Baratza

Zaporeen sorta ezohikoa - Txinako aza entsaladak pinuz, intxaurrondoarekin eta beste fruitu lehorrekin

Urtero, gero eta jende gehiagok bizimodu zuzena hasten ahalegintzen dute, dieta osasuntsu bat mantentzen dute eta kirolak aldizka joan ohi dira.

Bizimodu horretako adiskideen artean lehentasun nagusia entsaladak hartzen dira. Plater horietako bat Beijingeko aza eta fruitu lehorrak konbinatzen ditu.

Artikulu honetan txinatar aza eta hainbat fruitu lehorreko plateren onurak eta kalteak aztertuko ditugu, entsaladaren zaporetsu eta osasuntsuen konposizioa aztertuko dugu eta baita plater horiek nola mahaitxoak zerbitzatzeko ere.

Plateren onurak eta kalteak

Entsalada hau nola erabilgarria ulertzeko, bere osagai nagusiak kontuan hartu ahal izango duzu.

Beijingeko aza duela gutxi ospea irabazten hasi zen, Txinatik dator. Barazki hau kaloria handiko izendatzea ezinezkoa da. Produktuan 100 gretan 12 kcal baino ez dira.

Fruitu lehorrak eta aza konbinazioak platerak aldi berean elikatzen ditu, 600 kcal baino gehiago fruitu lehorrean bezala, baina arina. Nutrizionista askok gomendatzen dute fruitu lehorrak mokadu moduan erabiltzea, kantitate txikietan gorputz osoari eragin oso positiboa baitute.

Batez beste, pertsona batek 100 gramo inguru jan beharko luke. edozein fruitu lehorrakZedroa, intxaurrak, pistatxoak, kakahueteak izan daitezke. Bakarrik gustatu zaien zein motatako aukeratu behar den erabaki behar da, baina hobe da mota desberdinen artean txandakatzea, azkoin bakoitzak oligoelementu erabilgarriak dituelarik, baita bitaminak ere, pertsona batek osasuntsuago bihurtzen baitu.

GARRANTZITSUA! Entsalada hau oso erabilgarria da eta bi produktu horietan kolesterolik gabeko zero edukiengatik gomendatzen dugu.

100 gramo letxuga 25 gramo proteina, 26 gramo karbohidrato eta 50 gramo koipe ditu. Aza eta fruitu lehorren zati batetik, pertsona batek, A, B, C, D bezalako bitaminak jasoko ditu, baita magnesioa, burdina, kaltzioa ere.

Kalteak platerak osagai guztien gehiegizko kontsumoa eragin dezake, fruitu lehorren eta barazkien proportzio okerra. 100 gramo entsaladan nutlet gramo batzuk gehitu behar dituzu.

Sukaldaritza urratsez urrats argibideak

Entsalada perfektua lortzeko, sukaldaritza eta ñabardurak ezagutu behar dituzu.

Pinuekin

"Baso-istorioa"

Gonbidatuak harritzeko plater goxoa, ezohikoa, baita osasuntsua ere, behar izango duzu:

  • Txinako aza;
  • 100 gramotako arto kontserbak;
  • 50 gramo pinudi;
  • Tomate handi bat;
  • 150 gramo krema garratza;
  • 150 gramo ganbak;
  • oliba olioa;
  • gatza, espeziak, belarrak.
  1. Beijingeko aza moztu edo moztu daiteke. Sukaldaritzan zartagin bat beharko duzu, hau da, fruitu lehorrak eta ganbak erretzeko.

    KONTUZ! Itsaski egiteko, oliba olioa zartaginean sartu behar duzu.
  2. Tomatea xerratan.
  3. Orain, aza, tomatea, artoa eta izkira konektatu behar dituzu.
  4. Ondorioz entsalada krema garratza, belarrak bete eta ez ahaztu gatza.

"Urtxintxa"


Oraindik ere entsalada zaporetsua eta zaporetsua lortzeko errezeta bikaina dago.

osagai:

  • 0,5 kg xanpinak;
  • Txinako aza;
  • oilasko bularra;
  • 200 gramo parmesanoarekin;
  • 100 gramo pinudi;
  • 600 gramo arroz.
  1. Oilasko bularra eta arroza egosi behar dira.
  2. Zartagin batean frijitu fruitu lehorrak eta perretxikoak.
  3. Sukaldatu ondoren, ehotzeko osagai guztiak eta nahastu, parmesanoarekin apurtu eta krema garratzarekin edo beste saltsarekin sasoian.
  4. Gatza eta piperra gustukoak direnean gehituko dira.

