Mediku txanda

Giza osasunarentzako erabilgarria baino: erabilera eta contraindicaciones

Arraioa, mundu osoko herrialde askotan ezagutzen dena. Batzuek Jesus Kristorekin elkartzen dute (landare horretatik bere koroa egin zuten), baina gehienetan txandaka famatua da bere propietate onuragarriak direla eta, horri esker, sendagai gisa erabiltzeko aukera ematen du. Honen inguruko galderak planteatzen dira nola lehortu txanda eta bertatik zer egosi daiteke.

Arantza konposizio kalorikoa eta kimikoa

Fruitu, hosto edo arantza loreen propietate onuragarriak eztabaidatu aurretik, merezi du bere eduki kalorikoa eta konposizio kimikoa hitz egitea. 100 gramo produktu bakoitzeko 54 Kcal baino ez ditu kontatzen. beraz kaloria gutxiko deitu daiteke. Txanda aldi berean 1,5 g proteina, 0,3 g gantza eta 9,4 g karbohidrato (100 g bakoitzeko) dauzka.

Arantza fruituak glukosa, fruktosa, zuntz, azido malikoa, pectina, taninoak, A (RE), E, ​​C eta B2 bitaminak dituzte. Mikroelementu horien artean burdina da, 100 gramo produktu bakoitzeko% 10,6. Merezi elementuen inguruan ere gogoratu beharra dago: potasioa (beharrezko eguneroko hobaria% 9,6), kaltzioa (% 3,2), magnesioa (% 4,3). Landarearen baia ere fosforoa, burdina eta sodioa dira Efektu positiboak ditu arantzak sendatzeko propietateetan.

C eta E bitamina ugari daude zuhaixka horien hostoetan, non konbinatuta daude phenol carboxylic azidoak, anthocyanins eta flavonoids.

Badakizu? Sinesmen eta kondairetan askotan, txandak pertsona baten patua sortzen dituen sufrimenduen, entsegu eta zailtasunen sinboloa da. Hala ere, gainditu ondoren, onura ugari jabea bihurtzen du. Zuhaixkaren propietate onuragarriak direla eta, hau da, neurri batean, egia.

Arantza propietate erabilgarria eta sendagarriak

Ikus dezakezunez, belarritako fruituak daude substantzia baliotsu eta osasuntsu asko: azukreak, azido organikoak, zuntzak, etab. Horregatik, diuretikoa (diuretikoa), astringente, diaphoretic eta antiseptikoa dute. Horrek esan nahi du fruitu horiek digestio-aparatua normalizatzeko (digestio-nahasteak, beherakoa) erabilgarri direla, goragaleak arintzeko, oka geldiarazteko eta germenak eta bakterioak hiltzeko.

Fruituez gain, zuhaixka-hostoak maiz erabiltzen dira; horietatik, belarrek infusioak egiten dituzte (etxeko diuretikoa, laxatzailea eta sendatzeko agente modura) infusioak (horietan bustitako apainketa zauriak konprimitzen dira eta horrek sendatzeko denbora nabarmen murrizten du). Baiarekin batera, lore Milagrosuaren hostoak bikainak dira, sistema urogenitaleko gaixotasunen gehigarri baten rola lortzeko: zistitisa, nefritikoa, urolitiazoa. Arantza fruituak erabil ditzakezu eta gosea areagotzeko. Besterik gabe jarri, errezeta egokiak ezagutuz, segurtasunez dezakezu erabili landarearen edozein zati tratatzeko.

Arantza sendagaien erabilera

Baia, hosto, loreak eta are gehiago, arantza rizoma propietate erabilgarria aurkitu oso erabilia medikuntza alternatiboetan. Beraz, txandaka edema, disenteria, candidiasia, vaginitisa, kolitisa ez espezifikoa eta gorputzaren intoxikazio orokorra ezin hobeto aurre egiten du. Elikagaien intoxikazioan, belarretan fruitu lehorrak erabiltzeari esker, toxinak gorputza azkar garbitu eta digestio-aparatuaren funtzionamendua hobetzeko aukera ematen dizu. Arantza eginda dagoen decocto bat laguntza bikaina da goûtaren tratamenduan, eta, gainera, gorputzeko gatzaren urek kentzen laguntzen du.

