak.
  2. Pasa sagar zuku saldagatik, bildu zukua.
  3. Zukua aparra estutzeko prozesuan sortzen da. Aparra kentzeko, edaria denbora pixka bat egon behar du; aparra likidoaren gainetik bilduko da.
  4. Produktua duen edukiontzia bero baxua lehertzen da burbuila txikiak agertu arte (likidoak 95 ºC-ko tenperatura iritsi da).
  5. Bitartean, poteak eta tapak esterilizatzen ditugu.
  6. Likidoa kendu eta ontziak prestatutako estalki batean isuri behar da.

Garrantzitsua da! Edaria ezin da irakiten ekartzea, beraz, substantzia erabilgarria gehien izan dezakeen zenbatekoa mantentzen du.

Ontziaren goiko aldean biltzen duen aparra sagar pasta da. Gatzetatik har daiteke edo zukutik bereizita ez egotea, kasu honetan, erabat normala den ontzian erreakzio bat sortzen da. Zukua egiteko, hobe da sagar barietate gozoak erabiltzea, azukre natural nahikoa dutenak, edulkoratzaile erregular zur gehitzeko. Limoi nahi bezala erabili ahal izango da - bere gain zukua arintzeko, eta horrek, azkenean, airean oxidatzen hasten eta ilundu. Baina edari horren itzal ilunak nahastuz gero, limoi gehitzea aukerakoa da.

Bideoa: sagar zukua etxean egiteko moduak

Nola egin behar den eta mugarik gabe edatea

Edaria naturala eta osasuntsuagoa den arren, ezin duzu edan kantitate handietan. Edari bat erabiltzen duzunean, arau batzuk jarraitu behar dituzu, horretarako onura handiena lortzeko:

  • gomendagarria da zukua edalontzi baten bidez edatea, hortzen esmaltearen azidoen efektuak saihesteko;
  • produktua bazkaldu baino lehen edan behar da, eta inolaz ere ez;
  • edari kontzentratua urarekin diluitu egin behar da 2: 1 edo 1: 1 ratioa;
  • eguneroko gehienezko dosia 2 betaurreko ertain dira eguneko une desberdinetan;
  • sagar zukua ondo hartzen du berdeak;
  • ez jan urdaila hutsik, urdaila narritagarriak sor ditzake;
  • ahoa edan ondoren, urarekin garbitu.

Nola eta non gorde

Berria prestatutako zukua ez da epe luzeko biltegiratze baldintzapean jartzen, ez da aldez aurretik prestatu beharrik. (adibidez, egun osoarentzat), airean oxidatzen baitu eta ia substantzia eta propietate erabilgarriak galtzen dituelako. Hala ere, goian aipatutako prestaketa metodoarekin batera, edaria 1-2 urte bitartean gorde daiteke giro-tenperaturan. Gauza nagusia - ez utzi argia eta eguzki-argia ertzetan, eta pieza bateria kentzea ere.

Badakizu? Apple fruta lehen zuhaitza izan zen, beste 6,5 mila urte BC landatu. e. Garai hartan, zuhaitzaren altuera 15 m-koa izan zitekeen, baina hazleen lanari esker, landarea "erosoa" izan zen 3-4 metroko altuera duten pertsonentzat.

Zuku erabilera kosmetikoetarako

Apple zukua produktu kosmetiko versatilea da. osagaien konbinazioaren arabera, edozein larruazaleko produktuak prestatzea posible da epidermisarekin arazo asko konpondu ahal izateko. Produktua azalean ondoko eragina du:

  • tonuak gora;
  • gaztetu;
  • freskagarria (batez ere udako hilabete beroetan);
  • garbitu eta desinfektatu azidoekin;
  • larruazal koipetsuak poroak estutu;
  • lekuak eta lentilak argitzen ditu.
Sagar freskoak guztiz naturalak dira, aurpegiko sagar zukuarekin produktuen erabilerak eragina nabarmena du 2-3 astetan. Tresna bera zortea izango da.

