Nola prestatu izugarri gozoa azalorea labean labean krema garratza eta gazta?

Azalondoaren balioa oso zaila da gehiegiestestatzea. Barazki honek bitamina, mineral eta zuntz ugari ditu. Azalorea ia ez du kontraesanik, adin guztietako jendeak jan dezake. Azalorea lehen haurren elikadura bikaina izan daiteke. Ez da alergenoak eta oso erabilgarria, beraz, ezin duzu haurraren osasuna beldur.

Egokian prestatutako aza ezin hobea izan daiteke egunero eta jai mahai batean. Demagun gazta eta krema garratza bakea nola egin eta errezeta bizkor batzuk eman.

Plateren onurak eta kalteak

Zaila da dieta orekatu bat irudikatzea, labanetan ez diren azalorerik edo platerik ez egoteko. Labea da bere osasuna zaintzen duen edonor lagun. Ia elikagai ia askoz ere zaporetsuagoak izaten laguntzen du eta aldi berean bitamina eta elikagai guztiak gordetzen ditu.

Azalorea oso konplexua da konposizio kimikoa, aberatsa da:

• entzimak;
• C, PP, A, D, H, E, K bitaminak;
• gorputzetik metatutako toxinak kentzen ditu;
• minbiziaren garapena eta agerpena eragozten du;
• pisua galtzen laguntzen du;
• magnesioa, kaltzioa, fosforoa, fluorra, manganesoa, kloroa, potasioa, kobrea eta burdina.

Krema garratza duen azalorea platera gozo eta osasungarria da. Krema garratzean jasotako animalien gantzak, substantzia eta bitamina erabilgarriak xurgatzen laguntzen dute. Amaitutako produktuaren kaloriaren edukia - 88, 67 gramo 100 gramo, proteina -% 3, karbohidratoak -% 1, gantzak -% 9. Plateraren energia-balio baxua dela eta, elikadurako azken otorduko dieta gisa jan daiteke.

Azaloreetako azalorea maiz erabiltzen da.. Interneten asko daude errezeta, negurako entsalada gozoak itxi ahal izateko. Mokadu bikaina izango da jai-mahai batean. Etxeko andre zaharrak barazki hau izozten dute (jaki izoztua labean izoztutako azalorea errezeta buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, hemen aurki dezakezu). Horrela, urte osoan zehar maitatu zure maiteak janari gozo eta osasuntsuarekin.

Azalorearen erabilerari buruzko bideoa ikustea eta erabiltzea gomendatzen dizugu:

Urrats urrats argibideak labean gazta eta krema garratza egosten

Sukaldaritza hasi baino lehen, azafatak produktu bat aukeratu behar du. Ahalaren buru fresko eta kaltetuta soilik onurak ekar ditzake, baina baita elikadura prozesuan ere.

Osagaien zerrenda:

• azalorea buru - 400-500 gramo;
• krema garratza 15-20% - 200-250 gramo;
• gatza, piperra, gogoko espeziak - dastatzeko.

Sukaldaritza prozesuari heltzea.

1. aukeraketa. Nahi duzun izenburua ikuskatzen duzunean, arreta jarri behar duzu inflorescences elkarren artean estuak direla, marfilezko kolore uniformea ​​dutela, loreetan ez da zikinkeria edo kalte mekanikorik.
2. Aza prestatzea. Atera ondo garbitu eta urari ihes utzi. Infloreszentziak paper eskuoihal batekin lehortu daitezke. Aza hainbat zatitan banatuta eta luzetara moztu zatiak. Jarri lortutako piezak pergamino gantzetan.
3. Krema prestaketa. Krema garratza, gatza, piperbeltza eta beste espeziak nahastuta% 15 baino gutxiago. Jarri pieza bakoitza krema garratzarekin eta jarri gozogintza erretiluan. Zabaldu krema garratza gainerako xerra xerra batekin uniformeki.
4. Labean bidalitakoa. Prestatutako aza 200 gradutan 200 ordu preheatutakoan labean eramaten da. Denbora hori amaitu ondoren, itzali labea eta utzi beste 10-15 minutuz.

Egin diren manipulazio guztiak egin ondoren, amaitutako platerak mahaira eraman ditzakezu.

Gazta eta krema garrarekin azalorea prestatzeko bideoa ikustea eskaintzen dugu.

Nola gehitu labean barazkiak?

Ondo jan behar dutenentzat eta, aldi berean, gozatu ahal izango duzu elikagaien barietatea maite dutenentzat. Azalorea produktu unibertsala da, ia ezer konbinatu daiteke.

