Behien arrazak asko dira, eta oso zaila da zure artean ezaugarri egokiak aurkitzeko. Zeregin konplexu hori konpontzea pixkanaka egiten da, arrazarik ezagunenen deskribapena xehetasunez irakurri ondoren.
Txakinen buru zuriaren Kazakhstaneko behi-motaren artean gehien ezagutzen den kategorian da. Denbora luzez SESB antzinako lurraldean ezagutzen dira eta, beraz, izen ona lortu zuten.
Arraza bere kanpoko kanpoaldean soilik bere ezaugarriak ditu, baina baita ere mantentzen eta hazten diren ezaugarriak direla eta, benetan harritzekoa da produktibitatearen ezaugarriekin.
Hala ere, esaldi arruntak ez izateko, behi horien deskribapen zehatz batera abiatzen gara.
Zer da hain aberatsa Kazakheko buru zurien arraza?
Arraza horren ezagutza, bere jatorriaren historia labur batetik abiatzen da. Sobietar hazleek hazten zuten. Herefordeko behi arraza ospetsuek eta tokiko ganaduen ordezkariek - Kazakh eta Kalmyk arrazak material genetiko gisa erabili ziren.
Kazetariko zurien hazle kazetarien lehen ekoizpenetik haragiaren eta goiztasunaren produktibitate maila altuak transmititzea bilatzen zuten, eta gainerakoetatik - beren erresistentzia, edukia moldatzeko eremu irekietan eta gorputz konstituzio sendo bat.
Emaitzak benetan itxaropenak gainditu ditu, bere errendimenduan senide genetikoen aurrean asko baitago.
Zer dira gaur egun deskribatutako arrazaren nagusiak?
Nahiz eta kazakhinek buruko zuriaren behiak deskribatzeak gehienetan haragiaren produktibitateari arreta ematen zaion, hain zuzen ere, arraza honen mota konbinatua ere badago.
Baina lehenik eta behin, behiak ekoizten dituzten ekoizpen-mailak hobetzeko prozesu nagusia haragi norabide motaHorren eraketa honela gertatu zen:
- denboraldi luze batean, abeltzaintza estepako larreetan mantendu ziren; neguan sartzeko lokaletan sartzeko baimena zuten;
- instalazioetan neguan, ganadua elikagai soilik elikatzen da, silo eta hainbat kontzentratu erabiliz;
- hazkuntza zezen metodoaren bidez egin zen (hau da, behien ondoren ez ziren behiak banatu, zekorrak hazten ziren arreta nagusia);
- haragi ezaugarriak soilik hazten dira.
Arraza eta esnea bigarren arraza mota bat garatzeko, animalien aukeraketa ez zen haragiaren ezaugarriak soilik egin, baizik eta esnearen kasuan (esnearen eduki gantzari arreta berezia jarri zioten).
Behin jan ondoren, bularrak amari kendu eta botilatik edan zuten. Behiak hobeto banatuta, kontzentratuak ez ezik, elikagai ugari ere eman zitzaizkien.
Behiak motako zenbait motatako hazkundearen metodoa deskribatzen digu, arrazaren historia ezagutzera emateko.
Aurreko ezaugarriak animaliak gordetzeko eta elikatzeko zure ustiategietan erabiltzeko gomendatzen dizugu, hau da, maskotak produktu gehiago jasotzea ahalbidetuko dizu.
Kazako zuriaren ganadua duten kanpoaldeko ezaugarriak deskribatzea
Kanpotik, ez da zaila behi horiek ezagutzea, batez ere arraza honen izenean datza. Animalia horiei buruz haien kolorea ia gorri-kolore guztietan irudikatzen dugu. Baina hemen behi baten burua, bere sotoan, eta sabeleko beheko aldea eta hankak kolore zuria dute. Zuria haien eskuila da.
Kazakheko buru zurien behi-gorputzak haragi mota nabarmena du, nahiz eta behi haragia eta esnekiak izan behar duen.
Muskuluen garapen bizia dela eta, gorputza kanoi itxurakoa da. Animalien usadioa oso trinkoa da, beraz, aurrera egiten du biziki (bereziki zezenen ezaugarriak).
Ganadua Kalmyk eta Kazakheko arrazetatik transferitu zen hanka motzak. Hala ere, ezaugarri hau inolaz ere ezin da desabantaila izan, hanka altuak izaten baititu animaliak oso pisu izugarria izan dezaten.
Gainera, hankako muskuluak oso ondo garatuak daude eta horrek indartsu eta egonkorrak dira.
Arreta berezia eman behar zaio arrazaren azala. Oso elastikoa dute, urtean behin irabazia eta pisua galtzen uzteko aukera ematen duena. Azal larruazaleko ehun oso ondo garatua dago, horri esker, ehun gehiegizko metaketa intentsiboa dago.
