Diabetesa mellitozko beetsen erabilera: barazkiak barneratzen al ditu dietan lehenengo eta bigarren gaixotasunerako?

Pertsonek euren dietak etengabe kontrolatu behar dituzte gaixotasunak; izan ere, haien ongizatea zuzenean ez dago botiketatik soilik, baina baita elikadura eta bizimodu egokia ere. Diabetesa duten pertsonak dira.

Diabetikoen bizi kalitatea elikaduraren araberakoa denez, oso garrantzitsua da odoleko azukre-maila kontsumitutako elikagaiak igoaraztea. Gure artikuluan, diabetikoek zergatik eta edonor gustatzen zaien edonork gomendatzen ditu, edonork bere gogokoenak, eta horietan platerak gehitu ditzakezu.

Nola handitzen da odol azukre mailak?

Diabetikoen elikagai polemikoetako bat beets da.. Erroak ezaugarri positiboak eta negatiboak ditu. Substantzia baliotsu ugari landareetan presentzia izan arren, glycemic indizea nahiko altua eta karbohidratoen kontzentrazio handia du. Honek odol azukre mailak eta intsulina ekoizpen aktiboa ekar ditzake. Diabetes duten pertsonak ez dute eguneroko menuan erremolatxak sartzeko presarik.

Barazki gordinak eta egositako indize glikemikoa

Zer da - glizemia indizea eta azukre edukia handia duen gaixoaren odolean gaixoaren odolean jan ahal izateko ulertu ahal izateko, 100 g landare gordinak konbinatu behar dira eta 100 g egosi. Aktibatu zenez, produktu gordinak eta egosiak karbohidratoen odolaren glukosiaren aldaketen eraginaren adierazle desberdina dute eta glikemia-karga desberdina ere badute (beetegiaren kontsumoa giza odolean nola eragiten duen irakurri).

Indize glikemikoa:

• beets gordinak - 30;
• erremolatxo egosiak - 65.

Karga glikemikoa:

• beets gordinak - 2.7;
• egosi - 5,9.

Azterketa honetatik argi dago azukre kopuru hori erroaren kontsumoaren araberakoa dela. Barazki gordinetan barazkiak egosita baino bi aldiz txikiagoa da.

Garrantzitsua da! Erremolatxa glycemic indize handia du, nahiz eta glycemic karga baxua du.

Daiteke diabetiko jan?

Glikemiaren karga-indize baxua dela eta, erremolatxa diabetikoen dieta sar daitezkebatez ere digestio arazoak dituztenak. Erroaren konposizio kimikoa proteina digestio hobea, presio odol txikiagoa, gantz-metabolismoa erregulatzen laguntzen duten betaine substantziak dauka, plaka atherosclerotic sortzea saihesteko (beets erabilera presioa handitzen edo gutxitzen, esan dugu hemen).

Diabetikoek ere erremolatxa erabiltzen dute odoletan eragin positiboa baitu eta bihotza, immunitateari dagokionez, hemoglobina maila erregulatzen du eta zuntzaren eduki handia dela eta, idorreria arintzen du.

1. 1. mota. Lehenengo motako diabetes mellitusa pairatzen duten pertsonak (intsulinarekiko menpekoa), erremolatxoak kontsumitu daitezke, zera da: baimendutako arauak ez gainditzea.
2. 2. motak. Erro gorriaren glycemic indizea maila baxua da. Horregatik, ez dago gaixoaren osasunarentzako erremolatxa arriskutsua eta, horrenbestez, 2. gaixotasunarekin ez jan edo ez jakitea erabaki daiteke, eguneroko menuan barazkiak barneratuz. Beetsak jaten direnean, karbohidratoen asimilazio prozesua motelduz doa, beraz, odoleko glukosa-mailaren salto zorrotz bat ez da gertatzen.

Nola prestatu?