Barazkiak ere egin ditzakezu:

• Gaztarekin. Gazta lurrintsuko lurrazalaren zaleak ahal bezain pronto, labean sartutako ontzi bat bidali aurretik, bota itzazu platerak bere gazta birrinduko mota gogokoena. Gazta urtu pixka bat nahi dutenek sukaldearen amaieran gehitu dezakete, labea itzalita egon ondoren, eta platerak bertan mantentzen du.
• Barazki eta barazkiekin. Zapore zaporetsuek zaporeak baratxuri helaraz ditzakete. Baratxuri eta belar usainari emateko, txikituta eta saltsarekin gehitu behar dira. Zimurtasuna eta zapore distiratsu berria lortu nahi badituzu, nahasketa gehitu behar duzu sukaldaritzaren amaieran.
• Hirugiharra. Hirugiharra xerra finetan moztzea gomendatzen da, bota itzazu eta infloreszentziaren artean jarri.
• Sagarrekin. Sagar eta gazi-krema egurrezko azalorea zapore berezia izango da curry pixka bat gehitzen baduzu. Sukaldatu aurretik, sagarrak zuritu eta zatitu beharko dira, xerratan moztu eta egosita, sukaldean jarri, inauteri lore batzuk gehitu eta bigundu arte egosi. Sagarrak prest egon ondoren, birrindu, gehitu zure gogoko espeziak eta gehitu krema saltsa.
• Beste barazkiekin (azenarioak, zainzuriak, tomateak, tipulak, barazki mistoak, berenjekak, kalabazinak). Azalorearen zaporeak beste barazkiekin ongi azpimarratzekoa da. Horretarako, hautatu zure barazki gogokoenak, garbitu, lehortu eskuoihal batekin, xerra txikitan moztu eta gozogintza xafla batean jarri, krema garratza saltsarekin ureztatu. Egosi arte egosi.
• Landare-olioarekin. Oliba findutako olio ezin hobea. Italiar edo italiar belarrak eta gatza erantsi behar dira, aza zati batean murgilduta eta xafla bat jartzeko labean sartzeko. Egosten 25 minutu 200 gradu.

Blitz errezetak "atarian" gonbidatuak

Edonork onartzen du barazki hau landare osoko plater bat edo platera nagusia prest dezakezu. Gonbidatuak oso gertu daudenean ere, harrigarri bat prestatu dezakezu.

Perretxikoekin egosi

Behar dugun prestaketarako:

• azalorea - 400-500 gramo;
• txerrikiak, aza bezain zenbatekoa;
• tipula bat;
• gantz gutxiko krema garratza 200-250 gr;
• baratxuri ale batzuk;
• landare-olio koilara;
• gatza, espeziak eta belar dastatzeko.

1. Aza egiteko mantak inflorescences ur egosi.
2. Zartagin frijituak, tipulak eta aza frijitu frijitu zartagin erdira arte.
3. Ondoren, gehitu krema garratza zartaginean eta gehitu gatza eta espeziak.
4. Egosi samurra arte.
5. Saltsa lodi gehiegi baldin badago, zuritu egin ondoren geratzen den ura gehi dezakezu.
6. Zerbitzatu aurretik, jarri plater bat eta apaintzen berdeekin.

Perretxikoarekin azalorea nola prestatzen den ikusteko bideoa eskaintzen dugu:

Krema zopa

muztioa:

• zati berdinetan, patata, azalorea; 300 gramo inguru azenarioak;
• tipula bat;
• baratxuri ale
• 1.5 aldapa ur botila;
• koilarakada gurina;
• 200 gramo krema;
• gatza, piperra, erramu hostoa eta beste espeziak, beren lehentasunen arabera.

1. Garbitu barazkiak, zuritu eta egosi ur gazitua espezietan egosi arte.
2. Barazkiak egosi ondoren, gehitu krema eta krema pixka bat zartaginean.
3. Sua leunki piztu 15 minutuz eta ziurtatu nahasketa ez dela irakiten.
4. Denbora hori igaro ondoren, nahastu dena irabiagailuan.
5. Antolatu zatitan eta apaindu berdez.

Azalore purea zopa nola egiten den ikusteko bideoa eskaintzen dizugu:

Azalorea labean patatarekin egosi daiteke. Hemen azalorea patatarekin eta beste barazkiekin sukaldatzeko errezeta buruzko xehetasun gehiago aurki dezakezu.

Nola zerbitzatu

Krema gazi-azalean, azalorea, polifazetiko plater bat. Haragi edo arrainentzako bigarren mailako plater gisa ezin hobea da. Ez da lotsatzen jai mahaian jartzea. Gehigarri onenetariko bat haragi gisatua, errea edo labean egosia izan daiteke. Barazki eta haragi horren kazola bat ere egin dezakezu (azalorea prestatzen duten errezeta buruzko informazio gehiago nahi izanez gero labean mota desberdinetako haragiarekin, ikasi ahal izango duzu material hau, eta azalorea labean egosi errezeta xehatuta haragi eta barazkiak aurki daitezke hemen). .

Zartagin batean frijitu, erreta edo lurrunetan egindako arrainak zapore berriekin distira egingo du, landare osasuntsu eta zaporetsuarekin konbinatuta. Azalorea zerbitzatzeko modu bikaina eta dotorea zatitan dago. Gonbidatu bakoitzak platerean fin-fin txikitutako belar freskoz apaindutako apaindutako pieza pare bat eduki beharko luke.

Udan barazki freskoak eta hainbat saltsak eskain ditzakezu, plateraren originaltasuna emango baitute.

Argazkia

Argazkian gazta eta krema garrarekin landatutako landare bat nola ikus dezakezu.

ondorio

Azalorea - elikagai-biltegi bat eta oso zaporetsua den produktua. Landare hau egosten badago aldaketa asko daude. Etxekoandre on batek bere etxeko gogokoena bihurtuko duen sukaldaritza metodo bat aukeratu dezake.