Sagar zuhaitz barietatea Espartan neguko barietateen ordezkari bikaina da, sagar eder gozoen bizitza luzearekin. Zoritxarrez, Spartan ez da neguko gogortasun handiarekin bereizten. Horren ondorioz, laborantza klima nahiko epela duten eskualdeetara mugatzen da. Baina ondo sentitzen den tokian, barietate hau oso ezaguna da lorezainen artean.
Barietatearen deskribapena eta ezaugarri nagusiak
Neguko sagar barietate espartanarra 1926an hazten zen Kanadan Summerland Estazio Esperimentalean. Azken urteetan duen jatorria zalantzan jarri da: uste zen Espartan Mekintosh eta Pepin Newtown Yellow hondo sagarrak zeharkatuz lortu zela. Hala ere, duela gutxi, azterketa genetikoko metodoak erabiliz, bigarren gurasoak ez du zerikusirik bere jaiotzarekin.
1970ean aurkeztu zen gure herrialdean hazkuntzako lorpenen erregistroan barietate bat jartzeko eskaera, hurrengo urtean estatu probak egiten ari zenetik, baina 1988an bakarrik jaso zuen erabiltzeko onartutako barietate gisa onartzeko eskubide osoa. Espartan Bryansk eskualdean eta Erdialdeko Lurraren beltzean lantzeko gomendagarria da. Aldi berean, Errusian hegoaldean banatzen da, eta erdiko erreketan lorategi amateurretan hazten da batez ere. Ukrainan oso banatuta dago, batez ere bere iparraldean, eta oso ezaguna da Europako Erdialdeko herrialdeetan. Kanadan eta Estatu Batuetako iparraldean, Espartan industriako barietate onenetarikoa da.
Spartan sagarra altuera ertaineko zuhaitza da, koroa biribildua duena, eskularruan fruituak ematen ditu. Arreta egokia izan ezean, koroak loditzeko joera du, beraz, urtero inausketa kualifikatua behar du. Urteko kimuak marroi ilunez margotuta daude ia gerezi kolorearekin. Hostoak tamaina txikiko eta ertainekoak dira, kolore berde iluna. Sagarrondoak loraldi goiztiar eta ugariak ditu. Ez dira kutsatzaileak behar; Gainera, Melba edo Iparraldeko Sinap ondoan landatutako zuhaitzek produktibitatea nabarmen handitzen dutela ohartu zen.
Oso laster ateratzen da fruitua: zainketa egokiarekin, hiru sagar oso hazi eta heltzen dira hiru urterekin. Produktibitatea oso altua da: zuhaitz helduen 100 kg fruta gauza guztiz arrunta da. Fruta heltzea ez da luzatzen. Fruituak adarretan oso tinko daude: ez dute beren kabuz erruzten, biltzen direnean ere ahalegin batzuk egiten dituzte.
Sagarrak hain dira adarretan itsatsita, zuhaitza itsas aladorearekin alderatzeko
Fruituak oso berandu heltzen dira, eta uzta gehienetan oraindik ez dute heldutasun osora heldu. Normalean uzta urriaren hasieran biltzen da, sagarra zuhaitzean mantentzea arriskutsua baita: izozteak posible dira dagoeneko. Hala ere, une honetan sagarrak kanpotik heldugabeak dirudite. Abendura arte hazten dira upategian, barietatearen ezaugarri, kolore, zapore eta aroma guztiak bereganatuz. Baina gero, gutxienez, apirilera arte gordetzen dira, eta baldintza onetan uda arte.
Sagarrondoko neguan gogortasuna txikia da, eta hori da eragozpen larrietako bat. Aldi berean, sagarrondo izoztuak ondo berreskuratzen dira, kimu sendoak ugari emanez. Gaixotasun gehienekiko erresistentzia batez bestekoaren gainetik dago.