Larruazal lehor zaintzeko behar duzu: loquat, yarrow, arratsaldean Primrose, purslane, mendiko lizarra gorri, safflower, almendrak, Indian tipula, Amaranth upturned.

Azal motaosagaiPrestaketa eta erabilera
lehorra
  • 1 TSP sagar zukua;
  • 1/2 gorringoa;
  • 2 koilarakada. gazta;
  • 1 TSP oinarrizko olioa.

Aplikatu azala garbiak 20 minutuz, ondoren urarekin kontrastatu: lehenengo berotu eta gero hozten.
koipetsua
  • 2 tbsp. l. sagar zukua;
  • 1 proteina;
  • 2 koilarakada. patata almidoia;
  • 0,5 TSP. olioaren edo E bitaminen konponbidea

Beat proteina aparra arte, zukua eta almidoia gehitu, eta gehitu azken bitaminak. Jarrai aurpegia 20 minutuz.
Akne kaltetuta, azala lausotzen
  • 1 tbsp. l. kanela;
  • 1 tbsp. l. eztia;
  • 2-3 artea. l. zukua;
  • 1 tbsp. l. olo malutak.

Malutak ondo moztu, aurpegian aplikatutako gainerako osagaiak eta masaje mugimenduak gehitu. Garbitu 15 minutu ondoren.

Dieta gutxi

Sagar bat fruta unibertsala da, gorputza beharrezkoa dena beharrezko duen guztia eman ahal izateko. Beraz, sagarretan oinarritutako elikagai sistema berezi bat dago. Gutxienez 1 aste kalkulatzen da, baina denbora zehatz baten ondoren emaitza bikainak lortu ditzakezu. Dieta leuna aukera 3-4 egunetan diseinatuta dago. Antzeko otordu batean eseri aurretik, egun batzuk probatu behar dituzu sagarretan. Gorputzak normalean baldintza hauek jasaten baditu, sagar jateko contraindications ez daude, segurtasunez dezakezu zure bidaia irudi eder bat hasteko.

Galdu horiek kilo gehigarriak lagunduko dizute: berroak, litchiak, babak, espinakak, kardamomoak, goji fruituak, barberak, cilantro, lovage.

Egun osoan zehar, hiru janari ertainak eta ertainetan jan behar dituzu hiru otorduetarako. Osagai hauek gehitu ditzakezu entsaladan:

  • 1 arrautza egosia;
  • Lezaungo;
  • limoi zukua;
  • fruitu lehor gutxi batzuk;
  • egosia root barazkiak: azenarioak, beets;
  • gazta;
  • arroz egosia;
  • 1 TSP. eztia.

Garrantzitsua da! Kontuan izan behar da monofisika hori gorputzaren estres handia dela eta, beraz, 4 egun baino gehiagotik behatzea ez da komenigarria, organismoak auto-kontserbazioaren eta substantzien metaketa funtzioa aktibatu dezakeelako.

Contraindications eta kalte posible

Apple-zukua da biologikoki aktiboak diren hainbat azido dituen azukrea. Gaixotasun batzuetan debekatuta dago erabiltzea, hau da:

  • gastritis, ultzerak;
  • azidotasun handia;
  • diabetesa (neurriz edan behar duzu edari gabeko azukrea, medikuaren baimenaren ondoren);
  • alergia adierazpenetara joatea;
  • pankreatitis.

Diabetes mellitusaren tratamendurako, hala nola, Yucca, Krimeako lemongrass, ASPIN, kalabazin, azkoin eta boletus erabiltzea gomendatzen da.

Sagarra edan eta eguneroko tasa gainditzen baduzu, lor dezakezu ahoa ondoeza, gasa eta higadura, gosearen sentimendu sendoa, digestio-organoen narritadura, urdailean pisua eta mina. Beraz, "moderazioa" ia "onura" hitzarekin sinonimoa da.

Udazkenetik udaberrian, barietate eta zapore ezberdineko sagarrak eskuragarri daude gure dendetako apaletan, beraz, zuk eta zure familia gozatu ahal izango duzu egunero edari gozo, osasuntsu eta zapore satsu batekin.

Загрузка...