Gaur egun, asko dira lorategian pikantea sortzeko leiho gainean. Bai zaletasuna da, sukaldeko elementu apaingarria, eta etengabeko berdetasun iturri bat da janarientzako. Basil da zoragarria helburu horretarako, baina jakin behar duzu atzerriko gonbidatu hau oso gogorra dela.
Basilikako hazteko aldaerak
Oro har, albahaka baratzako lorategia leihatilan antolatzeko, edozein motatako egokia izango da, baina hobe da labur eta mordo bat aukeratzea.
- Bainila usaina barietate goiz ertaina da (ernetzea eta jaiotzez berdetik gertatzen denetik 50-60 egunetan), hostoak morea iluna eta bainila usainarekin.
Basilisk - hasieran heldua kalifikazioa (46-50 egun), pot kultura egokia. Landare berdea, trinkoa, 18-20 cm-ko altuera du.- Iltze-usain landare apaingarri bat da, hosto berde txikiekin eta iltzea.
- Anise gourmet - 60 eguneko erdialdeko barietatea, landare berde biribildua, hosto laun txikiekin eta anise usainarekin.
- Menda gourmet - helduen barietate goiztiarra (45-50 egun), hosto ilunak eta berde iluna eta mentol usaina.
- Markesak - erdialdeko barietatea (65 egun) pot kultura egiteko. Hostoak hortz arraroekin obalatuak dira, berdea; usaina pipermina da.
- Compatto denboraldiaren erdialdeko barietatea da (60 egun), 20-30 cm-ko altuerarekin; hosto txikiak eta berdea, piper usainarekin.
- Freskotasuna - erdialdeko barietate berdea (55-60 egun) limoi zaporearekin.
Basilisk - hasieran heldua kalifikazioa (46-50 egun), pot kultura egokia. Landare berdea, trinkoa, 18-20 cm-ko altuera du.Badakizu? Ukrainako basa izenak herriko lurrintsu: usain usaina, lore usain lurrintsu, txorizoa, uhartea, eliza kornea. Errusiar hizkuntzan "Blanberri" Astrovye generoaren landare bat da, Ukrainan - "voloshka".
Lurzoruaren hautaketa
Basil maite lurzoru argia, emankorra, ondo xukatu. Ontziaren albahaka hazteko, errazagoa da prestatutako lurzorua erosteko espezializatutako dendan, baina lorategi lurzoru arrunta ere egokia da ongarri mineralekin aberastu bada. Landatu aurretik edo lorategiko lurzorua landatu aurretik 100-120 º-ko tenperaturan labean egon beharko litzateke, izurriteak ekiditeko ordubetez. Hala, humusaren zati bat eta zohikatza edo koko-zuntzaren bi zatitan independente bat prestatu daiteke, baita ongarri mineral likidagarriekin ere. 
Garrantzitsua da! Basilek baldintza egokiak behar dituen hegoaldeko kultura da. Haziak erein diren lurrak ez luke hotzik egon behar.
Basil hazten depositua
Etxean albahaka hazteko, gutxienez 20-30 cm-ko sakoneran edo lore-laukizuzen batekin egin daiteke. Kontuan izan behar da etorkizunean kimuak zuhaixka bihurtuko direla eta horretarako nahikoa tokia izan beharko luke. Haziak landare nagusian edo edukiontzi txikietan (edalontzietan) landatzen dira, non 2-3 kimiak agertzen direnean landatzen diren kimuak.
Pot edo kutxa behealdean, 2 cm-ko lodierako buztin zabaldutako, harri-zorrotzak edo adreilu hautsiak xurgatzeko geruza jarri behar dute.
Badakizu? Europan, albahaka berdea ohikoagoa da, Mediterraneoko sukaldaritzako osagai ezagun bat. Violet albahaka Asia ohikoa da, bere usain zorrotzagoa estimatzen da Ekialdeko sukaldaritza.
Aurrez prestatzeko hazia
Haziak erein egiteko denborarik onena - martxoaren hasieran. Plantulen sorrera bizkortzeko, gomendatzen da haziak albahaka landatu aurretik hazkundea bizkortzeko edo, besterik gabe, ur epeletan bustitako gaina. Ura aldatu egin behar duzu 12 ordu edo lehenago. Hazien desinfekzioa manganesozko soluzioan bi orduz beratzen da. Lehortu haziak paper napkin batekin.