Tamaina ertaineko fruitu espartanoek, 100 g baino pixka bat gehiago pisatzen dutenak, biribilak edo biribilak dira. Inbutu tamaina ertaina da, zurtoin mehea, luzera ertaina. Sagarrak kolore horia argiarekin margotuta daude, tonu borgoinatsu ugariz, kolore urdinxkako estalki argitsu batez estalita. Plaka horrek batzuetan sagar koloreari morea deitzeko aukera ematen du. Uztaren mugikortasuna bikaina da.
Zuhaitz batetik bildutako sagarrak edozein kutxatan garraiatu daitezke, ez dira apurtzen edo hondatzen.
Oa kurruskariaren zaporea postrea da, gozoa, bikaina, zuku-edukia altua da. Jakina, biltegian sagarrak leuntzen dira pixkanaka, eta udaren poderioz kontsumitzen den krisia desagertu egin da, baina zaporea oso ona izaten jarraitzen du. Helburua unibertsala da.
Lerro horien egileak hogei urteko espartar zuhaitza, zoritxarrez, aldizkako fruituetara pasatu zen. Baina urtebetean sagar ontzi bat besterik ez badugu biltzen, ondoren hurrengoa - nolabaiteko zorigaitza: adar guztiak fruituez estalita daude, uretarako ordezkoak soilik. Ezin da urriaren hasieran jasotako sagarrak inolaz ere jan: une honetan jangarriak izaten hasi besterik ez dira egiten. Gailurretan geratzen diren pieza bakanek, izozteak izan ezean, hilaren amaierarako kolore eta zapore harrigarria eskuratzen dute! Urriaren hasieran bildutako fruituak abendura arte jan daitezke: aurretik pena da. Eta argi dago neguan familiak ezin duela inolaz ere jan frutaren zuhaitz bakarretik jan; neguan ere beharrezkoa da sukaldaritza-marmeladara itzultzea edo, askoz ere erabilgarriagoa, pastilla. Zaporeari eta koloreari dagokionez, gehitu baratze izoztuetako edozein patata purea sagarretara, eta gozamen bikaina lortuko duzu.
Eskortu sagarrondoak landatzea: pausoz pauso
Espartan neguan oso gogorrak ez izateak arazoak gehitzen dizkio lehorreratzeko kokapena aukeratzeko orduan. Alde batetik, eguzkitsua eta irekia izan beharko litzateke koroa aireratzeko, bestetik - neguko zirriborroek txantxa txarra egin dezakete zuhaitz honekin. Hori dela eta, lurreratze gunearen iparraldetik, gutxienez, lehorreratik 3-4 metrora, desiragarria da hutsik dagoen hesia edo etxeko horma izatea. Uraren maila ez da lurraren azaletik metro bat baino gertuago egon behar.
Landaketa data aukeratzerakoan, nahiz eta hegoaldeko eskualdeetan hobe udaberriari lehentasuna ematea. Espartan dagoeneko lorategian lan egiteko aukera dagoenean landatu behar da, baina udazkenean prestakuntza jarduerak amaitu behar dira. Udazkenean ere landare bat erosi dezakezu, fidagarriagoa da, baina neguan gai honen arau guztien arabera ondo zulatu beharko da. Bi urteko gaztetxoek ondo hartzen dute erroa: alaba adar txikiak dituzten hazia, baina dagoeneko sustrai sistema oso indartsua dute.
Oso ona da aztarnategietako lurzorua hasieran hareatsua edo loila bada. Hori gertatzen ez bada, udazkenean baino lehen lurreratzeko prestatu behar da. Gutxienez 3 x 3 m-ko neurria duen lursail bat zulatu beharko duzu, lurzoruaren egitura zuzentzen, eta orduan bakarrik, udazkenean, landatu zuloa zulatu beharko duzu. Induskatzean, gehitu harea eta, ahal izanez gero, zohikaztearen lurzoruari. Harean, aitzitik, buztina gehitu behar da. Hori guztia, noski, ongarri ohiko dosiak izan ezik (1-2 ontzitxo edo konposta, 100 g nitrofoska, litro 1 errauts 1 m.2).
Urteren bat geratzen bada, alboko landarea - mostaza, lupina, ilarrak eta abar landatu ditzakezu hautatutako gunean, eta ondoren lore egin aurretik loreak landatu eta landatu.