Antioxidatzaileak eta flavonoideak, baia osatzen dutenak, capilazko iragazkortasuna murrizten dute eta odol-zirkulazioa hobetzen dute. odol clotting laguntzea. Txanda, haien zuritu edo infusioak egiteko errezeta hauek erabilgarriak izango dira txandaren erabilgarritasuna ezagutuz eta bere propietate erabilgarriak aztertu nahi badituzte.

Garrantzitsua da! Landareko fruituaren haziak glikosido toxiko bat dute, amigdalina, azido cianianian disolbatzen du eta, beraz, berehala kendu beharko zenuke.

Lore eta arantza hostoak tea

Lore eta arantza hostoak tea zistitisa, idorreria kronikoa eta prostatako adenoma erabiltzen dira. Gainera, zapore eta usain atsegina du eta edari hori egunero edan daiteke tonu orokor gisa.

Erraza da tea hau prestatzea: hosto lehorrak eta arantzak nahastu egiten dira eta, ondoren, lehengaien bi koilarakada osoa (goikoarekin) ¼ l isurtzen dira eta horren ondorioz konposizioaren irakurketa poliki ekarriko da eta xukatu beharko da. Te egunero kontsumitzen da, baina eguneko bi kopa baino gehiago.

Arantza zukua

Sloes lehorrak ez dira soilik erabilgarria, baina baita fruitu freskoen zukua. Bereziki, izar-minbizia kentzen laguntzen du eta, gainera, agente bakterio gisa jarduten du, Giardia eta beste protozooei eragin negatiboa baitu. Azaleko gaixotasunak ere eraginkorrak dira, eta horren tratamendu egokia lagunduko dute.

Zukua prestatzeko, zuhaixketako fruituen haragia harriaren artean bereizten da, 60-70 ºCra arte berotzen dena, eta perretxikotik pasatzen da. Berak estaltzen duen zukua berehala kontsumitu edo poteak bota daitezke.

Arantza lore infusioa

Lore beltza-infusioa prestatuta Metabolismoan eragin positiboa du eta gibela normalizatzen du. Izan ere, tea bezalaxe prestatzen da: lore lehorrekin 40 g ura irakiten edalontzi batekin isurtzen dira eta 40 minutuz sartzen uzten dira, eta ondoren iragazi eta edan 150 ml hiru aldiz egunean. Errezeta hau ere egokia da zuhaitzaren loreetako laxante eraginkorra lortzeko. Gainera, gibelarekin, giltzurrunetan, maskurrean eta hotzerakoan arazorik izanez gero, honako infusio hau lagungarria izango da: 40 arantza lore lodia egosten ur epela edalontzi batekin bota eta 10 ordu igarotakoan isurtzen dira. Egunean janaria baino lehen, lau aldiz, betaurrekoak onartu behar dira.

Arantza hostoen infusioa

Prestatu infusioa arantza-hostoak erabiliz. oso erraza da: ur beroa edalontzi bat landarearen hosto birrinduetan koilarakada bat dago; horren ondorioz, konposizioa bero ertainean egosi behar da 15 minutuz. Likidoa hoztu ondoren, iragazi eta estutu egiten da. Prest infusioa edalontzi erdia ½ (eta edalontzi osoa izan daiteke) egunean hiru aldiz otorduak baino lehen. Tresna honek diuretiko propietate onak ditu, beraz gomendatzen da edema, giltzurrunetako eta sistema urogenitaleko organoen kasuan.

Arantza hostoak ere sarritan zauriak eta ultzerak erabiltzen dira, zuhaixkaren zati freskoak lekuak mina besterik gabe aplikatzen zaizkion tratamenduan, eta ur irakinetan egosita eta konprimituak egosi dira.

