Elderberry kultura ospetsua da gure latitudetan. Antzinatik erabili da landare apaingarri moduan, baina baita medikuntza tradizionalean ere. Egia da, kontuz erabili behar dira. Hori dela eta, material honetan elderberry ezaugarri buruz hitz egingo dugu, eta, gainera, arreta bere sendatzeko propietate eta posible contraindications.
Edukia:
- Baia konposizioa
- Lore saskien konposizioa
- Hostoen konposizioa
- Cortexaren konposizioa
- Medikuntza elderberry erabilera
- Baia sendagaien propietateei
- Loreen sendatze propietateak
- Hostoen sendagaien ezaugarriak
- Kortexaren sendatze propietateak
- Medikuntza lehengaien prestaketa eta biltegiratzea
- Itsasoaren erabilera kosmetologian
- Sukaldaritzako elderberry erabilera
- Gatzagiaren propietate arriskutsuak
Mahastiaren osaera kimikoa
Landareak substantzia biologikoki aktiboen eduki handia baloratzen du: karbohidratoak, organikoak eta gantz-azidoak, funtsezko olioak, triglizeridoak, hidrocarburos, antocianinas, esteroideak eta bestelako oligoelementu erabilgarriak. Hala ere, alderdi askotan, haien ehunekoa klimatologiaren eta adinekoen area espezifikoaren araberakoa da.
Badakizu? Beste landare batzuen zaharrak ikastea oso erraza da. 5-7 zulodun hosto zorrotzak dituzten hostoak ditu eta horien tiroideo infloreszkak krema zuri-loreez osaturik daude eta baia biribilak kolore beltz-beltza dute. Zuhaixka 3-10 m hazten da eta ekainean loratzen da. Ertzak, basoak eta zuhaixkak aurki ditzakezu, nahiz eta askotan dekorazioetarako erabiltzen den.
Baia konposizioa
Helburu sendagarriak, lehenik eta behin, erabili landarearen baia. Karotenoideak, aminoazidoak, azido askorbikoa, taninoak eta koloratzaileak dituzte.
Mahats beltz beltza eduki C bitamina, carotene (provitamina A), malikoa, azetikoa, valeric, tartarikoa, azido zitrikoak, funtsezko olioa, taninoak, azukrea, rutina.
Konposizioaren% 2,8 gutxi gorabehera glukosa eta karotenoa da, eta% 2,5era arte - fruktosa, sambucina, erretxina. Halaber, azido aske daude, kantitate handiagoetan: azido malikoa.
Lore saskien konposizioa
Mahasti beltza loreak eduki esentzial olioak, glikosidoak, moco, kolina, rutina, valeric, azetikoa, azido caffeic, C bitamina, tanino, azukrea, eta baita sexu hormonak bezalako substantziak.
Hostoen konposizioa
Ez gutxiago erabilgarria eta elderberry hostoak. Karotenoaren% 0,15, C bitamina, sambunigrina, funtsezko olioa, taninoa eta alkaloide batzuk dituzte.
Laxante efektua ematen duten erretxinazko substantzia ugari ere badaude. Lehortaminak hostoetan lehorrean sortzen denean.
Cortexaren konposizioa
Propietate erabilgarria eta lurrazal mendian. Pectina, triterpene eta tanino asko ditu, olio esentzialak, betulina, kolina, fitosterola, azukrea.
Garrantzitsua da! Badirudi bat beltz eta gorria. Helburu sendagarriak erabiltzen dira beltzak, eta gorria pozoitsua da. Janari kategoriko ezinezkoa da eta fruituekin harremanetan jartzen bada, eskuak ondo garbitu beharko lirateke. Ziurtatu adineko gorriaren zukua ez dela gorputzeko muki gainazaletan eta zaurietan. Kasu honetan, hobe da berehala mediku-laguntza bila.
Medikuntza elderberry erabilera
Landarako elikagai kopuru handia ezin da oharkabean pasatu. Dekokzio, lozioak, infusioak, kontserbak egiteko erabiltzen da.
Baia sendagaien propietateei
Baia hainbat modutan erabiltzen da. Adibidez, fruta freskoa zukua barize eta idorreria tratatzen ditu.