Zergatik zulatu alde handia aldez aurretik? Espartaren sustraiak azkar hedatu ziren alboetara, eta lehendabiziko urteetan lurreratze zuloa besterik ez dute izango. Beraz, inguruko lurzorua ondo ernaldu behar da. Beraz, nahiz eta indusketak ahalik eta sakonen egin behar dira. Beraz, guztia argi dago gunearekin. Udan ongarriekin zulatu genuen, udazkena iritsi zen, oraindik eguraldia ona da, zer egiten ari gara:
- Udazkenean 60 cm inguruko lurreratze zuloa zulatu genuen norabide guztietan. Lurzorua buztina bada, are sakonagoa egiten saiatu behar da, zaila den arren. Kasu honetan, gutxienez 10 zentimetroko drainatze geruza bat jarri beharko duzu behealdean (legarra, harri-zuloak, muturreko kasuetan, hondar lodia besterik ez).
Hobe da lurreratze hobia prestatzea hesitik urrun, ipar-ekialdeko haizeetatik lurreratzeak estaltzen dituena
- Zulatutako lurzoruaren goiko geruza hobian jarri genuen, ongarriekin ondo nahastuta: humus bi kubo, 100 g superfosfatu, egur errauts eskuz pare, 100 g azofoska. Negurako uzten dugu.
Ongarriak onak izan arren, lurrarekin ondo nahastu behar dira.
- Udaberrian, eskuratutako plantak gutxienez egun batez gutxiagotzen ditugu uretan (sustraiak gutxienez). Horren ondoren, ziurtatu sustraiak buztinezko mahaian murgiltzea.
Buztinezko xerrak erabiltzeak hazien biziraupen tasa nabarmen hobetzen du
- Udazkenetik aurrera prestatutako hobian, zulo bat zulatzen dugu sustraien tamainura, partaide sendo batean gidatzen dugu, plantulak ezartzen ditugu, sustraiak zuzendu eta pixkanaka-pixkanaka betetzen dugu lurzoru emanez, aldian behin astinduz, sustraien eta lurraren artean hutsuneak egon ez daitezen.
Sustraiak okertuta badaude, zuloa handitu behar da: sustraiak egoera naturalean egon behar dute
- Sustraiak betetzerakoan, ziurtatu dugu sustrai-lepoa lur-maila baino 4-6 cm handiagoa dela. Azken zatiak bete ondoren, lurra eskuz zapalduko dugu, eta ondoren oina eta arrabola bat egiten dugu lurreko hobiaren periferian zehar.
Ez izan beldurrik erroko lepoa lurrean ez dagoela: egun batzuetan zuhaitza erori egingo da eta bertan egon beharko luke
- Plantulak estekarekin soka bigun batekin lotzen ditugu "zortzi" eginez.
Zortzi loturak iraunkortasuna eta ez-inbaditzailea bermatzen ditu
- Pixkanaka 2-3 ontzako ur bota zuhaitzaren azpian: azken zatiak zailtasunarekin xurgatzen direla argi utzi arte. Ebaki enbor zirkulua ontziratu lehorrarekin.
Ez lo egin mulchingean: aireztatu behar da
Ureztatu ondoren, lurra nabarmen kokatu bada, gehiago gehitu behar duzu. Sustrai lepoa, modu naturalean, plantorearekin batera zertxobait jaitsiko da eta ez da oso altua itsatsiko: ez izan beldurrik, denboran zehar dena eroriko da. Baina alboko adarrak ebaki berehala. Bi urteko gaztea izango balitz, etorkizuneko adar eskeletoak heren bat laburtzen ditugu.
Laborategiaren ezaugarriak eta zainketaren ñabardurak
Espartan zaindutako zuhaitz zuhaitz gehienek baino arreta trebeagoa behar du. Ezin da oso kapritxoa den barietate bat izan, baina zuhaitzak bere buruarekiko arreta ematen du, sagar baliotsuen uzta ugariei esker.