Erremolatxa ez dagoela diabetes mellitusean azaltzen den moduan, posible da erabiltzea, errezeta ezagun klasikoen aldaketa batzuk egitea bigarren mailako efektuak izateko arriskua murrizteko. Begira ezazu nola aplikatu daiteke erremolatxa plater desberdinetan:

1. entsalada bat prestatu, nutrizio-balio txikiena duen patata egosia ezabatuz;
2. prestatu salda borscht haragi giharrak, patata kendu ere plater;
3. gehitu gantza gutxiko cottage gazta beet entsalada;
4. erremolatxa-zukua erabilgarria da, baina ez 200 eguneko 200 g baino gehiago edan behar duten hainbat dosi;
5. jan eta birrindua landare, oliba olioa edo gazi-krema jantzita.

Erremolatxoen erabilera, diabetikoentzako pisua galtzen laguntzen du, eta ez du glukosa maila nabarmen igo. Gaixotasunaren tratamenduan emaitza positiboak lortzeko, diabetikoek behar bezala jarraipena egin behar diete haien dieta orekatua dela.

Erro gorri bat erabilgarria al da?

Diabetikoa duten pertsonentzat, beets kontsumo moderatua hainbat puntu positibo ditu.. Sustraiak eta landareak beraiek eragin positiboa dute:

• ontzietan eta bihotzean;
• odolaren presioa normalizatzen du;
• hesteetako funtzioa hobetzen du;
• karbohidratoen xurgapena moteltzen du.

Hala eta guztiz ere, erro laboreak diabetikoen organismoan duen onura izan arren, menuan beets begetariano kopuru handiak daudenean kontuan hartu behar dira beets menuan. Azken finean, intsulinarekiko menpekoen gaixotasunaren kausa nagusia odolean azukre ehuneko handia da. Gorputzeko beets-en efektu negatiboak ekiditeko, barazkiak behar bezala prestatu eta kontsumitu behar dira kopuru mugatuan.

Hemen ikasi beets-aren konposizio kimikoa, baita onurak eta giza osasunarentzat ere kaltegarria.

Barazkirik gabe jan dezaket?

Nutrizionistek eta endokrinologoek diabetikoentzako gomendatzen dute erremolatxa erabiliz neurriak betetzeko. Antsietarako arrazoia izan ez dadin, barazki bat jan daiteke, gomendatutako arauei jarraituta, eta ez ahaztu egositako erroiaren uzta glikemikoa gordinak baino askoz ere handiagoa dela. Egunero landare bat jan daitekeen ala ez, zehatz-mehatz, zein da kontsumitzen duen tasa eta zer gainditzen duen mehatxu bat, beste artikulu batean esan genuen.

Diabetes egunean jan daiteke:

1. 100 gramo beets egosia baino gehiago beste barazkiekin konbinatuta;
2. barazki gordinak 150 gramo arte;
3. 200 gr mila zuku fresko baino gehiago edan ez

Erremolatxa zukua, barazki fresko batetik estutu, urdaileko horman efektu oldarkorra duberaz, eguneko tasa lau zatitan banatu behar da, egunean edan behar dutenak. Erremolatxa-zukua bi ordu igaro ondoren gutxiago oldartzen da, apur bat finkatzen uzten baduzu, tapa batekin estali gabe.

Diabetiko baten osasunarentzat onuragarriagoa goizeko beets eta plateren kontsumoa izango da.

Erabiltzeko contraindications

Diabetes mellitusarekin, organo guztiak, giltzurrun barne, kaltetuta daude, beraz giltzurrunetako gaixotasunarekin erremedio contraindicated da. Baratze barazkiak debekatuta daude horrelako komorbilitate duten diabetikoentzako.

• urolitiazia (harri txikiak edo harea badira ere);
• maskuriko gaixotasunak;
• urdaileko ultzera eta duodenala ultzera;
• gastritis, kolitisa, duodenitisa;
• digestio-nahasteak (beherakoa);
• metaboliko nahasteak;
• alergia osagaiei.

ondorio

Pertsona orok erabaki ala ez du prestatutako beets eta platerak kontsumitzea, gaixotasunaren larritasuna eta bere gorputzaren ezaugarri indibidualak kontuan hartuta. Diabetesa duten gaixoak, erremolatxa plateren menuan sartzen hasi aurretik, zure medikuarekin beti kontsultatu behar duzu zure gorputza kaltetu ez dezaten eta gaixotasunaren ibilbidea kontrolatzeko gai izan behar dute.