Batez ere, hildako animalia baten batez besteko hildakoaren pisua 295 kilogramo da; barneko gantzak 35,6 kilogramo ditu. Arraza honen hotza eramatea ez da metatutako koipeaz bakarrik laguntzen, baina baita artile bereziaren ezaugarriak ere.
Udan, esne-behien gehiengoaren berdina da: oso laburra, leuna, distiratsua. Neguan, behiak pilatze luzea eta lodi bat lortzen dute, eta batzuetan ere biribiltzen dira.
Behi-ganadua bezala, Kazakheko buru zurien behiak neurri oso handiak dituzte:
- ilezaletan, animalien altuera 125-130 zentimetrora artekoa da, hau da, bere generoaren araberakoa izango da;
- bularreko sakonera 68-70 zentimetro da;
- sorbalda atzean dauden bularreko zabaleraren neurriak 43-45 zentimetro ditu;
- Bularreko zirkulazio osoa 187-190 zentimetro da;
- enboraren luzera ere animaliaren sexuaren mende dago eta 150 eta 155 zentimetro artekoa alda daiteke;
- metacarpoak 18-20 zentimetro ditu.
Era berean, interesgarria da gizentze-ganadua irakurtzea.
Kazakhera buru zurien behealdeak harritzeko moduko bertuteak
Behiak horien hazkuntza eta mantentze abantaila ugari daude. Ez da harritzekoa oso ustiategietan oso erabilianon oso zaila da gizabanako bakoitzarentzat ikustea eta abereak artzaintzako animaliak gordetzeko aukera abantaila handia jotzen da.
Edukiaren abantaila garrantzitsuena gaitasuna da loditzeko mota zabala erabiltzeahorrek ez du inolako jario gasturik.
Egin beharreko gauza bakarra da animaliak larreak egiteko eremu handiak eskaintzea, bazka oneko base batekin. Horretarako, Kazakheko buru zurien behiek beharrezko ezaugarriak dituzte, eta honako hauek azalduko dira hazten bertuteak:
- Jaten ez diren animaliak.
Bere kode genetikoan, behiak nomada basatien jarauntsia izanik, arraza hau ohituta dago bere oinak azpian eta literalki aurki daitezkeen janariak jan.
Kazakheko buru zurien behi digestio-sistemak belar lodiena ondo prozesatzen eta asimilatzen du, animaliak bizkor pisua lortzen baitu.
Abantaila honek arrazaren mantenua errazten du, neguan ere ez baita beharrezkoa animalien elikadurari buruz puzzlea egitea.
- Tenperatura altuak eta baxuak tolerantzia ona.
Azala oso zakarra eta "negua" ilea hazteko gaitasuna animalien bero-truke ona ekartzen du.
Neguan ere gantz ehun ugari metatzen ohi dute, eta horrek gorputzeko tenperatura egonkorra mantentzen die.
Udan, pisua murriztu ohi da, artilea laburra da eta horrek tenperatura altuak eta hezetasun falta jasaten ditu.
- Animalia gazteen hazkuntza oso trinkoa.
8 hilabeteko gazteek hazitako haurren tamaina gutxienez 210 kilogramo pisatzen dute, baina zezenen masa 250 kilogramo erraz lortzen da.
Urte bat eta erdi urterekin (eta maiz lehenago), animaliak 450-470 kilogramo pisatzen ditu erraz. Honek amaren esnearekin elikatzeko denbora luzea errazten du, hau da, zekaleen elementuak arrastorik handieneko gorputzak ematen ditu, baita janari arrunten kontsumoa ere.
Arrazaren batez besteko eguneroko irabazia 1,5 kilogramo da, eta kostuak 6 elikagai besterik ez dira. Askoz ere intentsitate handiagoa lortzen dute idi-kopurua.
- Kalitate handiko behien haragiaren ezaugarriak.
Kazako zuri-arrazako kazetarien artean jasotzen den txahala oso oso sakona da. Animalia horiek, gainera, gantzak metatzen dituzte, azalaren azpian ez ezik, baita gorputz osoko muskuluen artean ere.
Horregatik, haragia marmolezko marrazkia lortzen da, eta horregatik haragia marmol harro deitzen da.
Gainera, muskulu-gantzaren geruzaren artean, haragiak gantz-edukia eta gustu ona ditu, eta neguan ez du izozteak eta ez du jaten elikagairik hiltzen.
- Deskribatutako arrazako animalien aklimatazioa oso ondo doa.
Hori dela eta, behi horien ohiko baldintza klimatikoak Kazakhstaneko lurraldea dira, eta egunez aire tenperatura + 50 ºC baino altuagoak igo daitezke eta gauez ere, udan, beherantz jaitsi.
Hori dela eta, animaliak iparraldeko eta hegoaldeko eskualdeetara egokitu daitezke.