Intxaurrak

"Fitness-entsalada"


Entsalada hori egiteko, behar izango duzu:

  • 400 gramo Txinako aza;
  • 2 kanpai piperrak;
  • 3 azenarioak;
  • 100 gramo zuritutako intxaurrak;
  • 300 gramo krema garratza;
  • 1 tbsp. limoi-zukua koilarakada;
  • gatza, dastatzeko espeziak.
  1. Pekingo aza zatitu behar da eta berehala gatzarekin bota.
  2. Piperrak garbitu eta zatitu behar dira.
  3. Azenarioa zuritu egiten da eta zartagin larriko baten gainean ezabatzen da.
  4. Intxaurrak zartaginean sueztituko diren erreak gomendatzen da.
  5. Entsalada bikaina janzteko, krema garratza hartu, limoi zukua eta gatza gehitu behar dituzu.
  6. Osagai guztiak, fruitu lehorrak izan ezik, nahastu ondoren, jasotako janzkera bota beharko zenuke.
  7. Entsalada pot batean finkatutakoan, fruitu lehorrak jarri behar dituzu gainean.

Entsalada osasungarria eta zaporetsua prestatzeko.

"Txinako motiboak"


Bigarren errezeta askoz errazagoa eta azkarragoa izango da.

Entsalada arina lortzeko, aza eta 50-100 gramo intxaurrak behar dira.. Barazki hau txikitu egin behar da, fruitu lehorrak, gatza eta denborarekin oliba olioarekin nahastuta. Errezeta hau ez da hain fina, baina oso zaporetsua eta erraza da.

Ondoren, entsaladaren errezeta bideo bisuala intxaur eta aza txinatarrekin batera:

"Erraza oilasko entsalada"


Beste entsalada arina eta arina eta bikinkarekin:

Pistatxoekin

"Chicken Beauty"


osagai:

  • oilasko xerra;
  • aza burua;
  • pistatxo gutxi batzuk;
  • maionesa;
  • dastatzeko espeziak.
  1. Plater hau lortzeko, oilaskoa egosten behar duzu eta, ondoren, zatitan banatuko da.
  2. Pekingo aza txikitua egon behar da.
  3. Osagai guztiak konbinatu behar dira eta bota maionesa, gatza eta piperra.

Gainera, pintxoak egiteko entsalada bat egin dezakezu, hau da, aza eta fruitu lehorrak soilik konbinatzeko. Oliba olioa bete dezakezu.

Hurrak

"Original"


Entsalada fresko eta zaporetsua izan daiteke:

  • Txinako aza;
  • 2 arrautza;
  • 100 gramo hurrak;
  • limoi zukua;
  • Lezaungo;
  • gatza, piperra.
  1. Arrautzak egosi eta zatitu behar dira, aza moztu behar da.
  2. Intxaurrak hobeto frijitu zartaginean zapore saturatuagoa izateko.
  3. Berdeak ere moztu beharko lirateke.
  4. Osagai guztiak nahastu egin behar dira, gatza ekartzen duen ekilore-olioarekin eta gehitu limoi pixka bat.
  5. Gatza dastatzeko gomendatzen da.

Oinarrizko osagai berak dituen errezeta nutritiboagoa, oilasko-xerarekin gehitu beharreko plater bat izan daiteke. Lortutako entsalada krema garratza, maionesa edo ekilore olioa bete ditzakezu.

Kakahueteekin

"Emerald"


Kakahueteak eta aza entsalada ere interesgarria izan daiteke.

osagai:

  • aza burua;
  • kakahueteak erreak, gehienez 100 gramo;
  • pepino freskoa;
  • Lezaungo;
  • gatza, dastatzeko espeziak;
  • limoi-zukua

Pepinoa eta aza txikitua egon behar da, kakahueteak, barazkiak gehitu, limoi eta espeziak ekilita olioarekin.

"Afaria"


Merienda aukera gisa, agian beste errezeta sinple bat:

  1. Aza birrindu egin behar duzu eta kakahueteak erreak gehitu.
  2. Oliba edo ekilore olioarekin bete dezakezu.

Hurrengoa, kakahueteak eta txinatar aza beste errezeta bat duen bideoa:

Errezeta azkar batzuk

  1. Errezeta bizkorrak deitzen dira bi osagai nagusien nahasketa: Txinako aza eta edozein motatako intxaurrak.
  2. Entsaladak krema garratza, maionesa edo gurina izan daitezke.

Nola zerbitzatu?

Txinako aza eta fruitu lehorrak entsaladak hamaiketakoa eta plater nagusia izan daitezke. Errezeta konplexuagoak jai-mahai baterako ezin hobea dira. Oilasko entsalada arinak aukera ezin hobea dira afaltzeko.

Horrela, ondoriozta dezakegu txinera eta fruitu lehorrekin entsalada bat bitamina eta mikroelementuen iturri izugarria dela. Plater horiek guztiz desberdinak izan daitezke, ia edozein osagai gehituta eta, aldi bakoitzean, zerbait berria eta ezohikoa lortzea.