Zurdahaia Tintura

Arantzak egiteko tincadura egokia eta bere baia egokiak dira. Zuhaixkaren aurrez biltzen diren fruituak (gomendagarria da garbitzea, bai eta onak eta osoak ere ez hautatzea) ontzi batean bota eta vodka beteta, eta, beraz, fruituek 5 cm-ko maila baino gehiago estaltzen dituzte. Infusioak etengabe jarraipena egiteko eskatzen du, eta vodka xurgatu ahala, berriro kargatu behar da. Hiru hilabete igaro ondoren likidoa xukatu da eta azukrea baia gehitzen da (10 kg fruta behar dira, 1,5 kg azukrea behar da). Ondoren, fruta beste hilabete bat mantendu behar da (almibarretan sortzen den arte), eta gero iragazi eta hasieratik bereizitako likidoarekin nahastu. Sei hilabetetan tincture-ren usain izugarria besterik ez duzu sentitzen.

Berry salda

Oso baliagarria eta tonikoa da arantza decoction prestatzeko, horietarako lehengai fresko edo lehorrak 1 koilarakada bota beharko duzu ur irakinazko edalontzi batekin, ordubetez sartuko da. Hartu likidoa urdaila hutsean (goizean) 4 egunez. Baratxorraren baiaren decoction gosea areagotzeko erabil daiteke, baita diuretikoa, astringente eta antiseptikoa ere.

Azala eta sustraiak salda

Txandaren sustraiak eta azala, baita zuhaixka gainerakoak, sendatzeko propietateak ere badituzte. Hori dela eta, ez da harritzekoa medikuntza tradizionalean haien adardunekin maiz erabiltzen direla. Harvest udazkenean sustraiak, horietatik zati horiek lehen zulatu eta laburki utzi eguzkitan. Bigarren fasean, horrela prestatutako lehengaia lehorgailu berezi batean edo ohiko labean sartuta egon behar da lehortzeko (ondorioz, sustraiak erraz hautsi beharko lirateke haien kolorea aldatu gabe).

Sukaldaritza metodo ugari daude. azala eta arantza erroak decoction. Lehenengo aukera erabiltzean, 20 ur-zatiak daude sustraiak eta azal lehorreko zati bakoitzeko. Ondorioz nahasketa irakiten jarriko da eta 20 minutuz ur-bainu batean egosiko da. Amaitutako produktua egunean 1-2 aldiz koilarakada hartu eta hozten da. Dekokzio hau ezin hobea da antipiretikoak eta sudorifikoak.

Bigarren metodoa lortzeko, birrindutako erroa edo azala 5 g ur irakinetan 200 ml-tan ekoizten da eta, ondoren, ur-bainu batean sartzen da eta egosi 30 minutuz egosi, eta gero beste ordu batez sartzen uzten zaio. Egun salda eta 1/3 Kopako (bazkariak ondoren) salda hoztuta eta iragazitakoa hiru aldiz hartu behar dira.

Nahi izanez gero, salda egosi dezakezu azaletik. Horretarako, hauts biriketako hauts koilaratxo bat ur irakinazko edalontzi batekin 15 minutuz isurtzen da. Amaitutako produktua tea ordez erabil daiteke. Salda edalontzi bat ur irakinarekin diluitu behar da 1: 1 ratioa.

Arantza salda beherako eta arnas gaixotasunetarako erabil daiteke, eta malaria duten gaixoaren egoera orokorra ere hobetzen du.

Salda gazte kimuak eta adarrak

Beste diaphoretic ona da finkatutako adarrak lehortu eta finkatuta (Bere ekintzaren arabera, erremedio hori ez da mugurdina baino txikiagoa eta efektu antipiretiko bat du). Dekorazio hori egiteko, lehengaien koilaratxo bat 1 irakiten da, eta irakiten utzi 15 minutuz. Bitartekoak erabili behar dira itxura epel batean, baina ez dago dosi bat beharrik.

Lehengaien bilketarako eta biltegiratzeko metodoak arantzaetatik

Aurrera edo fruituetatik egitea erabakitzen baduzu Edonola ere, aurrez hautatutakoa eta garbitu behar dira. Zuk zeuk fruta biltzen baduzu, garbitu besterik ez duzu egin behar, erositako fruituek ondoago garbitu bitartean, ura hainbat aldiz aldatuz.

