Ekipamendu

Ezidri Snackmaker FD500 lehorgailu unibertsala

Etxe modernoetako lehorgailuak denbora aurrezteko eta familia osorako produktuak osatzeko modu bikaina dira. Lehorgailu bakarra Ezidri Snackmaker FD500 aukera bikaina da.horrek harrituko zaitu bere gaitasunekin. Hau da lanbide guztien jack perfektua, lehortzeko aukera desberdinetarako egokitua.

Zer lehortu daiteke

Izidri 500 lehorgailuan, hainbat produktu lehor ditzakezu (belarrak eta haragia bukatzen direnak). Zure janari gogokoenak produktuak biltzeko dezakezu, izozte gabe, hainbat kontserbatzaile gehitu eta kolore naturala eta zaporea mantentzen ditu.

  • fruitu lehor eta zaporetsuak konpotetarako, gozogintza, gosaltzeko zerealak, zerealak, gozokiak;
  • postrea exotikoa - malenkonia;
  • gozokiak barietate bat (adibidez, fruitu lehorreko taberna) eta mokadu lehorrak (adibidez, harribitxi);
  • zerealak, frutak, barazkiak eta patata frijituak;
  • ongailuak eta beste espeziak;
  • sendabelarrak.

Lehorgailuaren ezaugarriak

Ezidri snackmaker fd500 erabilera anitzeko lehorgailua zehaztapen hauek ditu:

  • Neurriak: 340x268 mm.
  • Oinarrizko multzoa: 5 erretilu, 1 sareta, 1 paleta.
  • Pilagarri erretilu kopurua: 15.
  • Pasaportearen potentzia: 500 watt.
  • Tenperatura maila: 3.

Oinarrizko kit

Lehortzeko gailuaren oinarrizko multzoa "merienda fabrikatzailea" honako elementu hauek ditu:

  • erretiluak (5 pieza);
  • sare-orria;
  • marshmallow (solit xafla) orria.
Fruituak, barazkiak eta belarrak lehortzeko erretilu kopurua handitzeari esker, errazago eros ditzakezu palet, orriak eta bestelako osagarriak.
FD400 Ezidri Snackmaker lehorgailuan, aranak, sagarrak, udareak lehortu ditzakezu.

abantailak

Barazki eta fruta lehorgailuaren abantailen artean, Izidri honako hau deitu behar da:

  • aldi bereko lehortzeko produktuak (belarrak eta loreak arrainak eta haragiak);
  • Lehorgailu uniformeetan erabiltzen da maila guztietan erretiluak berrantolatzeko beharrik gabe.
  • hiru tenperatura erregimenen presentzia, berogailua kontrolatzeko mikroprozesadore baten bidez;
  • erretiluak luzatzeko aukera osagarriak lehortzeko (gehienez 10 erretilu pastak eta pintxoak lehortzeko; gehienez 12 erretilu fruta, barazki eta haragia, gehienez 15 erretilu loreak eta belar);
  • potentzia, jarraitasuna eta fidagarritasun handiko lan optimoa;
  • erabilera eroso eta erosoa;
  • funtzionamenduaren segurtasuna (lehorgailuaren itzaltze automatikoa botere gainkarga batean, baita berotutakoa ere);
  • konponketa erraztasuna hausturarik gertatuz gero, beharrezko elementuak azkar ordeztea.
Garrantzitsua da! Lehorgailuaren barruan aire beroa banatzeko sistema berezi bati esker, produktu guztiak aldi berean lehor daitezke. Berotze uniformearekin, botere berdinarekin airea pizten da erretilu bakoitzean, perimetroa erdira arte, eta produktu desberdinetako usainak ez dira elkarrekin nahasten.
Gailu hau erosi nahi baduzu, informazio zehatzagoa ikus dezakezu konpainiaren web ofizialean, Izidri lehorgailuak aurkezten dira.

kudeaketan

Marka honen lehorgailuaren kontrolak ukipen metodoaren bidez egiten du tenperatura erregimenak aldatuz. Bere konfigurazioan gailuak hiru tenperatura finko modutan eskaintzen du:

  • baxua (baxua) - 35 ° С - egokia belar lehortzeko, loreak, Berdetasun, sendabelarrak;
  • ertaina (ertaina) - 50-55 ° С - barazkiak eta fruituak lehortzeko erabiltzen diren, baia, pasta;
  • altua (altua) - 60 ºC - Lehortzeko azkarra eta zaila izaten da, tenperatura altuak eskatzen dutenak (haragia, arraina, perretxikoak).
Garrantzitsua da! Produktuak azkarrago lehortzen dira. Fruitu borobilduen erdiak (aranak, abrikotak) barrutik aktibatuta daude ganbara gainean.
Lehorgailua lehen aldiz pizten duzunean, ziurtatu fan funtzionatzen ari dela eta gomendio orokor hauek eta ondorengo lanak ere bete behar dituzu:

  • lehorgailua ez da bigunean jarriko da, baina gainazal gogorrean (beti garbi eta leunarekin), objektu berotik urrun;
  • Saihestu taularen kablea erortzea, baita objektu bero edo beroekin ere.
  • palet bakarra erabiliz lehortzen denean ere, lehorgailua palet guztiekin batera lan egin beharko luke;
  • pastak nahasketa erretilu batean sartzen da, lehorgailutik bereizita dagoena, likidoa barruan sartzea ekiditeko.
  • Sartu lehorgailua ez da mugitzen.

esplotazioa

Beraz, beharrezko lehortzeko produktu guztiak prestatu dituzu, eta orain ezidri snackmaker fd500 lehorgailua modu egokian nola erabili behar duzu aurrez aurre.