Oso barietate higrofiloa da, beraz, ez dago arrazoirik eurian soilik oinarritzeko, sagarrondoak ureztatzea eskatzen du. Eguraldi lehorrean, ia astero egin behar da hori, eta egun beroenetan zuhaitzak esker onez onartzen du hautseztatzea: mahuka spray batekin ihinztatzen duen mahuka hautsak botatzen ditu hostoak eta zuhaitza arnasten laguntzen du. Ureztatu ondorengo lehen urtean, belar txikia suntsitzearekin batera zurtoineko zirkulua askatu behar duzu, etorkizunean Espartan lurzoru lehorrean mantendu ahal izango duzu. Neguko ureztapen ugari behar da.
Zuhaitz gazteak ureztapen batetik ureztatu daitezke eta helduek mahuka luzea egin behar izaten dute denbora luzez
Gainetik janztea landatu ondorengo hirugarren urtea bezain laster eman behar da. Udaberri goiztiarraren janztea hobi txikietan humusa edo konposta zulatuz egiten da: zuhaitz heldu batentzat - gehienez 5 kubeta, nitrogeno ongarriak barreiatzea lur izoztuan zehar (adibidez, 300-400 g urea) emaitza onak ematen ditu. Loratu baino lehen, goiko janzkera modu likidoan aplikatzen da: adibidez, ur ontzi bat eskuan ur ontzi bat. 1 eta 4 bitarte zuhaitz batera joan daitezke, adinaren arabera. Antzeko elikadura ematen da sagarrak gerezi handi baten tamaina hazten denean. Udazkenean, hosto erorketaren ondoren, zuhaitz bakoitzaren azpian 300-400 g superfosfatu gehitzen dira.
Espartanek urtero inausketa behar du: bera gabe, koroa azkar hazten da kimu gehigarriarekin, eta sagar bakoitzaren argiztapena beharrezkoa da bota eta, ahal bada, heltze aldera.. Egokiagoa da koroa bat eratzea, bizkor hazteko, adarrak norabide horizontal batean zuzentzeko.
Inausketa sanitarioa sinpleena da: adar lehorrak, ez gainontzekoak eta hondatuak kentzea besterik ez dakar. Ondoren, elkarren arteko adarrak eta enborrantz hazten direnak mozten hasten dira. Jakina, kendu alferrikako gailur guztiak bertikalki hazten diren. Inausketak laburtzea adarren hazkunde-mailaren araberakoa da: hori egiten saiatzen dira bata bestearen menpekotasuna betetzen.
Egia esan, ez dago Spartan inausketa-eskema berezirik, eragiketa arruntak arretaz eta urtero egin behar dira.
Aurretik sagarrak zuhaitz erredu baino lehen eta hosto erorketaren ostean soilik moztu zitezkeela uste bazen, orain ezagutzen da inausketa leuna, zauri handiak eragin gabe, posible dela hazten ari den unean. Hala ere, lorategi barietateak ez dira ahaztu behar: 2 cm baino gehiagoko diametroa duten atal guztiak urteko edozein unetan estalita daude.
Espartan negurako prestatu behar da. Zoritxarrez, askotan sagarrondo hau neguan uzten da, eroritako hosto guztiekin ere ez. Udazken euritsuaren kasuan, maiz gertatzen da hori, hazkundeak kimu helduen kalterako izaten jarraitzen duenean. Abuztuaren erdialdetik ureztatu behar da, baina hosto gehienak erori ondoren, alderantziz, gutxienez 8 ur-ontzi egin ezazu negurako zuhaitz heldu baten azpian.
Ahal izanez gero, neguan zehar zirkulu hurbilaren zirkua neguarekin isolatzen dute, 20-25 cm-ko geruza isurtzen baitute.Txirrik ez badago, eroritako hostoak zuhaitzaren azpian moztu ditzakezu, konposta bota eta abar, besterik gabe, ez duzu saguentzako aterpea sortu modu honetan. Enborra udazkenean zurituta egon behar da, eta hobe da arpilatu edo pinu lapniketan biltzea. Elurra erortzen denean, zuhaitz baten azpian arrapatzen da, bai enbor hurbileko zirkulua eta bai enborra estaltzen saiatzen. Hala ere, udaberrian, elurra garaiz kendu behar da eta enbor estalkia kendu.