- Oso kalitate handiko larruaren ekoizpenerako larruak erabiltzeko gaitasuna.
Arrazako azalaren ordezkariak oso masiboak dira; bikoiztuaren batez besteko lodiera 11,5 milimetrokoa izan daiteke.
Horrek prozesatzeko intentsiboa aplikatzen uzten dizu, balio handiko produktu esklusiboak ekoizteko.
Arrazako zein ezaugarri izan daitezke bere desabantailekiko?
Esperientziadun hazleen kalkuluen arabera, Kazakheko buru zuriaren behiaren gorputza estua dela uste da, eta horrek ez dio arraza guztiz erakusten duen potentziala erakusten.
Jakina, behi horiek adierazle horiekin arrazarik onenetako bat aipatzen dubaina, zalantzarik gabe, hezurdura forma desberdina dutenez, gorputzaren muskulazioa handiagoa izango litzateke.
Askoren desabantailak dira behientzako gehiegizko zaintza haien ondorengoentzat.
Vejatu ondoren, behi batek pertsona baten aurkako agresibitatea erakutsi dezake, beraz, prozesu honetan ez da inolako esku-hartzerik eman beharrik ez badago.
Arrazako ordezkarien produktibitatearen ezaugarriak analizatu.
Ahalegin gehigarririk gabe, animalia hauek denbora-tarte laburrean. errekuperatzeko gai den pisu bakarra. Emakume helduen pisua, batez ere, 540 eta 580 kilogramo bitartekoa da, nahiz eta banakako animaliak 800 izan daitezke.
Baina kazako zuri buru arrazako zezenen masa-adierazleek 950 kilogramo dira. Baina, gaztetasun bat zezen bat gaztea den heinean, idiek pisu adierazle handiagoak lortu ahal izango dituzte, 1100 kilogramo arte.
Hilketako ekoizpenean, ekoiztutako haragi produktuen kopurua% 53-55koa da, oro har, animalia guztiko kaxa osoaren pisuaren.
Zenbaki hori oso ona da,% 65raino igo daiteke baina kasu honetan haragia izango da. Animalien hezurdura oso iraunkorra da, baina estua eta arina. Karkasen masa osoaren batez bestekoa% 13,9 da, hau da, oso txikia.
Arrazaren erreprodukzioa: adierazle garrantzitsuenak
Behi eta zezenak deskribatu diren arrazako nerabeak nahiko goiz gertatzen dira, baina 10 urte iraun ditzake. Faktore horren ondorioz, bi gizabanakoen artaldea oso azkar hazteko gaitasuna du, gero eta belaunaldi gehiago sortuz.
Normalean, lehen fideoaren ondoren, honako hauek gertatzen dira urtero. Arrazaren emankortasuna% 90-95 baino gutxiagokoa da.
Kazajistako behi zuriak Kazakhstanen abantaila oso garrantzitsua da ondo garatutako amaren senaHorregatik, jaioberrien bernak biziraupenaren% 100 ia berdina da, nahiz eta pertsona batentzat ez da beti hobetzen.
Baina ez du axola non fakturazioa gertatzen den tokian edo kanpoan, animaliak oraindik txahalari emango dio beharrezko zainketarik kanpoko esku-hartzerik gabe.
Jaioberriek oso handiak sortzen dituzte: batez beste, 27 eta 30 kilogramo (generoaren arabera). Baina, gorputzaren tamaina handiaren ondorioz, behi horrek oso ondo hartzen du fideoaren prozesua, oso gutxitan konplikazioak gertatzen dira.
Esne-buru zuriak dituzten kazetarien produkzioa
Esnea emateko gaitasuna faktore garrantzitsua da behi arraza edozein. Eta behien deskribapenak haragia ekoizten badu ere, esneak ere bere abantaila garrantzitsuenetarikoa aipatzen du (batez ere, mota horretako ordezkarien artean).
Kazetariko buru zurien kazetarien esne-produktibitatea ebaluatzen baduzu, oso baxua da. Urteko batez besteko ekoizpenaren esnea 1000-1500 kilogramo baino ez da.
Haragi eta esne mota bateko behiak edoskitze bateko ustiategietan, 6.000 kiloko esnea jaso zitekeen. Hala ere, arraza honen abantaila produktu erabilgarriaren zaporea eta koipe edukia dira. B
Espazio irekian artzaintzan eta landareen elikaduran soilik animaliak elikatzen badira, esnea oso erabilgarria eta zaporetsuagoa izaten da beste esne arrazen artean baino. Gantz edukiaren adierazlea ere oso altua da eta% 2,8-4,8 berdina da.
Esnearen gantz-kopurua, jakina, elikaduraren eta puntuen puntuen arabera aldatzeko gaitasuna du, baina orokorrean oraindik ere maila altuan mantentzen du.