Loreak biltzen dituzte haien garaian, eta hostoak - loreak igaro ondoren. Kimu gazteak maiatzean edo ekainean biltzen eta uzten dituzte. Une honetan, aire freskoa, haizea edo itzalean ondo lehortu daitezke, baita aireztatutako gela batean ere. Azala zuhaitzetik kendu daiteke loratze aurretik, eta sustraiak udazkenean zulatzeko modurik onena da. Etorkizunean, eguzkitan apurtu eta apur bat labean egongo zara.

Arantzak heldutasunarekin biltzen daitezke, baina lehen izoztearen ondorengoa da. Oso egokiak dira konpotak egiteko (neguan latak botatzeko moduan), ardoak, tinctures, xarabeak, marmeladak eta baita ozpinetakoak egiteko ere. Produktu guztiek kolore erakargarria izango dute, usain atsegina eta zapore gazi-gozo originala izango dute.

Fruta zaintzeko, erabil dezakezu eta izoztu dezakezu, baina kasu honetan ez dugu ahaztu behar baia paketatu aurretik hezurrak kendu behar dituzu.

Badakizu? Arantza kapronen galtzerdi batean lehortu daiteke, baina gero ez dute denbora luzez iraungo, beraz, apal bizitza luzatzeko, hobe da lastoz betea.
Loreak, hostoak eta arantza apalen bizitza ez du urte bat baino gehiago izan behar azalak eta sustraiak hiru urte baino gehiagoz gorde daitezke.

Arrautzeztatu baia

Ezta etxekoandar guztiek ez dakite arantzak direla edari, gelatina, marmelada, zukuak eta are zerealak prestatzeko lehengai bikainak. Eta zer fruta gozoa marmelada bat, besterik ez duzu behar bezala egosten. Kasu honetan, zuhaixkaren fruituak esmalte-ontzi batean tolestuta eta tolestuta daude, azukre gainean estalita. Ondoren, urarekin isurtzen dira, beharrezko likidoa erabiliz azukrea guztiz desegiteko. Marmelada egosteko beharrezkoa da bero baxua egosten erabat egosi arte, askotan aparra kentzen eta ontzia astindu arte. Marmelada guztiz prestatuta dagoenean, fruitu lehorrak bildu eta prestatzen dira, eta almibarretan ordu bat inguru egosten da. Zehaztutako denboraren amaieran ondoren fruta almibarretan bota behar da eta itxi. Zuriko zaporea eta zaporea hobetzeko, arrosa-olio tanta pare bat gehi diezazukezu.

Nahiz eta ohikoa den errezeta bat, txirla txerri deitzen zaio, nahiz eta etxekoandreak batzuk plater erabat arrunta jotzen dute. Izan ere, Bulgarien sukaldaritzari buruzkoa da, nahiz eta hemen aurki daitekeen. Prestatzeko, arantza txikiak ur apur batean itzali eta gero garbitu bahe baten bidez. Ondorioz sortutako likidoa 30 minutuko tenperatura + 95 ºC-ko tenperaturan zehar pasteurizatzen da eta biribiltzen da. Laranja zukuarekin konbinatuta dagoen prestaketa hau kazola, puddings, marmelada, etabarentzako erabil daiteke.

Nahi izanez gero, lurrunetan egindako dumplings ere prestatu ahal izango dituzu arantza batekin, horretarako osagai estandarrak behar dituzu (irina, gatza, azukrea, arrautzak eta soda apur bat), kefir eta arantza.

Garrantzitsua da! Pipe bakoitzeko 5-6 baia inguru daude. Fruitu gehiago barneratzen saiatzen bazara, orea sukaldarako urratu egingo da.

Contraindications eta thorns kalte

Txanda landare zoragarria da, eta gorputzaren onurak ezin dira gehiegi ebaluatu, baina zenbait kasutan fruituek eragindako kalteaz ere hitz egin behar dugu. ordea kontraindikazio guztiak aintzindarien osagai indibidualekin lotuta daude. baina zuhaixka honen abantailak askoz gehiago dira, beraz, ez utzi berehala.