Espartanarentzat, enborraren neguko aterpea ez da inoiz soberan izango
Gaixotasunak eta izurriak: arazoaren mota eta irtenbide nagusiak
Espartanek ez du izurrite zehatzik eta beste sagarrondo batzuen gaixotasun berberei aurre egiten die, baina, zorionez, gaixotasunekiko duen erresistentzia nahiko handia da. Hala ere, zainketa nahiko larriarekin, barietatea batzuetan gaixotu egiten da larruazal eta hautsarekin. Arrisku handiena geloed koroa baten gehiegizko gehiegizko gehiegizko orekatzea eta aireztapen kasuetan gertatzen da.
- Sagarra zuhaitzetako gaixotasun ospetsuena da, fruituetan puntu beltz moduan agertzen da. Badira gaitz honek asko eragiten duen barietateak; Urteetan bereziki kaltegarriak diren erasoak eraso ditu. Udaberri hasieran isuri prebentiboak arriskua gutxitzen du eta Bordeleko fluidoa bezain toxikoa ez den sendagaia behar da. Gaixorik dauden zuhaitzak ondo tratatu daitezke fungizida larriagoekin, adibidez, Horus edo Skor prestaketekin.
Sagar barietate askotarako, garrasia uztaren zati handiena hartzen duen irain bat da
- Hauts-labea ageri da, beste kulturetan bezala, hostoen pubeszentzia zurian. Baina orduan pubeszentzia hori kolorea marroira aldatzen da, hostoak lehortu egiten dira eta gaixotasuna fruituetara pasatu daiteke. Tratamendua erraza da, adibidez, Topaz edo Strobi prestaketak noiznahi erabiltzen dira, loraldia eta fruta heltze hasieran izan ezik.
Hautsak egiteak zuhaitzak asko ahultzen ditu
- Fruta usteldura edo moniliosi edozein sagarrondoren ezaugarria da, baina Espartanentzat ez da oso bereizgarria, kaltetutako fruituen portzentajea txikia izan ohi da. Beraz, sprayak kasu aurreratuetan bakarrik erabiltzen dira; erabili Skor edo Fundazole.
Moniliosi bereziki beldurgarria da eguraldi hezean
Izurrien artean sagu ospetsuena, sagar afidea eta lore kakalardoa daude.
- Asko badira, Aktar drogak suntsituko dituzte, baina arazoa sagarrondoa loratzeko prest dagoenean manifestatzen da. Hori dela eta, kentzeko modu kaltegarri eta eraginkorra da lorezaina guztientzat: goizean goiz, hotza dagoen bitartean (8 baino handiagoa ez buruzC), zuhaitzaren azpian, zabaldu edozein xafla-materiala eta astindu kakalardoak kolpe gogorrekin sagarrondoari edo zuhaitzaren kulunkatze biziari.
Hobe da lore hazlea suntsitzea
- Sagar afido berdeak uda osoan zehar ugaltzen dira, eta inbasio izugarriarekin, kimu berdeetatik hainbeste zuku atera dezakete, zuhaitza asko ahultzen baitute; Sagarrondoaren heriotza osoko kasuak ezagutzen dira. Jakina bada afidoak zonaldean malkartsuak direla, neguko hasierako arrautzak neguko arrautzak suntsitzen ditu zuhaitzak Nitrafenekin bustiz. Udan, folk erremedioetara mugatzen dira, adibidez, tabako infusioa xaboia gehitzearekin batera.
Afideek zuku gazteak zuritzen dituzte eta lehortzen dira
- Sodiak sagar harra jaten zuten guztiek ezagutzen dute.Pena da laborearen zati handi bat ematea: azken finean, tximeletaren larbak ("zizare bera") hainbat fruitu kaltetu ditzake. Ehiza-gerrikoak oso eraginkorrak dira mokorraren aurka, oso garrantzitsua da azenarioa denboran biltzea eta eramatea. Gure garaian klorofoak azken baliabide gisa soilik erabiltzen dira.