Sunflower olioa - Erreumatismoa, goût, sukarra murrizten du. Fruta-gozokiak hepatitisa, diabetesa, pankreatitis kronikoa, obesitatea tratatzeko erabiltzen da.
Azken kasu honetan, infusioak ez dira baia prestatzen soilik, baizik eta teorietatik sartzen direnak, diuretikoa eta laxazio efektua lortzeko. Gorputz-erreakzio osagarri gisa, pertsona batek gosea gutxitzen du, prozesu metabolikoen hobekuntza.
Minbiziaren inguruko mahatsondoaren efektu ezaguna. Kasu honetan, kanpoko erabilitako ardo fruitu extract, eta minbizia gastrikoa - marmelada edo marmelada haiengandik.
Loreen sendatze propietateak
Landare loreak Neuralgia, erredurak, erisipela, biriketako hantura, eta konjuntibitisa, estomatitisa, trakeobronkitisa, bronkitisa, eztarriko mina, menopausia. Inflorescenciasen infusioak edo decoctions prestatzen tratatzeko.
Hostoen sendagaien ezaugarriak
Hostoak propietate bikainak erakutsi zituzten furunculosia, hemorroideak, miositisa, poliartritisaren tratamenduan. Kasu honetan, erretxinak eta lozioak tratamendurako erabiltzen dira, batzuetan loreekin. Neurriak, lesioak, odoljarioa, insomnioa, buruko mina, hostoen tarteak erabiltzen dira. Landarearen efektu terapeutikoaz gain, efektu analgesikoak ere baditu.
Kortexaren sendatze propietateak
Elderberry azala gernu-sistemako gaixotasunetarako gomendatzen da, hesteetako atoniak, azaleko gaixotasunak, atherosclerosis. Tratamendurako, lehortutako azala edo zuhaixka erroak eta horien decoctions erabiltzen dira.
Badakizu? Gorriak beltza beltzez bereiztea ez da beti erraza. Fruituaren kolorearen arabera, heltze-garaian ez datoz bat. Hostoak eta adarrak biltzeko orduan, ezberdintasunak ez dira hain nabarmenak. Hori dela eta, zalantzak badituzu, hobe da ez sendagarriak erabiltzeko sendagarriak, bestela, gaixotasuna arintzeko beharrean, intoxikazio larria lor dezakezu.
Medikuntza lehengaien prestaketa eta biltegiratzea
Helburu terapeutikoetarako, zuhaixkaren osagai guztiak erabiltzen dira, baina garai desberdinetan bildu behar dira. Adibidez, udaberrian, sap fluxua hasi aurretik, kendu zuhaixka azala.
Erabilera honetarako bi urtez behin bakarrik. Haien azalaren goiko geruza marrazten da, +60 ºC-ko tenperaturan lehortu eta hiru urteren buruan gordeta.
loreak desegin berri direnean bildu ziren. Lehortzeko eskuilak egurrezko gainazal batean itzalpean egon behar dute eta geruza mehe batean zabalduz. Lehortu ondoren, bahe baten bidez zapuztu egiten dira eta bi urteren buruan gordetzen dira.
foliage Mahastiarekin uda osoan zehar kentzen da. Sendagaiak prestatzeko, hosto gazteak hobeto erabiltzea da. Sustraiak indusketak eta udazkenean moztu. Garbitu, lehortu eta hauts egin behar dira. Denda bost urte baino gehiago.
Garrantzitsua da! Erabili hosto freskoak errezetarik gabe egon behar dute, gaindosi batek emaitza kaltegarriak ekar ditzakeelako. Hosto gazteak sambunigrin glikosidoa dauka, azido cianianian pozoitsuetan oinarritzen dena. Hala eta guztiz ere, lehortzeko ondoren, liburuxketako substantzia hori suntsitzen da.fruta Abuztuaren bukaeran eta irailaren hasieran kentzen dute eta heldua den heinean, baia helduak soilik kentzen dira zuhaixkatik. Euren adarrak eguzkitan lehortzen dira eta ondoren labeetan + 65 ºC-tan lehortu dira.
Orduan bakarrik zurtoinak eta biltegiratzeko gorde daitezke. Biltegiratu fruitu lehorrak sei hilabete baino gehiago izan daitezke.
