Mandarina

Zer mandarinek lur irekian landatu daitezke

Eremu irekiaren mandarinak zitrikoak dira, laranjekin alderatuz gero, askoz ere altuagoa da fruituaren tamaina eta kolorea, zuritzen banaketa, gustu eta usain zailtasuna, heltze denboraldian. Hazleek fruitu horren kontsumitzaile hautakorren baldintzak bete behar dituzte. Interesatzen zaie barietate honek gozo eta usain handia duela, eta mandarina ere erraz kentzen eta inolako hazi gabe.

Badakizu? Tamaina berdinean, mandarinen fruituak gozoak direnak baino zertxobait astunagoak dira.
Demagun hazkuntza zientzien lorpenak lurrean irekita dauden mandarina barietateak sortzeko.

Fairchild barietatea

Barietate hau Clementine eta Orlando Tangelo-k eratorritako landare hibridoa da. Hazkuntza 1964an egin zen Estatu Batuetan Joe Fourr doktoreak. Barietate hau oso egokia da Kaliforniako eta Arizona basamortuko eskualdeetan, non hasi zen hazten. Fruituak azaroaren eta urtarriletik heldu dira.

Fairchild mandarina zuhaitz ugari eta hedatuak ditu, hosto trinkoz betea, ia arantza gabe. Fruta hobetze hobea lortzeko, beharrezkoa da polinizazio artifiziala osatzea. Fruituak ertainekoak dira, apur bat berdinduta, laranja beltzeko zuritu mehe-mehe. Barietate horren fruituak ez dira oso errazak garbitu, haziak asko dauzkate, baina gustu samurra, gozoa eta lurrinezkoa da. Mandarina azalera leuna da. Fruta baten pisua 100 g ingurukoa da. Barietatearen azidotasuna% 0,7 da eta zukuena% 40 ingurukoa da.

Barietateko eztia (aurretik Murcott izena zuen)

Murcott barietatea laranja eta mandarina hibridoa da. 1916az geroztik hazten da Estatu Batuetan. Charles Murcott Smith izenekoa. Floridan zabalduena eta urtarriletik martxora heltzen da. Zuhaitzak tamaina ertainekoak dira, gorantz bertikalki hazten dira, baina adar kurbatuak dituzte, fruituak beren muturretan jartzen baitira. Hostoen tamaina txikia da, lanceolatua, zorrotza. Barietatea oso emankorra da. Mandarina zuhaitzak fruitu ugari direla eta, bere karbohidratoen agortzea eragiten du. Frutak tamaina ertainekoak dira, zuritu laranja-laranja leun eta mehea dute eta ez da oso erraz kentzen. Fruta 11-12 zatitan banatzen da neurri batean itsatsita. Haragiak kolore laranja du, samurra, oso urtsua, haziak txiki batzuk ditu. Zuhaitzak zitrikoen eta Alternaria onddoen gaixotasunen aurrean daude, eta oso sentikorrak dira barietate guztiei eta hotzetik.

Sortu Sunburst

Barietate hau Florida-n hazten zen 1979an. Robinson eta Osceola barietateak zeharkatu zituzten. Uzta epea abenduaren eta otsailera da. Frutak gustu ona dute, tamaina txikia, kolore laranja iluna ederra eta azala leuna eta ez exfoliatzen ondo.

Garrantzitsua da! Mandarina lobuluen arteko sare zuria aberatsa da glikosidoetan, bihotza sendotzen duena, beraz, ez da bota behar.

Ordenatu Robinson

Barietatea Floridan 1962an eta Orlando Tangelo barietateetan lortu zen. Fruituak azaroaren eta urtarriletik hasita. Tamaina ertain-txikia da, kolore laranja iluna, oinarri biribila edo apur bat txikiagoa. Zuritu gaizki kentzen da, mamia itxuraz desorekatua dirudi. Pasta segmentu ugari (12-14 unitate) erraz bereiz daitezke. Haragia gozoa da, urtsua, usaintsua, laranja hazitako kopuru moderatua duena. Zuhaitzak bertikalki gora egiten du eta goiko aldean hedatzen den koroa lodi dauka. Hosto lanceolatuak, zorrotzak, puntadun puntuak dituzte.

Fallglo barietatea

Barietate hibrido bat, 5/8 mandarina, laranja 1/4 eta pomelo batena. 7-8 cm-ko diametroa duten fruitu handiak ditu. Fetuaren forma laua da, zilbor txiki batekin. Zurituaren azala leuna da, 0,3-0,5 cm-ko lodiera, kolore gorrixka-laranja iluna du. Fruta erraz garbitzen da eta 20 eta 40 hazi ditu. Zuhaitzak arantza gabe bertikalki hazten da eta ez du polinizazio beharrik. Fruituak irailaren eta azaroan heltzen dira. Barietatea zitrikoen scab eta onddoen gaixotasunak erresistenteak dira, baina tla sentikorra da. Barietate honek kolore arinagoa eta tamaina txikiagoa duen hosto txikia du eta ez du gogortasun hotzik.