Sagar bat jatea ez da oso atsegina
Kalifikazioen berrikuspenak
Foro espezializatuetako iritziak argitaratu aurretik, utzi egileari hitz batzuk. Duela 20 urte baino gehiago, Ipar Sinap-eko urteroko erropa erosi nuen. Urte pare bat igaro ondoren, sagar gorriak hazi egin ziren eta horrek hasiera batean jabea haserretu zuen. Hala ere, probatu eta sagarrak nola gordetzen diren ikusi ondoren, argi geratu zen: oraingoan, saltzaileak ez ziren alferrik engainatu! Adituek proposatu dute hau Espartan dela. Zuhaitzak uzta izugarriak ekartzen ditu, sagarrak upategian daude uda arte, denek oso gustuko dute. Hori da sagarrondoa sistematikoki izoztea. Oso bideragarria izan zen: urte berean falta diren adarren ondoan kimu gazte indartsuak hazten dira, oso azkar fruitu bihurtzen. Birritan ez nuen euskarriak ordezkatzeko astirik izan, eta uzta batekin izandako adar erraldoiak enborretik kentzen ziren. Eta ezer ez! Zauriak lorategi estaliz estali zituen, eta zuhaitzak hori guztia eutsi zuen. Barietate bikaina!
Barietatea Macintoshev familia ospetsueneko onena da. Zaporetsua, gozoa, mamitsua, itxura oso erakargarria. Uzta, ondo zaindua. Egia da, nire sagarraren tamaina batez bestekoa da. Spartanek, okerrik egin ez dezakezun barietateetako bat, beti itxaropenekin bizi da. Nire lorategian gaixotasun eta izurriteen babesa osotasunean derrigorrezkoa denez, ez dut arazorik Spartan gaixotasunekin eta izurriteekin.
"Apple"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9624
Barietate espartanoa nano naturaltzat hartzen da. Hazkunde oso ahula eta fruituaren agerpen azkarra. Lehenengo fruituak bigarren urtean dauzkat, hirugarrenean dagoeneko uztarekin zer zegoen pentsa daiteke. Nire oharren arabera, -25 inguruan eguraldi izozteak lehendik zeuden izozteak, nahiz eta -25 eta haize gogorrarekin. Baina horrek produktibitatea pixka bat kaltetu zuen, baina kalitatea hobetu egin zen, edo hobeto esanda, fruituak beraiek bereziki handiak ziren. Urte hartan bezain handia, ez nuen jada nota hau. Baina izoztua 30 edo gehiagokoa da, izoztu egingo da eta asko gustatuko zait.
"Okil"
//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=278&hilit=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0 % BE% D0% B5 & start = 75
Espartana daukat. Crohnen diametroa - 5 metro, altuera berdina. Sagarrondoko sagarrak gozoak eta garratzak eta gogorrak dira, baina gaur gozoak, gogorrak ez. Oso zapore ona. Aurten intsektu batzuek zulo oso txikiak zulatu zituzten eta, beraz, ez dute biltegirik. Orokorrean sagarrondoan zintzilikatzen dira denbora luzez hautatzen duzun arte.
grisa
//lozavrn.ru/index.php?topic=395.15
Espartan nire burua kendu nuen, minbizi beltzarekin etengabe borrokatzen nekatuta nengoen arren, sagarrak oso zaporetsuak ziren arren (ez orain, udaberritik gertuago).
Valery
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7050&start=915
Jendeak Spartan goraipatzen du, orokorrean egia da, baina neguko gogortasun nahikoa du Moskuko Eskualdearentzat eta iparraldekoentzat.
Vasilieva
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=634&start=465
Espartan Kanadako hautaketaren sagar zuhaitz barietate zaharra da, eta, gure herrian, zoritxarrez, ez dira atxikitzaile asko: azken finean, Errusia iparraldeko estatua da. Beharbada, izoztearekiko erresistentzia baxua da denbora luzez gordetzen diren eta edozein motatan erabil daitekeen sagar fruituak ematen dituzten barietatearen eragozpen larria.