Biltegiratze arau orokorra oihalezko poltsetan lehengaiak gordetzea da. Zonalde lehor, ilun eta aireztatu batean egon behar dute. Hezetasuna igotzen bada, hutsuneak guztiak hezea eta kutsatua bihurtuko dira.
Itsasoaren erabilera kosmetologian
Elderberry hanturazko efektu bat du, eta aberatsa oligoelementu desberdinetan aberatsa denez, oso erabiltzen da kosmetologian. Gehienetan loreak erabiltzen dira, apur bat gutxiago - hostoak eta fruitu freskoak.
Adibidez, larru lehorra egiteko, erregularra garbitzea gomendatzen da zuhaixka loreak botatzeko. Eta arrosazko hostoak erreztatzen badituzu, larruazal mota guztietarako erabil dezakezu. Bizkortzen eta tonatzen du.
Elastikotasuna emateko, hantura eta sendatzea saihestu fruta infusioa erabiliz. Gainera, azalaren ehundura hobetzen du.
Loreak eta begiak biltzen ditu burusoilak egiteko eta tonu orokorrarako, bainu bat hartu behar da adineko loreak biltzen dituenean.
Sukaldaritzako elderberry erabilera
Sukaldaritzan, sarritan zapore zehatzak dituzten fruitu mahatsondoak erabiltzen dira. Hala ere, tenperatura altuak tratatu ondoren, normalean desagertzen da. Beraz, fruitu lehorrak erabiltzeko gau sendoa ematen dioten fruitu lehorrak erabiltzea gomendatzen da.
Baia freskoak gelatina, compotes, patata purea prestatzeko erabiltzen da. Horietako marmelada egosten. Pastila, gelatina, mermelada, marmelada ere prestatzen dituzte eta sagar edo limoi batekin konbinatzen dira askotan.
Fruta-zukua Arrautzak, ardoak, zukuak eta beste edarien fabrikazioan koloratzaile natural gisa erabiltzen dena. Bai, eta baia beraiek likoreak eta tinctures oinarri gisa erabiltzen dira. Fruitu lehorrak gozagarri gisa erabiltzen da, eta muesli-ko osagaietako bat ere.
loreak oso erabilia ardoak, tinctures, brandies, likoreak fabrikatzeko. Gehitu infusioa eta lortu intxaur muskatua zaporea. Era berean, prestatu elderberry almibarretan azukre inflorescences oinarritutako, hau da, "elderberry eztia" oinarritzen da. Hotzerako medikuntza gisa erabiltzen da, eta krepe, krepe eta beste plater batzuen gehigarri gisa.
Landarearen kontsumo eta kimu gazteentzako egokia. Horretarako egosita eta marinatua dute.
Gatzagiaren propietate arriskutsuak
Nahiz eta gorria den beltza, hau da, arriskutsua ez den landare toxikoa jotzen da, nahiz eta toxikotasuna neurritsua izan. Hori dela eta, ez da gomendagarria erizaintza amak eta haurdun dauden emakumeak. Era berean, kontuz ibili eta medikuaren baimen pertsonalarekin, 12 urtetik beherako haurren tratamenduan erabili dezakezun elderberry erabil dezakezu.
Baia freskoak ez dira gomendatzen edonork erabiltzeko - oka sor ditzakete eta baita intoxikazioak ere. Landare bateko sustraiak, azalak eta hosto gazteak kantitate handietan erabiltzen direnean, urdaila eta hesteak muki-mintzaren hantura eragin dezake..
Beraz, jadanik diagnostikatu zaituzte hesteetako traktuko hanturazko prozesuak eta baita kolesterol ultzesarioa ere, diabetes insipidoa, ez da gomendagarria sagartekoa erabiltzea inolaz ere.
Elderberry ere contraindicated Korn gaixotasuna pairatzen dutenentzat. Landareen banakako intolerantzia ere gerta daiteke.
Elderberry landare oso erabilgarria da, bitamina eta oligoelementuen aberatsa. Bere aplikazioaren gama izugarria da: medikuntza, sukaldaritza, kosmetologia.
Baina garrantzitsua da landarearen kontsumo-tasa ez gainditzea, neurrizko toxikoa aipatzen baitu. Gainera, ez ahaztu kasu hauetan guztietan adineko beltz bakarra erabiltzen dela eta gorria oso arriskutsua den kultura bat da.