Lanak hasi baino lehen, oso gomendagarria da lehorgailua erabiltzeko argibideak arretaz aztertzea, sukaldaritzako akatsak saihesteko edo ondorio ez-zuzenak saihesteko.

Badakizu? Zientzialariek diotenez, 6 hilabeteko sagar lehor kopuru txikia kontsumitzea kolesterola murrizten laguntzen du eta pisua galtzen laguntzen du.
Hona hemen gailua erabiltzeko oinarrizko arauak.:

  1. Kendu erretiluak oinarriaren eta estalkiaren artean.
  2. Konektatu lehorgailua sarera (fanaren soinu bereizirik ez badago - gailua ez da funtzionatuko, itzalita egon behar du).
  3. Produktu espezifikoak lehortzeko beharrezko tenperatura hautatzeko ukitu metodoa.
  4. Jarri elikagaiak erretiluan, ukitu saihestuz (belar lehortzeko, loreak eta produktu txikiak, sarezko erretilua egokia da, eta marshmallow prestatzeko) etengabe erretilu bat, landare-olio pixka bat olio).
  5. Ez itzali lehorgailua lehortzeko prozesuan.

Lehorgailua errezetak

Jarraian, lehorgailuak, barazki lehorrak eta haragiak prestatzeko lagunduko dizuten lehorgailuen errezeta batzuk aztertuko ditugu.

Fruitu lehorrak:

Apricot lehorrak edo apricot lehorrak. Honek abrikotak erabat helduak behar ditu, eta lehenik ondo garbitu, erdi moztu eta harria kendu beharko duzu. Apricot pasta pasta lehortzen da 32-48 ordu bitartean tenperatura altuenean (60 ºC) aktibatuta.

Badakizu? Apricot lehorrak sendabelar ona da sistema kardiobaskularren gaixotasunak dituztenentzat. Potasio eta antioxidatzaile asko dituelako, kolesterola eta toxinak azkarrago kentzen dira gorputzean.
Piku lehorrak fruta osoa edo erdi tenperatura altuko tenperatura (60 ºC) 24-30 ordu lehorrean biltzen. Bananak lehorrak (banana txip). Horretarako, bananak behar dituzu, xerratan. Deshidratazio prozesuan (50-60 º C, 24-26 ordu), marroi piztuko dute, baina denbora luzez gustukoa eta ezohikoa dastatzeko aukera izango dute. Prestatzeko lehorrak tomateaktamaina bereko tomateak hartu behar dituzu. Osagai kendu ondoren, barazkiak 20-30 segundotan zurituta egon behar dute eta ondoren izotz-uretan jarriko dira.

Ondoren, tomatearen muturrak kendu, tamaina bereko piezak moztu eta lehortu tenperatura altuetan (60 ºC) 46-60 ordu bitartean.

Badakizu? Tomate lehorrak antitaniko boteretsuena dute antitumoralaren propietate nabarmenekin - likopenoa.
Jerk bat egiteko (behi mokadu lehor ospetsua) osagai hauek behar dituzu:

  • behi (1 kg);
  • soja saltsa (8 koilarakada);
  • Worcestershire saltsa (8 koilarakada);
  • tomate saltsa (2 koilarakada);
  • piperra (1 tsp);
  • curry gatza (2 koilarakada);
  • baratxuri hautsa (1 koilarakada);
  • gatza (koilaratxo bat).
Garrantzitsua da! Hobe da leku lehor eta ilun batean kokatutako ontzi hermetikoetan lehortzea (haragi produktuen kasuan - hozkailuan). Biltegiratzeko produktuak ontziratu aurretik, hoztu egin behar dira.
Sukaldaritza argibideak:

  • kendu gehiegizko gantzak haragi, tamaina bereko (xerra) 5 mm-ko piezetan moztuta;
  • jarri haragi marinadan, estali edukiontzia tapa batekin eta jarri hozkailuan 8 orduz;
  • kendu gehiegizko hezetasuna eta ezarri behi-erretiluak erretiluetan;
  • Lehortu tenperatura altuko haragia (60 ºC) 4 ordu alde bakoitzean.
Jateko errezeta egosita jotzen da, okertuz gero, baina ez da apurtzen.

Horrela, Izidri lehorgailuaren aukera guztiak kontuan hartuta, ondoriozta daiteke sukaldeko ekipamendu oso erabilgarria etxekoandrea modernoetarako, hau da, familiaren menua desberdina eta ezohikoa bihurtzeko.