Baserriko Haziak erein
Lurrak lehen hezetasuna behar du. Haziak albahaka 1 cm-ko sakoneran egiten dira, hazien artean 7 cm inguruko distantzia bat uztea gomendatzen da, edukiontzia pelikula batez estalita dago eta lehen lekukoak uzten dira lehen kimuak agertu arte.
Haziak germenatzeko baldintzak
Germination tenperatura optimoa 20-25 º C da. Pelikula aldian-aldian ireki behar da aireztapenerako eta erraz ihinztatzeko. Landareek ez dute ureztatu beharrik. Baldintza horietan, plantulak 10 egun inguru agertzen dira. Plantulak 5-7 cm-ra hazten direnean, beste 2-3 cm-ko lurzoruari gehitu ahal izango zaizkio kimu gazteak indartzeko.
Badakizu? Mexikoko erdialdeko eskualde batzuetan, albahaka da denda batean. Ekintza horren ustez negozioaren egoera islatzen da: jabeak basilika zaintzen badu, orduan, zuzendari eta ondo ikusten du bere lana.
Arauak etxean albahaka zaintzen ditu
Tenperatura. Basil sentitzen ona + 16-25 º C-ko tenperaturan, ez du zirriborroak eta tenperatura baxuak onartzen. Egun hotzetan, albahaka edukiontziak plastikoz estal daitezke.
Argi. Bero denboraldian, basilika nahikoa argi naturala da, baina udazkenean eta neguan argiztapen artifiziala behar du.
Ureztatzeko. Basilok hezetasun moderatua maite du. Ura egunero banatu urarekin, hobe da goizean egitea. Udan beroa, ureztatu arratsaldean ere egiten da; espazio botilatik ura tenperatura ura botatzea ez da inolako oztoporik egingo. Lurra askatu. Prozesu hau hasteko garaia da albahaka kimuak sendotzen direnean eta 5 cm inguruko hazkundearekin. Egun batzuk behin lurzorua landareen inguruan askatu behar duzu, oxigenoarekin aberastu ahal izateko. Barrualdean landareak diren landareak faktore garrantzitsua da.
Gehien janzteko. Basilikako humus bidezko ongarri unibertsala egokia emateko, barneko landareak erabiltzeko. Hilean behin apur bat gehitu ahal izango duzu. Ongarri "Agrolife" lurrean.
Garrantzitsua da! Landareak lore zurtoinak dituenean, berehala moztu behar dira. Berdeak usain eta ugariagoak izango dira eta landareak luzeagoa izango du hazten.
uzta
Lehen albahaka berdea hilabete eta erdi bat moztu daiteke. Goiko hostoak arretaz mozten dira, gutxienez hiru utziz. Albahaka hiru hosto dituela agerian dagoenean, apurtu goiko aldea zurtoinaren goiko aldea moztuz. Manipulazio honek hazkundea mugatzen du, landare ugari hazten hasten da, hosto lodia osatuz. Baina batzuek gomendatzen dute hori ez egitea, landarea kaltetu ez dezaten.
Albahaka hostoak moztu ondoren, azkar hazten da eta, ondoren, apailatzearen goiko aldekoa egitea komeni da.
Neguan lehorrak albahaka oso erraza da: hostoak geruza mehe batean zabaldu behar dituzu aireztatutako leku batean, eguzki-argia zuzenean. Hosto lehorrak usain eta zapore bereizgarria dute, hautsa birrindu daiteke. Espeziak kristalezko ontzi hermetikoki mantentzen du zenbait urtez.
Garrantzitsua da! Barazkiak mozten direnean, utzi beheko lau hosto azpian, albahaka gorantz altxatzen has ez dadin, etekina galtzen duelarik.
Etxean albahaka hazteko beste modu bat: albahaka ebakinak
Haziak albahaka hazten gain, beste modu bat da - injertuz. Horrela, albahaka modu errazean hedatzea erraza da: landare baten goiko aldea edo 7-10 cm-ko luzera duen gazte bat edukiontzi batean uretara eramaten da sustraiak sortuz. Ondoren, zurtoina landatzen dugu eta aste batzuk igaro ondoren, lehen berdeak moztu ditzakegu.
Zenbait arau jarraitzen badituzu, albahaka leiho gainean izango duzu urte osoan berdetasun freskoa eta dekorazio itxura gozatuko zaitu.