Dancy barietatea

Barietatea Floridan 1867an landatu zen, ustez Marokotik etorri zen. Fruituaren tamaina ertaineko ontzi itxurakoak dira. Zuriak leuna da, distiratsua, laranja-gorri iluna. Haragia urtsua da, kolore laranja eta kalitate bikaina du. Fruituak azaroan eta abenduan hasten dira. Floridako industria marka nagusia izan zen. Bere ospea galdu egin da, hainbat gaixotasunen aurrean. Barietatea hibridoak hazteko tresna izan zen.

Clementine barietatea

Barietatea 1902an sortu zuten, Clement Rodier frantziar apaizak eta lebitarrak. Barandroen odol laranja eta mandarina eta laranja sortutako barietate hibridoa da. Fruta mandarina baten forma da, oso gozoa, laranja. Frutaren tamaina txikia da, larruazala orea estututa. Heltze aldia azaroa eta otsaila da. Clementine mota hauek daude:

  • Korsikera - laranja-gorria zuritu, pasta gabe haziak eta bi fruta fruta saldu da;
  • Gaztelania - fruta txikiak eta handiak izan ditzakete eta fruta bakoitzean 2 edo 10 hazitan dauzka;
  • Montreal - espezie arraro baten mandarina, uzta urriaren erdialdean hasten da, fruta 10-12 haziak dauzka.
Klimentin mandarinetako mamia, gozoa, gozoa, C bitamina, karotenoide, mikro eta makronutritan aberatsa.

Sort Tangelo

Barietate hibridoak Walter Tennyson Swingl USA-k 1897an mandarina eta pomeloa lortu zituen. Zaporea garratzen duen haragi horia-laranja duen fruta handi bat. Zuritu erraza da garbitu eta kolore laranja du. Barietate horretako zuhaitzak tamaina eta izotza nahiko handiak dira.

Badakizu? Georgiako Batumi hiriko bandera hiru mandarina erakusten ditu. Antzinako garaiko agintari txinatar mandarinak deitzen ziren.

Minneola barietatea

Minneolako mandarina barietatek Tanzhelo barietatea da. Florida 1931n abian jarri zuten. Dancy-en mandarina eta Duncan pomeloa eratorritako barietate hibridoa da. Mandarinak apur bat berdinduta daude, tamaina handian, 8,25 cm zabal eta 7,5 cm altu eta kolore gorri-laranja. Azala mehea eta sendoa da. Haragia gozoa eta garratza dauka, aromatikoa, 10-12 ale ditu eta 7-12 hazitan daude. Barietateak berandu aipatzen ditu, baina fruta zuhaitzean denbora luzez mantentzen bada, ondorengo uzta honetan fruta kolore argi izango da. Azido folikoaren kalitate handikoa barietate horren kalitate baliotsua da: pertsona bakoitzeko 100 g produktu bakoitzeko% 80 arte. Minneolaren barietatea AEBetan, Israelen, Turkian eta Txinan hazten da.

Barietate Mandarina

Mandarin Mandarina Txinako jatorrizko barietatea da. Frutak gustu bikainak dira, zapore mingotsa, kolore laranja distiratsua, kolore gorrixka batekin. Fruta-azala leuna eta mehea da. Zapore sendoagoak ohiko mandarina baino. Pasta zapore gozoa du eta ez dauka haziak. Europan, Siziliako hazi da. Munduko mandarina ekoizle nagusia AEB da. Mandarina eta beste zitriko batzuk daude Tanzhelo izenekoa.

Ordenatzeko tenplua

Barietate hau askotan Royal Mandarin deritzan. Tamaina handiko fruituak laranja zuritu lodi eta bizkorrak dira. Fruta-orea oso lurrinez, urtsua, gozoa da, haziak asko ditu. Uzta epea urtarriletik martxora da.

Garrantzitsua da! Mandarina baten azala leundu badirudi, orduan argizaria eman zitzaion. Hori normala da garraioan fruta zaintzeko hobeto. Fruitu horiek garbitu behar dira.

Osceola barietatea

Osceolako mandarina ertaina da, forma oblatua, batzuetan larruarekin estutu. Azala mehea da, orekaren aurrean neurrizkoa, baina erraz garbitzen da. Fruta kolore laranja-gorri, leuna eta distiratsua dute. Haragia horia-laranja da, urtsua, aberatsa eta berezia, hazien kopuru txiki batekin. Zuhaitzak bertikalki gora egiten du eta hosto trinkoak ditu, ia arantzarik gabe.

Mandarina-barietate nagusien deskribapenak laburbilduz, esan dezakegu ezaugarri esanguratsuak eta are handiagoak direla laranjak eta pomeloa alderatuta. Lehenik eta behin, fruituaren tamaina txikia eta forma laua dira; bestetik, azala eta lobuluak askoz errazago bereizten dira, eta erdian hutsik geratzen da; hirugarrenik, mandarina zuhaitzak izotz-erresistentzia askoz ere handiagoak dira eta hosto petioloek, lore txikien tamaina txikiak, hosto-paletako ertzak eta orratz gutxi batzuk eta orea ahaztezina da.