Neguko leihoa hazten ari den hazten ari da neguan, bere propietate onuragarriak gordeko dituzu eta zure gorputza kaltzio, burdina, iodo, fosforo, potasioa, B eta B bitaminak mantenduko dituzu. usaina.
Kremailera hazten ari da leihatilan
Berroaren laborantza platerak, lurzorua, drainatzea eta haziak prestatu behar dituzu. Lorontzi gisa, loreontziak edo beste ontzi baxuak erabil ditzakezu, behealdean zuloak badira. Eguzki berroak leihoaren beste belarrekin konbina daitezke.
2-3 cm-ko altuera duten plateren hondoan drainatze bota genuen, 2-4 cm-ko geruzan lurzorua bota genuen gainean. Hobe da erosi lurzoru unibertsala erabiltzea, desinfektatu eta substantzia erabilgarria dauka landarearen hazkunde normalerako.
Haziak ur edalontzi batean busti eta uniformeki banatzen dira geruza bakarrean lurzoruaren gainazalean. Sprinkle haziak 1 cm-ko lodiera duten lurra, trinkotu eta ura. Edukiontzia filma azpian jartzen dugu, leku ilun batean jarri eta hazia ernetzea espero dugu. Letxuga lehen kimuak 3 egunetan bota beharko dira.
Garrantzitsua da! Berro berde hostoekin morea baino azkarrago hazten da.
Kokapena eta argiztapena
Landare hau beste batzuek desberdintasunean bereizten du eta laster hazten diren berdeak dira. Entsalada mota hau ez da argiztapenik eskatzen, baizik eta itzala maite duten landareak dira, beraz, iparraldeko leihoan ere eroso egongo da.
Hazien ernetzearekin ondoren, filma kendu egingo da eta leiho-zorroan edukiontziak jartzen dira. Ziurtatu bateria beroak ez duela leiho isuriaren berotasuna. Hau letxuga hazteko faktore negatiboa izango da.
Tenperatura optimoa
Haziak 5 ° C-tik gorako tenperaturan germinatu daitezke, baina berroa hazteko tenperatura optimoa 10-18 ºC-ko tenperatura da. Tenperatura hori mantentzeko, landare ur hotzarekin bustitzen da eta gelan isuri da.
Garrantzitsua da! 25 ºC-tik gorako tenperaturan, berroak eskuak aktibatu eta giza kontsumorako egokiak bihurtzen ditu.
Entsalarako ohiko kontsumorako, 7-10 eguneko tarte batekin erein behar da. Kasu honetan, berdeak erabiltzeko denbora izango duzu.
Barroia zaintzeko etxean
Landare honen zainketa oso erraza da. Lurzoruaren hezetasuna mantentzea eta gelako tenperatura kontrolatzea beharrezkoa da.
Lurra ureztatzea eta ernatzea
Lurrak hezea izan behar du, baina ez urikatuta.. Hezetasunaren gabezia eta gehiegizko landareari eragiten dio. Landareak ureztatu behar dira 2-3 egunetan behin ihinztadura intentsiboarekin, gero berdea lurrinez eta samurra izango da.
Berroian hazten den denboraldia txikia denez, ez da lurzoruaren ongarri gehitzen. Etxe hazteko nahikoa ongarri duen lurzoruaren erosketa erabili behar da.
Baina landareak hosto berriak eman ditzake moztuta. Kasu honetan landarea ongarri likidoarekin elikatu dezakezu; Kontzentrazioa argibideetan gomendatutakoaren arabera murriztu behar da, landarea oso delikatua delako.
Aire hezetasuna
Gelako airearen hezetasuna altua izan behar luke, landarea hezetasuna maitatuz. Hezetasuna aldatu egiten bada, hosto leun eta gogortasuna gogortu egingo da.
Badakizu? Hipokratak berroak erabili zituen odola garbitzen eta animalia gaixoetan berreskuratzeko.
Berro Barazkiak
7 cm eta 10 cm arteko altueran landare bat janaria erabil daiteke. Horretarako, erabili guraizeak zurtoin txikiekin letxuga hostoak mozteko. Berro freskoa erabiltzen da, beraz, erabili behar duzun bolumena bakarrik moztu behar duzu.
Nutrizioaren balioa eta kaloria Produktu honen 100 g da: proteinak -2.6 g, gantzak - 0.7 g, karbohidratoak - 6 g, eduki kalorikoa - 32 Kcal. Landare hau entsaladetan gehigarri gisa erabiltzen da, baita haragia eta arrainetan ere. Barroia ondo doa gazta, arrautza eta gazta.
Badakizu? Afrikako herrialde batzuetan, berroak animalien elikaduran hazten dira.
Laino gabeko lurrak hazteko moduak
Landare hau hazteko berezitasuna da prozesu honetan lurzoruaren presentzia ez dela derrigorrezkoa. Berroak kotoizko artilea, belakia edo paperezko eskuoihala landu daitezke.
Jarri substratua plateraren beheko aldean 2 cm-ko geruza batekin eta urarekin busti. Bota haziak edalontzi batean eta bete urarekin. Hori beharrezkoa da substratuan geruza bakarrean banatzen diren berdinarekin banatzeko.
Zeluletan filmarekin berotegi-efektua sortzen dugu eta leiho gainazalean jarriko dugu.
Cress substratu gabe landu daiteke - uretan. Metodo hau azkarrena eta merkeagoa da. Eguzkia erein ondoren, entsalada prest dago jateko.
Tea iragazkia eta ur kopa bat prestatzea beharrezkoa da. Jarri iragazkia kopan gainean, bota itzazu haziak eta bota itzazu urarekin 30 º C-ko tenperaturan. Haziak bustitzeko nahikoa ura izan beharko litzateke.
Behealdeko azalera osoan uniformeki banatu behar dira. Kimuak egun pare batean kimatuko dira, eta sustraiak ur kopa batean sartuko dira. Barroia hau elikagaietan eta erroekin batera erabil daiteke.
Ez da beharrezkoa berroaren erabilgarritasuna, batez ere neguko egunetan. Denboraldia berroa oliba olioa eta limoi-zukua, eta zure gorputzak elikagai eta oligoelementuen beharrezko zenbatekoa jasoko du.
